2009-04-01 11:44:00lonely planet

PAUL

PAUL
仁愛路四段107號
誠品書店只隔了一條小巷子
最精華的仁愛圓環新開的法國麵包店

法國本店是1858開始
趕了個早去吃早餐
裡頭一共有52個位置

八點進去
只有兩個女人坐著
環境清幽
佈置 看的出用心和紮錢
套餐從165元到285元都有
我們選了"雙叟早餐"255元一客
(據說是最熱賣的早餐套餐 當然是店員說的啦}

有兩根火柴麵包 四種口味選二
有一盤切好的水果 奇異果香蕉和葡萄
有優格 口味可以三選一
有飲料 可選菜單上的任意茶品或咖啡

我選了咖啡
因為它也是從法國進口 又可以續杯 當然要他了
好喝
不加奶精不加糖 都可以
裡頭最貴的麵包 非"法蘭夢"莫屬
用黑麥加入麵糰 低溫發酵8小時
當地稱為皇帝麵包
據說皇帝每天吃一個
而現在 只要你願意花600元買一個
你也可以天天當皇帝
我們無法當現代皇帝
只能花個90元
買三片法蘭夢來解解饞
要評論這家店
不方便處
沒有自己的廁所
得走出大門彎去大樓的公廁才能

燈光美
但只能聊天 不宜看書

位置不多 而且桌距近 人多時會很吵

每天午茶時人最多
如要享受清幽的環境
必須清晨八點報到 九點後人就多了
 
當然也有優點啦
麵包都很好吃 即使是台灣也有的可頌
吃起來 還是有獨特的風味 層次分明 口感札實
推薦火柴麵包
 
如果坐到了唯二的靠窗桌
窗外綠意 盎然
窗內美食咖啡飄香
不時傳來服務生用法語招呼進門的客人
沙發好坐 佈置高雅 用色沉穩
 
居鬧區
卻無車馬喧
人生一樂也
 
昂貴的早餐 趕上班的時段
卻可以團聚方桌共食分享
人生至樂也


 

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