2020-04-03 17:42:59川川
山林野蔬
山蘇，又名鳥巢蕨，嫩葉可食，一般長在樹上
爬山時，順手採了一些小苗，長得很慢，但很強壯
種在地上，方便採食
好大一片葉，只有新鮮的末端可以吃
採的時候，憑感覺
輕輕一轉，啵一聲，嫩芽就在手上了
川七，又名藤三七，有種滑潤的口感
這是山上自己長的，道地的野菜
不同於山蘇的韌度，川七非常軟
輕輕地捧著，怕葉子破損
山林的野蔬，天地雨露的滋養
簡單拌炒，就是自然的清香
川七 要吵 麻油 。 對胃 很好。但有人
不敢吃。 山蘇 高檔 價格很高 。 也不容易買到
汆燙 去澀味 猛火快炒 加 薑 以及 辣椒 下飯
版主回應
小時候，爸媽帶我們去餐廳，青菜不是點川七，就是點山蘇平常吃不到，所以對這兩種菜有特殊的感情
春天山上長很多，就採來吃 2020-04-03 19:09:08
／山林的野蔬，天地雨露的滋養
簡單拌炒，就是自然的清香／
文字優美
謝賞紅樓春酒
並給評鼓勵紅樓
晚安安