2005-10-01 14:03:39味素

日本神戶、大阪、京都

唷呵呵呵~~~味素存夠coco來企日本涼一下,出國囉)))))))

冰淇淋:
北野異人館,北野阪上,快到風見雞館時有一家六甲冰淇淋,一定要買,而且吃牛奶原味就好
神戶牛排:
北野阪上有一家三田屋,是神戶牛排的老店,一客套餐日幣三千五百圓,有前菜-火腿洋蔥捲、湯-燉牛肉湯、主菜-神戶牛排和飲料-咖啡、紅茶、奶茶各選一。他們的牛排是鐵板上鋪洋蔥,放上切好的牛排,你可以自己煎,愛吃幾分就煎多熟,附上的烤馬鈴薯很好吃,他們的牛排是配白飯的。
(右圖為前菜)
(右圖為主菜牛排)
琵琶湖風味餐(在三井寺):
是套餐,主要是喬麥麵(不過還是有附白飯),有炸蔬菜和醬菜,有一種醬菜吃起來很像我們作壽司的那種紅色一條條細細的豆干條,其實是琵琶湖裡的小魚作成的。湯麵實在是太好喝了^.^

湯豆腐(在知恩寺對面的公園旁,有一整排都是賣湯豆腐料理)
日本的豆腐真好吃,煮火鍋或直接吃都很香,配上炸蝦、醬菜和白飯(為什麼日本人吃湯類的都還有附白飯呢?)
大阪道頓堀區是大阪美食區
章魚燒(章魚本家):
當然是比台灣的好吃啦!章魚好大塊附上柴魚和醬汁,沒有放哇沙米,六個一盒三百日幣

拉麵(金龍拉麵)
在章魚燒路口的那一家金龍拉麵最好吃(導遊說的),果然好吃,只有豚骨醬油一種口味,叉燒真是好吃,小碗的六百三十日幣,大碗的九百日幣,保證你一滴湯都不會留下

大阪燒:
有小鬼的那家最好吃(又是導遊說的),在地下室一樓,菜單都有圖片,不會不知道怎麼點菜,推薦大家點海鮮的,雖然醬汁有點鹹(日本的醬都蠻鹹的),但是麵皮脆、內含的炒麵也很好吃,還有蒟若很入味呢。大約日幣一千日圓起,店員會幫你煎,只要拿著鏟子準備分屍!不對是鏟開他享用就可以了。
壽司
有一家招排很像許孝舜,方臉戴頭巾的就是了,是天皇到大阪指定要吃的壽司。
圖片是在車上吃的,第二天導遊到大阪道頓堀才告訴我們店在哪裡
甜點:
推薦大家一定要吃日本的甜點,在心齋橋上有一家店名”不二家”的,有聽過對不對,他不只賣糖果喲,裡面的蛋糕都是好吃,看到喜歡買就對了。
不二家的奶油派是店家推薦的,有鮮奶油和卡士達醬兩種,派皮中夾奶油。偶選的是鮮奶油,派皮真是好吃,鹹蘇脆配上濃濃的鮮奶油,咬第一口就粉感動啦!另一個選巧克力蛋糕,海綿蛋糕體中夾的是巧克力糖,糖的部份咬下去的口感像是比較硬的慕絲,濃濃的巧克力不會很甜,一點都不膩。草莓蛋糕裡滿滿的新鮮草莓,偶想一定很好吃(是同行的人買滴,不好意思咬下去,所以放過它)。

有平糖:
吃起來像台灣的糖蔥,但是沒那麼硬,中間還有夾東西,有花生、黃豆和黑芝麻三種口味,極力推薦黃豆的,咬下去是滿口的黃豆香。
咖哩飯、豬排、可樂餅:
在百貨公司的第下街就有了,偶是選人比較多的買,漢堡排咖哩飯,漢堡排太鹹了,都不像電視上播的那麼好吃,豬排不錯,偶發現只要是炸的東西,都很好吃,豬排的皮炸的又蘇又脆,很香。日本的可樂餅很好吃,可能是因為他們的馬鈴薯好吃,由其偶最愛吃早餐的薯餅,可是飯店裡的薯餅長的很像五香乖乖(現在終於知道正確的名稱是”薯球”),害倫家到最後一天才發現,啊~~~那個是馬鈴薯,少吃了粉多

套餐裡常出現的食物:
炸蔬菜或炸蝦:好吃耶,尤其是一定要沾醬汁,鰹魚醬油的味道

飯後水果常常是橘子,日本的橘子小小扁圓形,好甜喲!(多A一點回飯店房間享用)

早餐在飯店吃,是和式西式合併,所以常常有烤魚和燻鮭魚,都不錯,尤其燻鮭魚通常都是夾洋蔥吃,洋蔥是有醃漬過的,吃起來有一點梅子味。(後來偶終於研究出梅汁洋蔥的作法,詳情請看”味素胡搞瞎搞”)
不好吃的是
1.味噌湯:
鹹的要命,要加上一半的熱開水偶才喝的下去。(為什麼之前電視上播的都很美味的感覺)

2.大阪影城外商圈的拉麵:
千萬不要去吃,因為他破壞了偶前一天對拉麵的美好印象。

奇怪的食物:
1.早餐的玉米濃湯:沒有加料耶,真的只是玉米味的濃湯,不過很好喝。(倫家才不會像隔壁桌的大陸人士一樣大喊:唉呀!怎麼沒玉米在裡頭兒呢?)

2.納豆:偶還是沒有勇氣吃下去

3.七味粉:日本人吃火鍋不沾醬的,只用七味粉加上火鍋湯當沾料,雖然也不錯,不過偶還是習慣沙茶。不過偶想那個七味粉如果用來加在泡菜鍋裡一定粉對味。(想買回來用,但是忘記了,台灣的sogo應該有吧)
好伴手
出去玩當然要買個隨手禮帶回來,我大多都是買吃的

1.醬菜:
在京都的清水寺外買的,像九份一樣的街道,兩旁的店家大方給你試吃,吃到中意的才買,不買也不會變臉
我買了蘿蔔干,配稀飯最合味^^

2.八橋
薄餅干,類似小林煎餅的硬度,有抺茶和肉桂的口味,肉桂是素媽的最愛,理所當然要滿回來孝敬老媽

3.類似麻糬的點心
一樣是在賣八橋的店裡買的,我已經忘記是什麼名稱了,反正就是像麻糬,但是沒有麻糬那麼黏,是四方型的皮包餡斜角對折成三角型,你想的到的各種餡料都有,除了普通的紅、綠豆、芝麻、抺茶、粟子,還有巧克力、草莓、起司...
老話重提:一定要試過再買

4.干貝糖
素爸最愛,出國之前就提醒我好幾次,所以在日本關西機場裡買到

5.起司餃
蠻新奇的東東,片狀、四方形的皮,味道類似鱈魚香絲,把起司當餡斜角對折成三角型。是導遊推銷的東西,北海道特產,雖然不明白我去的是關西,為什麼她要賣北海道產品,但是因為好吃,還是買下來

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