2013-08-25 20:34:44羅傑史東
煮飯花
煮飯花...其實早忘了它的名字.兒時記憶中這是鄉間的路旁常見的野花.有看過紫紅色與白色花兩種.現在要看見這花還真難得...多年後再度遇見這花.有種無法形容的親切感...尤其它的種子很特別.堅硬黑色乾皺.小時候常會摘下來把玩...於是這次我取了幾個種子帶回家種...
一段時間的等候.家中的花盆裡終於再現潔白小喇叭狀的花朵.久違的煮飯花...
至於人們為何叫它『煮飯花』那跟它花開的時間大有關係呢！
紫茉莉又名
煮飯花、夜飯花、胭脂花、晚香花、白粉花、晚妝花、草茉莉、洗澡花、入地老鼠、粉團花、野茉莉、粉豆花、素香、夜嬌嬌。
多年生草本植物，主枝直立，側枝散生伏地，節部膨大，節部並顯粉紅色，株高可達1米左右。葉形為卵狀三角形，對生，翠綠，內有淺色葉脈；花朵狀似喇叭，花瓣五裂，花徑2至3厘米，長4至5厘米，大多為大紅或紫色，亦有白、粉、黃及複色等；果實堅硬，呈黑色，外形酷似地雷，故亦稱「地雷花」。
紫茉莉夏秋間開花，時段是下午4時至次日上午10時；因其常在人們晚上沐浴和做飯的時間段開花，因此又有「洗澡花」和「煮飯花」的別名，這是台灣特有的叫法。；花於翌日早晨凋萎。由於紫茉莉花筒細長，大型的夜行性鱗翅目很難吸蜜，而其傳粉與授粉一般由天蛾（Sphingidae）完成。
煮飯花藥用部位是根部，別名胭脂花、長春花、野茉莉。它的根部塊莖，很像老鼠，所以又叫入地老鼠。它的主要成分有胺基酸、有機酸、澱粉和葫蘆巴鹹。有利尿、瀉熱解毒、活血散瘀、止血、袪風、消水腫的功效。另外根含有樹脂，對皮膚有刺激性。能治療白帶、淋濁、月經不調、胃潰瘍等症，大都不是單方在使用，依病症配合其他藥一起使用。它的根、莖、種子有瀉下作用，孕婦忌服。