2006-09-30 09:03:09婆仔
淮揚上海料理
一年前 差不多的時間 吃過一頓離職飯
昨夜 同樣的舊同事 送別的可不是我了
舊同事選擇了一家上海菜館
這家在世貿中心的飯店 裝修可以吧
但由於工作關係 這數星期已吃了不下三十遍的上海料理
所以是夜食物的味道....但願是我吃膩了 其實真的平平
奶油火腿津白 可以吧
生煎包 皮很油膩不鬆軟 而且賣相不討好 下陷了
樟茶鴨 厚厚的脂肪 沒有半點樟茶味 那些伴吃的夾餅 亦不軟熟 冷冰冰的
三鮮鍋巴 湯汁太稀了 而且沒有味兒 但上桌容器是經過細心安排 蠻好
還有一蒸一炸銀絲卷 沒意見 小妹素來也不感興趣
說實話 我不是偏心
我家客人 主理淮揚上海料理的’紅樓’菜館
其食物的質素果真較為上盛
不單是師傅的們多年技倆 而且原材料的品質也十分講究
若 閣下對小妹子的味蕾有信心 不妨到這家飯店一嚐正宗的淮揚菜
昨夜 同樣的舊同事 送別的可不是我了
舊同事選擇了一家上海菜館
這家在世貿中心的飯店 裝修可以吧
但由於工作關係 這數星期已吃了不下三十遍的上海料理
所以是夜食物的味道....但願是我吃膩了 其實真的平平
奶油火腿津白 可以吧
生煎包 皮很油膩不鬆軟 而且賣相不討好 下陷了
樟茶鴨 厚厚的脂肪 沒有半點樟茶味 那些伴吃的夾餅 亦不軟熟 冷冰冰的
三鮮鍋巴 湯汁太稀了 而且沒有味兒 但上桌容器是經過細心安排 蠻好
還有一蒸一炸銀絲卷 沒意見 小妹素來也不感興趣
說實話 我不是偏心
我家客人 主理淮揚上海料理的’紅樓’菜館
其食物的質素果真較為上盛
不單是師傅的們多年技倆 而且原材料的品質也十分講究
若 閣下對小妹子的味蕾有信心 不妨到這家飯店一嚐正宗的淮揚菜