2007-10-31 16:55:09sunneydog

第二個春天

馬拉巴栗花

歲月匆匆,再回首已年過半百,但往前看卻是人生的第二個春天,孩子不需我照顧,工作唸書自有主張;先生,黑髮吵到白頭正好偕老。
半老的兩個人老來伴,飲食清淡,生活簡單,他主外,我主內,生活步調迴異,但旋律和諧,即使偶而走音失調也在忘了「雜音」之下不知不覺回到主旋律,繼續夫唱婦隨或婦唱夫隨。
年過五十,除了以前參加的讀書會又去上花藝班、生態解說課。在花藝班開的電腦課裡學會部落格,朋友又積極勸進,我真的就撩落去了。拍照、寫稿玩得不亦樂乎,以前常在路上驚鴻一瞥與「美的事物」擦肩而過,現在出門會帶相機拍照留戀,若忘了帶相機,回家也會寫一下筆記。
從芝麻小事中也可以發現美好一面,像今天去大潤發購物經過梅川綠園道看見一朵馬拉巴栗花飄落,撿起來帶回家把它插在陶杯放在書房的和式桌,還滿典雅。
水餃和粉絲新吃法

大賣場回來接著又去市場買菜、去柯達拿相片、去郵局辦事、去合作社領紀念品回到家已經快12點,趕緊洗菜,鍋子燒開水,粉絲、水餃,秀珍菇、紅蘿蔔先下鍋,好了再放青菜和涼拌的大頭菜,之後水餃與湯分開放,以免粉絲泡爛水餃泡破。
才端上桌,先生就回來了,他吃水餃,我吃粉絲,各取所需,湯共享。「輕飲食」午餐簡單方便美味可口,三兩下就盤底朝天了。
小什錦

晚餐吃麵。
炒菜鍋放一點油一點水,紅蘿蔔絲、金針菇、五香豆乾切片一起下去燜煮,最後放進小黃瓜絲拌炒一下,加入鹽巴就可以撩到盤子,是今晚的主菜。再燒一鍋水,煮只有麵和青菜的陽春麵。
乾麵 湯麵 DIY

愛吃乾麵的人把麵撈起來和主菜拌一拌就是了;愛吃湯麵的人就吃麵喝湯配主菜。
本來對菜價居高不下頗有意見,現在倒有點因禍得福的感覺,若非如此我在廚房的時間一定比現在多,不過明天我會煮飯和菜平衡一下。
吃過晚餐我騎腳踏車去科博館附近參加一個家庭讀書會,這個讀書會每星期讀和討論聖嚴法師的「正信的佛教」和「人間世」兩本書裡的一篇文章,麗馨老師名之:心靈茶會。
喝茶談心又靈修,輕鬆愉快,這很適合冥頑不靈需要教化的我。

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sunneydog 2007-11-01 06:29:24

朋友實在很感謝妳的迴響
我以前也像你這樣
不過我先生有家族遺傳的高血壓
我就理所當然以「高纖低脂」作為烹調準則
他若有意見則以「健康」理由說服
久而久之他也習慣
也感受到清淡飲食對健康的好處
現在他回老家看到滿桌的魚魚肉肉還有點不習慣
只吃魚和青菜

shuzhen 2007-10-31 21:08:07

太方便啦
我自己一人在家時
也是簡單開一次火就可
但若先生孩子在家
那就無法如此泡製