2006-02-07 21:16:16味素
帝王食補紅面薑母鴨VS宏龍軟花生
大年初七去六福村玩,玩水一身溼,加上風大,冷颼颼,玩到六福村關園才走,接著去龍潭去買軟花生,剛好看到薑母鴨,就給它補一補、暖暖身子。
地址:桃園縣龍潭鄉大昌路一段15號
(偶們一行人運氣好,這家店才剛開幕呢!生意搶搶滾)
電話:(03)489-6671
此次點餐內容:
薑母鴨湯底
黃金麵線(兩份)
金針菇
鴨血
米血糕
鴨脆腸
杏鮑菇
高麗菜
凍豆腐
腐皮
黃金角燒
桂花甘梅湯
湯底是$300加上其他的食物,四個人共花了$830,吃的粉飽
薑母鴨的薑打成薑泥,加上麻油、中藥材、老番鴨和酒下去燉煮,鴨肉要多煮一下才會爛。
值得一提的是黃金麵線,麵線的黃色可不是加色素,而是以藥材『鬱金』所做的,煮好用蔥油拌。
黃金角燒是鱈魚漿外皮裹住濃醇起司與章魚腳,一咬下去濃濃的奶油香氣四溢,真是好吃。
高麗菜,久煮不爛,越煮越顯甜味
桂花甘梅湯是帝王食補的獨家飲料,青梅子加上桂花香味,又不會太甜,剛好可以解膩
(偶們一行人運氣好,這家店才剛開幕呢!生意搶搶滾)
電話:(03)489-6671
此次點餐內容:
薑母鴨湯底
黃金麵線(兩份)
金針菇
鴨血
米血糕
鴨脆腸
杏鮑菇
高麗菜
凍豆腐
腐皮
黃金角燒
桂花甘梅湯
湯底是$300加上其他的食物,四個人共花了$830,吃的粉飽
薑母鴨的薑打成薑泥,加上麻油、中藥材、老番鴨和酒下去燉煮,鴨肉要多煮一下才會爛。
值得一提的是黃金麵線,麵線的黃色可不是加色素,而是以藥材『鬱金』所做的,煮好用蔥油拌。
黃金角燒是鱈魚漿外皮裹住濃醇起司與章魚腳,一咬下去濃濃的奶油香氣四溢,真是好吃。
高麗菜,久煮不爛,越煮越顯甜味
桂花甘梅湯是帝王食補的獨家飲料,青梅子加上桂花香味,又不會太甜,剛好可以解膩
冷天吃這個最好,才喝一口湯就臉發紅啦!接下來外套也可以脫了。同行的美女還推薦烏蔘雞,下次有機會再試試。
不過呢!回到家還是喝了兩杯薑母茶外加一杯鹹檸檬,這才止住打噴嚏。改天再說說六福村好玩的地方
這是龍潭有名的軟花生
宏龍軟花生糖
龍潭大昌店:桃園縣龍潭鄉大昌路中興路交叉口(交流道下360公尺)
電話: (03)4895356
花生香,麥芽不會很甜,推薦海苔、原味和香菜口味
不過呢!回到家還是喝了兩杯薑母茶外加一杯鹹檸檬,這才止住打噴嚏。改天再說說六福村好玩的地方
這是龍潭有名的軟花生
宏龍軟花生糖
龍潭大昌店:桃園縣龍潭鄉大昌路中興路交叉口(交流道下360公尺)
電話: (03)4895356
花生香,麥芽不會很甜,推薦海苔、原味和香菜口味