2010-11-15 22:43:09兔子先生
失望的咖哩
我很喜歡吃咖哩,不管是日式泰式台式印度式,我都非常喜歡。但是最近兩次出門跟朋友用餐,都感覺踩到大地雷。大家的口味不一,所以我也不想要把餐廳名字標明出來,只是我真的很懷疑,是我自己嘴巴太刁,還是大家都是『加減吃』?
吃的兩間都是印度咖哩,而且網上的相關文章不少,評價也都不錯,好像也沒有看到有人寫什麼不喜歡或是不滿意的話。大概很多人都跟我一樣吧,如果不好吃就不會寫食紀,或是寫了也不註明是那一間餐廳吧?
第一間是朋友之前吃過,覺得味道很好,知道我喜歡吃咖哩後,就帶我來吃看看。我點了什錦扁豆,服務生說:『讓我去問一下賣完了沒有。』
當 下我還傻傻地,沒有想說這有什麼奇怪之處;我本來就很喜歡吃扁豆,所以當服務生回來說還沒賣完的時候,我毫不猶豫地點了什錦扁豆套餐。餐點也很快就上來 了,但是我越想越奇怪,明明才十一點45分,好像不太可能開店不到一個小時就賣光了吧?當我看到沙拉跟副湯的時候,心裡就出現了『完蛋』的感覺。道地的印度餐廳怎麼可能端出玉米濃湯呀?!朋友也跟我說,他的沙拉吃起來很奇怪,我猜想可能是沙拉醬的原因;吃起來有魚露的味道。
但是最令我失望的應該是沒有扁豆的什錦扁豆咖哩吧!其實這咖哩除了已經改變口味來迎合台灣人的喜好之外,吃起來非常夠味,也不難吃。但是這跟我以前吃過的十幾間不同印度餐廳所賣的咖哩完全不一樣!而且....扁豆到底發生了什麼事,難不成都煮溶化了嗎?
隔了一個星期,我又去另外一間印度口味咖哩用餐。在那邊的美食街裡,有七八間不同的咖哩餐廳,我也在網上看到非常多有關些餐廳的好評;我們走來走去,好不容易才選擇了這間印度的咖哩餐廳。
點 了肉丸子咖哩,除了飯煮太濕太軟之外,丸子跟咖哩還有奇怪的微酸味(但不是東西壞掉的酸味,比較像是醋的酸味)。馬鈴薯塊很好吃,但是咖哩很辣,也無法選 擇辣度。朋友說餅還不錯吃,但是他也沒有吃很多。就連最簡單的燙青花菜,都燙得太老。我跟朋友兩個人一起吃這份餐點,不但沒吃完,而且我們倆都不願意打包 回家...
我有時候常常想,會不會是因為我每次都亂點東西,所以才會常常踩到地雷呢?
如果要問我想不想念美國的事物,我發覺我還真的非常想念在美國可以吃到的異國料理呢!
吃的兩間都是印度咖哩,而且網上的相關文章不少,評價也都不錯,好像也沒有看到有人寫什麼不喜歡或是不滿意的話。大概很多人都跟我一樣吧,如果不好吃就不會寫食紀,或是寫了也不註明是那一間餐廳吧?
第一間是朋友之前吃過,覺得味道很好,知道我喜歡吃咖哩後,就帶我來吃看看。我點了什錦扁豆,服務生說:『讓我去問一下賣完了沒有。』
當 下我還傻傻地,沒有想說這有什麼奇怪之處;我本來就很喜歡吃扁豆,所以當服務生回來說還沒賣完的時候,我毫不猶豫地點了什錦扁豆套餐。餐點也很快就上來 了,但是我越想越奇怪,明明才十一點45分,好像不太可能開店不到一個小時就賣光了吧?當我看到沙拉跟副湯的時候,心裡就出現了『完蛋』的感覺。道地的印度餐廳怎麼可能端出玉米濃湯呀?!朋友也跟我說,他的沙拉吃起來很奇怪,我猜想可能是沙拉醬的原因;吃起來有魚露的味道。
但是最令我失望的應該是沒有扁豆的什錦扁豆咖哩吧!其實這咖哩除了已經改變口味來迎合台灣人的喜好之外,吃起來非常夠味,也不難吃。但是這跟我以前吃過的十幾間不同印度餐廳所賣的咖哩完全不一樣!而且....扁豆到底發生了什麼事,難不成都煮溶化了嗎?
隔了一個星期,我又去另外一間印度口味咖哩用餐。在那邊的美食街裡,有七八間不同的咖哩餐廳,我也在網上看到非常多有關些餐廳的好評;我們走來走去,好不容易才選擇了這間印度的咖哩餐廳。
點 了肉丸子咖哩,除了飯煮太濕太軟之外,丸子跟咖哩還有奇怪的微酸味(但不是東西壞掉的酸味,比較像是醋的酸味)。馬鈴薯塊很好吃,但是咖哩很辣,也無法選 擇辣度。朋友說餅還不錯吃,但是他也沒有吃很多。就連最簡單的燙青花菜,都燙得太老。我跟朋友兩個人一起吃這份餐點,不但沒吃完,而且我們倆都不願意打包 回家...
我有時候常常想,會不會是因為我每次都亂點東西,所以才會常常踩到地雷呢?
如果要問我想不想念美國的事物,我發覺我還真的非常想念在美國可以吃到的異國料理呢!
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