小慢，是一個會讓人發出讚嘆的所在，尤其適合閒散的人造訪，從空間、食具、餐桌椅、門窗小配件，還有最重要的食物都很協調，不過份造假與喧擾，真幸運魏同學約我到這裡吃午餐，喜。

小慢，在泰順街16巷，其實從師大路旁邊的富邦銀行的巷子走進去，看到豆花店再左轉就到了，這家餐廳在台北應該很紅了，不過小慢是茶道書法家謝小曼開設的私房菜餐廳，不是在電視機前出現的那位髮型師小曼喔。

更多的美食資訊或關於小曼老師的訊息，都可以上網找。

「小慢」食所，為老房子賦予了一種新的生命力，跟爬牆植物一樣靜靜的發揮一種強壯的力量，讓人不在意的回頭時，驚呼原來它的環抱這樣溫暖。有人說，這裡是京都的尋常巷弄，有竹廉、石器、垂綠植物，在泰順街悄悄讓人歇腳與充電。

剛離開金瓜石的真心咖啡館，接著又發現小慢，一棟好的老建築確實可以傳承，經過第一代、第二代、第三代這樣的延續，賦之新的時代使命與保護的功能，這個應該是現代人所追尋的安身立命吧！

使用當季食材是小慢的特色，但是更珍貴、或者說更特別的是在高雅又樸實的空間裡，你會知道等待的食物沒有被時間給限制住，愉悅的等待，等待一份驚喜的食物，沒有人會催促廚房，料理的廚師很用心的幫你調理，（當然也有可能是因為這是非假日，又或者小慢無論如何就是充容）美味不在話下。

這是母親的味道添上一點點提味的花式。

誰都知道買當令的菜才美味，跟著節氣走就會吃到最棒的食物，不過有時候家裡的母親因為疲倦或跟爸爸吵架可能菜就會亂煮，或者習慣了用家裡的食器裝盛，所以料理就是習慣性的平常，來到小慢就可以像一趟美食之旅一樣，發現、品味、意猶未盡，笑瞇瞇的離開，慢慢沈澱取用的食物能量這樣。

小慢的食譜就不多言了，這是一個連一個人時也會想去吃的空間。

好好味啊！秋天的此時，吃到了甜美的玉米、小黃瓜、竹筍、栗子、手工豆腐、芝麻布丁，糙米飯上紫蘇與海鹽拌的恰如其分，美味剛剛好，ちょっといい。

希望小慢一直保有小慢的味道與風格，不要受到外面的風風雨雨而有波動的影響，畢竟這麼難得的處所需要被好好珍惜。

去小慢，先電話預約吧！02 2365 0017
早上十點就開了，如果想喝晨茶，沒問題。
午餐也有提供15份～20份的樂活午餐（$580加一成）；晚餐則是同樣份數的豐盛套餐，起價是1500起。

Ps.還是在非假日去比較可以靜靜的感受那一種寧靜的美感。