2005-07-08 17:59:25兔子先生

筷子

我很不了解為什麼很多外國人明明不會用筷子卻死也不願意用叉子吃飯。彷彿在他們的頭腦裡,到中國餐廳吃飯時不管吃什麼都要用筷子。

好,今天你吃飯配菜用筷子我沒意見,你努力夾起花枝丸,高麗菜,或是水餃我可以接受,但是你真的不需要用筷子吃裝在盤子裡的炒飯!真的不需要!尤其當我看著你艱辛地數米粒吃飯,想當個盡責服務生的我拿給你一跟叉子跟湯匙時,拜託你不要一臉受傷的回答我:「I’m fine with chopsticks!!」

說實話,中國人吃盤裝炒飯時也是用湯匙,只是你不夠了解罷了。

更離譜的是那些外國人的女朋友/妻子,好像我給她男人一隻叉子就等於我跟他告白一樣(諷刺的是通常她們的男朋友都主動跟我 flirt,而且當著她們女朋友的面)。我曾經遇過不只一次生氣的華人女子瞪眼跟我說:「他是會用筷子的!」


拜託,會用筷子的人多的是,而且會用筷子並不代表他智商高,全世界有多少笨蛋會用筷子?他們會用筷子,因為他們常常練習;所謂熟能生巧,沒聽過嗎?但是在厲害的人也不會用筷子吃炒飯的---因為你不管如何都不可能用筷子夾起一大口炒飯。

每次有外國朋友來店裡吃飯,執意地不用叉子時,我就很生氣;他們常吃的桌面滿滿的飯粒麵條青菜蛋黃,我還真懷疑他是否有吃飽,畢竟他盤裡的食物有一大半都在桌上。有些時候我還真希望可以在桌上放一塊大布,客人走的時候就把不的四角一起抓起來提走,那樣連桌子都不用擦了。

在我清理完一個外國人吃完炒飯的杯盤狼藉後,我不解地問小山,到底他們執意用筷子的道理是什麼?

「那是他們對中國文化的尊重呀!」他回答。

真的嗎,我心理想。這為免也太好笑了,我五歲第一次去我家牛排吃魚排時就學會用刀叉,那是否表示我小小年紀就對美國文化的尊重?當然不是,只是因為牛排店裡沒有只有提供刀叉,我當然只能用刀叉......

我知道有很多外國人對自己會用筷子的功力沾沾自喜著。好比我姑丈總是十分驕傲自己會用筷子吃麵條,還因為自己可以用筷子夾起青豆仁而跟我大吵一架。無奈他吃水餃,餛飩,蝦球等困難夾起的東西時,他都直接把筷子插進食物裡,然後挑起來吃;頓時間水餃裡頭的湯汁四濺,餛飩也被他搞的支離破碎。當然,沒有人跟他說用筷子插食物是不禮貌的;因為大家都跟他說:「你好厲害喔,會用筷子......」

我依然無法理解他們的心理。只是用筷子而已,有什麼大不了的。

*圖片 from : [ Chopsticks ] by nSpace Design @ http://www.nspacedesign.com/vfx/chopsticks.html*