2010-10-24 11:10:03lonely planet
小巷裡的法國菜--90酒食歐風朝
雨天去吃法國菜 是意外
隔了一天 假日中午再去 是特意
值得補記一下
90酒食歐風朝
每個週日中午休息
每月最初和最末的週日也休息
用現金付帳 可以打95折{當然是加了一成服務費後 再打折}
周六中午還是有商業午餐 {sweet!!}
不過 我們嘗新 點了680元的套餐和1000元的套餐
再加了300元點了一瓶原價520元的紅酒
菜單看不出1000元和680元差別在哪裡
L點了牛排 這是最不推薦的主菜 她要五分熟 來了阿嬤級 老的牛
其他的雞肉和鴨腿都很好
{前者1000套餐 後者680元 看在錢的份上 後者好}
比起480元的商業午餐 多了一杯極大的酒杯極少份量的白酒
雜糧麵包之後 來的是田螺
真的 如雜誌言
第一次吃到田螺沒有被醬汁包圍 第一次覺得它軟硬適度又入味
二姐來教 要一口田螺 一口白酒 讓他們在嘴裡結婚 果真天作之合
燉飯 小小一碗 一樣味道十足
但是 四人 最最推薦的是鹹派 小小一塊
一入口 大家都說好 新鮮和諧的美味
完全把有煙烤雞肉的沙拉打敗
也把主菜打敗
後來 看了他的簡介
原來QUICHE法國鹹派是洛林代表性料理
她用了法國高級奶油 進口麵粉和石安牧場領鮮蛋 兩天的醒麵入模再醒麵後 才入烤箱
之後 再加入法國鮮奶油和養樂多打成的濃汁及獨特風味的內餡
成就他的層次豐富 獨特口感 的法國鹹派
可以傳真訂購 不過 應該是店裡吃最棒吧
週末
裡面包廂都有人訂位 就不覺得服務多麼好了
所以
建議 利用平常日來
建議 點鹹派和沙拉 就夠好了
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(悄悄話)
2012-12-15 06:50:58