【豐原 美食 小吃】康康豬超人氣炒麵、豬血湯●在地外地都愛~蔥辣椒是重點!
豐原是恣語的成長故鄉,今天要介紹的康康豬
是恣語從二十幾年前就開始吃的店,也是我們在地人喜歡的店
舊址位在現址附近,現在看到的康康豬是後來才搬遷的喔
康康豬雖然地點不算明顯
但因人氣真的太強了,只要營業時間都是人潮不斷
恣語總是儘量避開用餐與假日,不然可是大排長龍呀
康康豬賣的餐點選項很簡單
基本上麵類只有炒麵,飯類就是肉燥飯及爌肉飯
其它就是豬血、綜合、大腸粉腸、頁丸等許多湯類
採先點餐再入座方式,分外帶及內用不同窗口
營業時間是早上6:00~13:30 每週一公休
但中午過後許多品項可能就賣完了,所以建議早點到喔
店內坐位比舊址時大很多,但仍常常一位難求
你看,即使是平日非用餐時間還是幾乎坐滿了呢
康康豬有兩個停車場,這是旁邊的停車場
店的對面也有個停車場
不過因為來客太多,還是常會找不到停車位啊
接下來就介紹一下恣語數十年如一日的點餐
炒麵和綜合湯
炒麵 $35元
康康豬的炒麵與湯類多年來不斷漲價耶
以炒麵來說是偏貴,但依舊人氣不減
這個炒麵是恣語很喜歡的,不是那種軟爛的口感
然後因有肉燥湯汁,拌勻之後是屬有點重口味喔
重點來了,恣語觀察大概有80%的客人是為這蔥辣椒來的
不論是淋在麵上、飯上,或者搭配東泉做為沾醬
大家總是不手軟,頻頻去醬料區取用
這個醬料恣語也是必加的,而且加不少呢
綜合湯 $65元
再來是綜合湯的部份
康康豬最厲害的地方就是豬血與內臟的處理,毫無腥味
內臟Q彈,隔間肉也很好吃
再來湯裡加的是韮菜末,不是芹菜或蔥喔
如果第一次來不知如何點湯,就跟恣語一樣點個綜合湯就對啦
一次可吃到隔間肉、粉腸、大腸、豬肚、豬血等
康康豬算是恣語回豐原蠻常吃的一家店
推薦給也喜歡吃炒麵、豬血湯的朋友們
有機會再介紹恣語喜歡的豐原小吃美食囉!
康康豬豬血湯
地址:台中市豐原區西勢二街21號
電話:04—25279424
營業時間:06:00–13:30 (週一公休)
🌿愛與美只為值得的人存在🌿
親愛的台長︰
恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
感謝分享~吃精緻美食的好地方~讚