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2019-09-17 19:21:14恣語/劉素杏

【台中 北屯】潮州牛肉林 牛雜湯~肉嫩湯頭好●要有耐心排隊的人氣老店!

這家位在松竹路的老店牛雜湯
由於離恣語家很近,所以也是恣語想到會來光顧的小吃店
由於遠近馳名,每到用餐時總是大排長龍
而現在的位置也是近幾年才搬遷的喔



牛肉林的店門口不好停車,而且有違規之虞
所以恣語都會停在對向停車場
但有沒有看到啊,都一點多了人還是很多呢




潮州牛肉林的位置就在松竹路,捷運第一站這邊
想必以後捷運通車,來客可能又更多了呢



牛肉林採用先排隊點餐的方式
不管是內用或外帶都是排同一列

但如果是內用最好請同行的人先找位置,因為點餐時要先告知桌號才能點喔




牛肉林的餐點雖也調漲過
但以這類的店來看,他們家的定價算是便宜




麵類、燴飯都只要$80元
湯類小碗的也只要$50元而已,真的很佛心來著



不管內用外帶,只要是用餐時間人潮總是不斷
所以想來吃的話建議避開用餐熱門時間會比較好喔

題外話,很多人都會評論點餐時因店家態度差而有受氣感覺

恣語其實覺得還好啦,因為生意太好
要負責把餐點確認無誤,總是不能出差錯
所以確認點餐及收錢的小姐常是有點嚴肅面無表情
但恣語觀察她也沒有刻意及針對性啊,所以也就不用太苛求了
接著就來介紹一下恣語今天的餐點




牛肉湯其實可以選擇紅燒牛肉或是這種燙牛肉
恣語比較喜歡這種燙牛肉,非常滑嫩
以前恣語也會點牛雜湯,但還是有某些部位不是那麼敢吃
所以後來就都點牛肉了
對了,湯喝完都可直接拿著碗去免費續湯喔




今天恣語叫的牛肉湯是合吃大碗的
平時的話可點小碗就可以囉
它的肉質相當滑嫩,湯頭有淡淡中藥香氣
配上九層塔,風味十足,相當好喝




牛肉炒麵也是恣語常點的
恣語比較喜歡麵多一些,所以不太會去點燴飯
但我看很多男生倒是喜歡點燴飯
而如果是多人合吃的話,則可以叫白飯再單點炒牛肉。牛肚之類的也不錯喔




這個麵我都會請老闆炒辣
麵條滑順,有濃郁的肉汁香氣
雖然油了點,但還是深獲我心呢




除了麵跟湯,恣語通常還會點一盤炒牛肉
(倒底有多會吃啊)
總之,牛肉林的牛肉我都愛呢




這麼豐盛的餐點只有兩百多元
真的很經濟實惠呢




潮州牛肉林是一家CP值蠻高的店
也因離家裡不遠,所以算是蠻常光顧的
不過店內沒冷氣,夏天吃的話總有滿頭汗之感
即便如此,也常看到開著名車的老顧客來品嚐呢
提供給朋友們參考囉~


 

潮州牛肉林●牛雜湯

地址:台中市北屯區松竹路一段1316號

電話:(04)2436-2721

營業時間:11:00-14:30;17:00-20:00
(每週一休,逄單週時日及一連休)



 

🌿愛與美只為值得的人存在🌿

雷爸 2019-09-17 19:56:02

呵呵
我在這家店的用餐次數不知幾次?十幾年了
老東家已經把店交給二位女兒及兒子經營.
生意好,上菜快,客人多,停車難,冷氣不足就是好吃!

版主回應
^_^ 2019-09-18 14:20:08