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看準包裝食品商機,飯店主廚研究了整整一年,把牛肉麵節的冠軍牛肉麵,冷凍進攻百貨公司超市;但事實上,其他牛肉麵節的冠軍店家,早在三年前就推出同樣的包裝牛肉麵,業者說,口感比現場煮的還好吃。
香菇、蘑菇、杏包菇奶油爆炒,當清燉牛肉麵的配菜,五星級主廚創意牛肉麵,拿下牛肉麵節冠軍,現在更要進軍超級市場。飯店主廚張進安,一碗500元的牛肉麵進了太空包,價錢砍半,吃起來當然不太一樣。
同樣是牛肉麵節選出來的冠軍牛肉麵,洪師傅燉的湯頭有蔬菜的清甜,早在三年前就進攻包裝食品,師傅還透露的小秘密,包裝的比現場煮的還好吃。牛肉麵節常勝軍,老董牛肉麵也是一樣,早早就推出包裝料理,搶攻每年上兆的商機,越比賽越進步,最終還是消費者吃到好處。
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