生態展示區：此一展示區之目的，在讓遊客觀察植物生長環境及其生態習性，如著生性植物、水生性植物、林下植物等。由於這些植物之生長環境迥異，無法集中展示，乃分別利用園區之現有植物分佈特性，劃區配合解說加以展示，如水生植物區，設於巡園主步道，利用該地每逢雨季積水，以致原有樹種生長不角妖S性，將之闢為水生植物池。 

 為保持池內水位穩定，以隱藏式埋管引入溪水，並將原有之東亞黑三稜、水馬齒、卵葉水丁香等稀有植物，及水毛花等水生植物，予以保留外，另栽植由桃園沼澤區移入之台灣萍蓬草，目前生長良好，且已開出黃色花朵，配合清徹之池水，倒映遠山翠木，為福山植物園巡園步道終點，引入高潮之一大勝景。

 原生植物區：佔植物園區之大半部，除保留其原生狀態，供本區已知515種維管束植物之基本資源保存外，另設置菁英種源栽植區，以域外及域內保育併存的模式，保存本省重要林木種源。
       

天然林展示區：是人跡較為罕至之地區，具有基因資源保育之功能，主要供為天然闊葉樹林（樟櫟類群叢）生態系動態的研究場所。
       

福山植物園是保留原始森林風貌，日本九州大學名譽教授宮島寬博士，於79年1月1日蒞臨參觀時，曾喻為「森林植物園」，意即森林中的植物園，此即有異於一般的植物園。沿著巡園步道步行瀏覽，全程漫步約3小時，正符合一日遊之條件，其間有天然林蔽護，又可看到植物展示區以各種目的栽植之植物，步道平緩，老少咸宜，所以，福山植物園最適宜安排「森林浴健康步道，加上植物知性之旅」。
       

 福山植物園自民國79年11月開放以來，每天僅限300人入園，且應在入園日期前15～60天內，備函向「林業試驗所福山分所林業教育推廣中心」（宜蘭郵政132號信箱）申請。參觀時間為上午9點至下午3點，但需於下午四點前離園。開放時間除每星期一、端午節、中秋節、農曆除夕至大年初五不開放外，其餘為開放日。而每年3月1日至3月31日全園關閉，以利園區設施之修繕維護，及動、植物之休養生息。