2008-04-22 17:53:43sunneydog
小可愛
在梨園找「單梨」的時候發現一種很可愛的水果花，很特別的花托讓我想起一種昂貴的水果，曾經在店裡看過，老闆標價一顆一百元，只是中等不還是頂級的貨色喔。
日本甜柿，在台灣栽種成功後變成一種高經濟農產品，除非送禮，一般人買的不多，因為公公種了一些我倒是不需買就能吃到，雖然可能是有一點熟透的，或是有瑕疵的，但是滋味之甜美絕對不輸擺在水果店裏的甜柿禮盒。
盛產時，婆婆的冰箱裡常擺著一盒或一包沒人愛吃的熟透甜柿，我常挑一顆軟不溜丟的，挖掉蒂和籽，用湯匙舀起被薄薄的果皮包裹在裡面，濃稠滑溜不成形的果肉當「甜柿冰淇淋」吃，我發誓它比冰淇淋還好吃！
有時婆婆會叫我們把那些比水果店賣的還大許多的軟甜柿帶回台中，我會洗一洗，去蒂去籽去皮後裝在大的水晶碗，放進冰箱冷凍室，等到變成雪花冰再拿出來。
冰冰涼涼，甜甜蜜蜜，還飄著濃濃柿子香的雪花冰，叫人看了就口水直流………
翻拍水果月曆
你也分享到了吧