2004-06-14 11:55:45suewun

生蠔宴之起司拼盤

這生蠔宴看似豪華,但是仔細觀察,則發現菜色簡單清爽,準備起來快速便捷,而口味則沉雅中帶著新奇。

就像這起司拼盤。幾塊起司,簡簡單單地擺在一個光潔的白磁盤上。有硬的西班牙綺思,有軟的法國山羊酪,也有主人自己曬製的無花果乾。香甜酸鹹甘,在舌頭的味蕾上跳起華爾茲來,讓人回味無窮。