【吃】一中街美食又來一發!『胖子雞排』『王印麻辣乾麵』『雄爺雞蛋糕』
一中街美食真的報不完!
我只能說~生活在台中真好呀~~~~
天氣適中、離南北距離適中、美食更是了不得呀!!!
(才能造就你今天的身材~)
這一中街真的要找我當代言人啦
我都狂報成這樣啦
(那是因為你三不五時就那出沒好嗎~~~)
『胖子雞排』
從他剛創攤就吃到現在
以前是在較熱鬧的另一端
現在移出來了
生意好的變有點臭屁!
價格也是頻頻漲價
很多媒體、明星也來光顧過!
其他的炸物都一般般沒甚麼特別處!
招牌雞排可是了不得呀!!!
胖子雞排
我忘記要他不要切啦~~~
因為平常我都是這樣吃比較方便!
他雞排吃起來超鮮嫩多汁
還有一股類似奶香味
(是我的感覺~~笨拙的我無法形容出那個味道!)
真的是我吃過最好吃的雞排~~
雞排的口感每家都不一樣
有的是酥香~
醃漬的香料也都不同
這家是屬肉厚、較濕的
炸粉是薄薄的
感覺就很新鮮
我個人比較喜歡這種的
例如很有名的『豪大雞排』
也是不錯
但他就是把肉打得很薄
裹上較厚的炸粉
比較酥香的那種雞排
偶爾也是想吃這種的啦~
胖子雞丁
如果不想吃到骨頭的人
可以點這個雞丁
味道與雞排一樣
可以很順口的一口接一口
不用停下來吐骨頭
但我覺得這雞丁就沒有雞排來的鮮嫩
可能他是事先處理一小條一小條
這樣水分較容易流失
雞排則是一大塊的
比較好鎖住水分~~~
營業時間~~~
上面的MENU牌子有說周二公休
但我怎覺得常常經過都沒開門
我去都是星期二嗎???
應該不是呢~
(幹嘛自問自答??)
呵~最近老犯的毛病!
是年紀大的關係嗎?
他在隔壁有開一家飲料店~
吃雞排都想配個茶來解膩嘛!
所以老闆很會吸金!
就在隔壁開了一家呀
但說真的~
老闆~~你還是認真賣你雞排就好
你的飲料~可以說真的很難喝呀!!
『王印麻辣乾麵』
超超超超嗆辣的麻辣乾麵啦!
光看到招牌我就開始流口水啦~~~~~
主要都是麵食為主~
生意好得不得了
假日來可都沒位置!
麻辣乾麵
麵條可選粗細
我本身比較愛細麵
麵條超Q彈
醬料超麻辣!
肉絲也很香
吃的時候把它拌勻
好吃到本人都想一次吃兩碗呢~~~~
麻醬麵
這是我第一次點
看得出來麻醬有多濃嗎!
濃到超級乾~~~~~
超失望低!
麻醬的濃度還是得有點濕滑
不然吃起來超痛苦的
『雄爺雞蛋糕』
每次經過都聞到很香
也都大排長龍
今天是我第一次吃到
因為這天我們是平日下午來的
他們攤子剛擺好
所以人潮還不多
就來排排看唷
雖然我很愛吃美食
可是遇到要排隊的
我都會打退堂鼓
寧可不吃呀!!!
到處都看得到的雞蛋糕
竟然在一中街那麼熱賣
我想是有原因的
他創新了超多種口味
價格看起來也超便宜
所以我想這是生意好到大排長龍的原因
排隊美食必拿到的號碼牌~~~
我有看到這集時尚玩家唷!
哇~~~香噴噴的雞蛋糕出爐啦
有點可惜!
小姐竟然把最好吃的酥脆部份給敲掉!!!
不知道腦袋在想甚麼~
怎會這樣做呢??
看到這土黃色的牛皮紙袋
就好想趕快打開來吃吃看!
結果也是超級失望啦!!
外皮不僅不酥脆、鬆軟
非常薄&乾扁!
毫無口感可言~~~~
內餡非常非常少
連肉眼也看不到
味道超淡超淡的!
真搞不懂為什麼這麼糟糕的雞蛋糕會大排長龍?????
夜市隨便一攤都比這好吃一百倍!
個人覺得原因出在這兩個超年輕的服務生上!
我想烤雞蛋糕也是得有技術的
我們拿到的其中一個口味竟然是沒烤成功的
是塌扁的!
根本都是胡搞~~~~~
看來他們沒有嚴格的SOP阿~~~
任憑工讀生這樣亂搞
以上是我個人的見解啦~
說不定他本來就是這樣的
只能說年輕人都盲目追求排隊美食
可能沒吃過甚麼叫好吃的雞蛋糕吧~
以上介紹的這三家都位於在『一中街』上
胖子雞排是在一中街二十號
這三家店都相隔不遠~~
有興趣的朋友可以去吃吃看唷!
真的不要太信任排隊美食
往往都會踩地雷
遇到我這歪嘴雞可沒法講出什麼好話來~~~~
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還好今天經過雞蛋糕被大量排隊人潮嚇傻
懶得花時間等下去....果然排隊並不是美食的保證
我也不愛排隊!如果排了老半天還難吃的要命!
真的很ㄍㄢˋ 2011-08-10 13:28:08
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