2007-07-25 18:36:49我愛棉被

香魚、柴魚。

大作戰。
呵呵(順便去微風拿禮物給人,還請他們喝飲料)表示感激^^
今天又闖關成功(遊戲)

中午起來吃個飯,之後去學料理(今天還不賴)食材夠簡單了阿哈哈。

香魚鹽平燒、素炒柴魚燒(名稱應該是這樣)....

作法(把鹽和蛋白 攪均勻)磨在魚上我在魚上有個傑作

寫上7(幸運數)

我朋友寫永達資四乙..~”~(好樣的)
然後放進烤箱烤各20分左右(成果出爐好好吃)

接下來炒柴魚超香(可配飯吃)

把柴魚+少許醬油+多一點的糖(我醬油太多了)...(但味道不錯唷)自誇...
好期待去高雄吃日本料理(價位不便宜)存錢婁
去老師待的店捧場

更期待下週的做壽司(下禮拜8月真快)

今天等雨小在回家。
光頭豔姬 2007-07-26 00:21:48

香魚鹽平燒好像很好吃的樣子
為一個問題:把鹽和蛋白攪均勻塗抹這手續是做什麼用的
為什麼要加蛋白?一般人不是烤魚只有加鹽?
我很好奇哩~可否告訴我哩!

版主回應
我們老師繳交我這招
當你放進烤香的時候
烤個20分鐘那烤出來的顏色很像餅乾那樣(也比較不會燒焦)
大概是這樣的意似
吃起來超香的也不會太鹹。
2007-07-26 20:43:21
2007-07-25 20:01:58

哈哈 應該是資五乙了
真的是酷斃了

版主回應
ㄒㄒ對阿酷唷原來你還是很捨不得吼。 2007-07-25 21:44:12
ShineHao 2007-07-25 19:04:17

YA
資四乙萬歲

版主回應
都要五上,還資四乙哈哈。 2007-07-25 21:43:24