台中清水。阿財米糕。到清水必吃排隊名店
完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/155017691
相信看到這張照片,很多人都有熟悉的感覺,沒錯!這一家就是清水非常有名的阿財米糕
店面位在一樓腳間,連同騎樓面積不大,卻是高朋滿座,隨時都有人排隊
騎樓已經坐滿人了
內用區還有這麼多人排隊,照片中沒有拍到外帶區排隊的人潮,阿財米糕有貼公告建議客人盡量外帶以免影響附近交通,可見它的生意有多好啊~~
內用區就這幾張桌子外加騎樓三張桌,每一桌都坐滿人,並且有人在旁等位
牆上的牌子寫了阿財米糕的營業時間
看一下此時的時間是下午2點半,客人還是這麼多。。。
排隊點餐時拍下頭上的菜單,價格不貴,算是平民小吃
後方工作人員正在填裝(製作)米糕,塞好就可以進蒸爐了
櫃台裡好多位工作人員忙碌的煮湯、煮麵、裝米糕
除了內用還有更多的外帶客,工作人員的手都沒有停歇過
點餐完立即買單,自己將餐點端上桌,在阿財米糕用餐要全自助,沒有服務人員幫你點餐送菜,因為太忙了...
商妮來的時間已經下午2點半,所以很多東西都賣完了,只剩下貢丸湯跟肉羹湯可以點
因為生意太好沒空洗碗,阿財米糕的餐具都是免洗,除了要自己端餐,吃完也要自己收拾回收唷
這就是遠近馳名的財伯米糕 30元
米糕上面有煮到軟爛的豬肉,很香卻不會油膩,非常軟接近入口即化
將上面的獨門特製米糕醬拌入米糕中,鹹甜的滋味吃起很特別香
米糕的口感比較Q,但不會乾硬,顏色偏白,跟傳統米糕有一點不同
這米糕好吃在它的香Q,還有它的特製米糕醬,拌飯特別好吃!
乾麵 30元
這乾麵每桌都有點,商妮也點來吃吃看
乾麵的滷肉以及醬料都跟米糕一樣,攪拌的時候可以聞到油酥香,每根麵條都有吸收到醬汁,吃起來不軟爛有一點咬勁,屬於比較Q的口感,吃這麵最強烈的感覺就是"香"!沒有多餘的配料,簡單直接的美味~~
貢丸湯 30元
貢丸很脆,咬開很多汁,湯頭以大骨熬出的滋味,喝起來很香、很濃郁
肉羹湯 30元
肉羹湯跟一般的勾芡羹湯不同,是清湯
裡面有大量的蘿蔔絲,豬肉條有裹上薄粉,吃起來蠻粉嫩的
這肉羹湯料還算多,因為大量的蘿蔔絲喝起來像蘿蔔湯,比較清爽
在阿財米糕用餐無法吃太久,一是太熱(沒有冷氣);二是旁邊已經有人在等位子,想要慢慢吃細細品嘗就要外帶才比較有時間
牆上一幅幅的照片、剪報資料,這一家阿財米糕已經有許多媒體來採訪過,越報生意越好!
這是外帶區的點菜單,看了才知道現在也有推出宅配服務,有黑貓可以送到家,真方便!
喔~~提醒一下周邊很難停車,開車去吃阿財米糕的朋友們,要繞一下找安全的停車位比較妥當
◎聲明:餐點及服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
希望朋友會喜歡商妮的分享,想要掌握更多美食情報歡迎加入商妮的粉絲團並給商妮一個讚或留言唷~
請到FB粉絲團按個讚!!
延伸閱讀