2007-11-19 09:44:51sunneydog

青木瓜的滋味

對青木瓜最深刻的印象是,有一次去溪霸的果園,在與鄰人交界的邊疆地帶發現公公種了一棵木瓜,結實累累,算了一下竟然有38個青翠的木瓜吊在樹上!
又一次,年代湮遠,記憶模糊,好像是颱風過後未成熟的青木瓜掉了一地,我覺得可惜,婆婆幫忙我撿了挑回家。回台中我把它們切片灑鹽巴裝到保鮮盒備用,我把青木瓜當鹹瓜仔炒,真的不怎麼好吃。
後來媒體大肆報導青木瓜食譜,我亦興趣缺缺,直到去年跟主婦聯盟的朋友去東勢林場郊遊,在餐廳吃飯時,麗芬拿出她做的涼拌木瓜跟大家分享,我才知道涼拌木瓜可以這麼好吃,趕緊跟她請教,原來我當年就是少放了糖醋和香油。這次先生去溪霸摘了兩顆新鮮漂亮的青木瓜回來,我如獲至寶,切片前趕緊拍照留戀。

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sunneydog 2007-11-19 14:35:35

等我拿到青木瓜再電話聯絡妳

shuzhen 2007-11-19 10:31:06

近來很流行
不過我都還沒試過它
歐喔
可能是沒有人送我吧
哈哈