這些職業的辛苦我們都懂 贊助
2021-11-23 18:31:23恣語/劉素杏

【台中 北屯早點】原精武路無名燒餅油條搬家了!新址在東山路,改名務本早點!

0
對於台中人來說,人氣老店精武路無名燒餅油條絶對排得上前幾名
之前恣語也寫過他們家的食記,大家可點進去參考下:

精武路無名燒餅油條舊食記

然而,故事是這樣的,原址在一年前已換人經營了
有稍加裝修,招牌沒變,口味聽說也是師承原店家,並且增加了一些品項
原以為老店一家人已不再開店了,沒想到近期竟發現他們重新立足在恣語家附近
這真是令人開心的消息啊,就在今年10月份,老店又開張了
店名改為"務本早點",但事實就是原精武路無名燒餅油條的重出江湖
由於就在恣語家附近,走路就可達,真是太方便啦


1
就算改名了,大家還是很奇怪的知道似的
一樣要吃這家早點,就得有排隊的準備
只不過恣語去買時,人算是不多,很快就買到了


2
一樣的模式,購買時直接說要半套或全套,要不要加葱加辣

3
以往店家加葱都是不手軟的
而恣語也一向都是加葱加辣全加,感覺這樣吃起來最美味~
但看各人口味啦,有些人只想單純吃燒餅油條


4
老店簡單的品項沒因新展店而改變
一樣只賣燒餅、油條、豆漿三種品項
不過,這價格....調漲囉


5

6
老店一家人,兒子似乎都在負責炸油絛的部份
但有另一位原本負在包燒餅油條的兒子,倒是沒看到了


7
爸爸好像也都是專責在製作燒餅的崗位上

8
剛出爐的燒餅,很可愛

10
買回家後,來幾張特寫吧
恣語有說過,他們家的燒餅不是整個很酥脆的那種,而是麵香十足,帶點Q感的風味
油條蠻大的份量,酥中帶著延展口感,不會硬硬的
這樣的搭配,是我蠻喜愛的口味喔


11
不過啊....這葱,跟之前在舊址買時比起來,少好多喔
之前的葱是加好加滿,現在則成為點綴之用
但,也不能怪店家啦,最近新聞一直報導,葱價屢創新高,太貴了
因為加葱也沒加價,所以也就意思意思了
或許等葱價稍跌,那個加好加滿的畫面又將重現了~


想念原精武路老店的燒餅油條嗎
分享給你們,可以找時間回新回味一下囉~


12
務本早點(原精武路燒餅油條)
地址🏠東山路一段328-2號
營業時間⏰凌晨5:30~早上10:3




 

恣語 @suhsing0720
恣語報報 @junews2021
 
🌹IG:@suhsing0720