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2020-02-19 21:11:17恣語/劉素杏

雲林古坑●華山觀止下午茶~享用英式雙層提籃美味下午茶~餐點精緻風景美!

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幾個月前,曾與朋友在華山觀止喝過下午茶
整個感覺很精緻,加上風景優美
是個可以度過悠閒時光的好地方
所以就與女兒再度前往,讓喜愛甜點美食的她也來品嚐看看


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華山觀止~虫二行館位於古坑
餐廳主體採清水模做法,呈現簡約美學


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在這裡,除了可以來住宿享受山景外
也適合婚宴包場或拍攝婚紗等,所以可以看到草地上也許多場景


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白色鋼琴在綠地原野中,別有一番風情

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接下來就來介紹主角下午茶囉(菜單取自官網)
虫二下午茶為雙人份,附湯品及美式咖啡各兩份(可折價換其它飲品)
這個雙人份下午茶會以雙層提籃方式呈現,美美的
另一款為單人的雲饗下午茶,附美式咖啡一杯 


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虫二下午茶 $600(需加一成服務費)
這是恣語第一次前去享用所拍的
英式下午茶雙層提籃,裡頭包含8-10種不同的小點心

主廚會不定時更換一些品項

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美美的雙層提籃下午茶,真的會讓人食指大動呢
因為每一樣都很好吃,所以才又與女兒前去品嚐



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這是第二次前去品嚐的下午茶,品項大致差不多
只有餅干與一兩樣和上次不同
可以看出來的是,下層口味為鹹食,上層為甜點


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飲品的部份我們有做更換,女兒換成熱伯爵,我換成了冰水果茶
老實說,飲品的部份就一般般,沒什麼特色


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因為上次喝的是咖啡,這次換個水果茶
酸酸甜甜的,就中規中距的味道囉


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湯品的部份,今天喝的是洋蔥濃湯
還不錯喝,但洋蔥不多,也是中規中距的味道
接下來,就是重頭戲下午茶點心的部份了


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先介紹下層的這個,有披薩的感覺蠻好吃的

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丹麥麵包加上中間有個小熱狗,酥酥的口感

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這塊是咖哩口味,類似叉燒酥的作法,很不錯




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這個加了南瓜子,也是美味鹹食

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甜食的部份都蠻可愛的,像這個奶酪加上果醬與香草的裝飾
視覺上很加分,也不會太單調


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提拉米酥小盆栽,可愛又好吃

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手工餅干都有一定的水準,不太愛餅干的我也一口接一口

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最平常的應算是這塊小蛋糕了,較像一般生乳捲或生日蛋糕

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這個像蔓越梅酥之類的,我們一致大推
外層口感很酥,內餡也超好吃的

總之,這份雙人下午茶我們一下子就吃光光了
記得以前和女兒吃過清境老英格蘭下午茶,那是個很美很適合拍照的地方
無論餐盤場景與擺盤都很美,但,點心的部份其實還好,而且貴上許多
而華山觀止的每一項小點心,都可看出主廚的用心
所以兩者相比,我會喜歡虫二下午茶多一些囉


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華山觀止●虫二下午茶

平日PM1:30~5:00
假日PM2:30~5:00
電話:05-5900000
地址:雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號
FB:
https://www.facebook.com/bugtwo/





 

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新聞台Blog小天使 2020-02-20 11:47:44

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!