2011-01-24 15:17:45森源
森伯辦年貨之──肚
仲有差唔多十日，就到農曆年，雖則仲未大掃除，要執拾間屋，幾時都可以～～但係要農曆年搞得有氣氛，都要係咁二辦下年貨…記得以前家中都會有臘味，尤其臘鴨…不過家陣森伯都一把年紀，食臘味都算高風險行為，哈哈！！要食的話就不如食些合時宜的食品～～
適合呢個時候的食品有好多，魚肚係其中之一，因為膠質重，對人體極為有益～但係用繁複的程序去浸發乾的魚肚…我就唔識嘞！！就買簡單方便的急凍魚肚仔代替，我多數調下味就蒸來食～～唔腥兼且味道都唔錯架！！