2010-07-22 15:31:46森源
甘大支…
家陣興有機食品,樣樣都話要有機~
但原來健康飲食上除了“有機”外,仲要講埋“生機”!!何謂生機飲食…簡單的講就是不經人手加工的食物,即是拿上手就可以吃的天然食物~
因為未經煮熟的天然食物(指植物),都會含有好多酵素,其實酵素是人體必須的物質!因自從人發現火可煮食後,人就趨向熟食,吸收酵素就更加唔多,有些人連生果都唔食…所以能夠生食的話,就不妨吃些少~~因為大自然裡,絕對見唔到野生動物去燒野食架!!只係人先會…也是多患奇難雜症的原因之一~~
家陣就等森伯操刀…教大家整下───甘大支!!
材料:甘荀 用具:刀一把
先將甘荀洗淨,然後用刀鈚去表皮(有機甘荀可連皮食),跟著一開四…咁就得架啦~~如果咁都唔識話懶的話,就真係抵打!!
甘荀(紅蘿蔔)又唔一定要買有機貨,只要食時洗乾淨去皮都一樣!!
既經濟又有益,食落甚爽脆,甜過青瓜仔~~
如果你係口大一族或鐵齒銅牙的話,就可以好豪咁成支隊晒去,不過牙較歪左,就唔好賴森伯呀!!