森伯要去糴米!!
昨日睇新聞,話泰國的旱災近廿年來最嚴重,所以導致大米失收(有關報導)…至於輸來香港的米就無咩大影響,影響最大就係發展中國家的人,真係雪上加霜…諗番下港人真係生在福中~~大陸旱災,港人仍然有水用!泰國旱災,港人仍然有米煮…
講開米,對於我地來講,都係唔可以缺少,始終中國人都要有啖米氣落肚,至少午餐晚餐一定要食飯,而我最近都食多了糙米,通常都係混白米去煮,因為有益又飽肚,唔滯之餘又有飯味…
呢種就係有機短糙米,比白米有益的地方,就係佢仍然保留穀皮…
有人話,白米是死的,糙米是活的…我就簡單放些試試,的確糙米可以催芽!!相信唔係好多人見過稻米苗,我都係第一次見咋!可惜生長環境有限,最後都枯了…
睇開森Blog既人都知,森伯好少出街食味精野,所以都會自製有味飯,呢碗就係加了小米的粗糧飯!!