2013-12-25 00:36:13柱子

玩物喪志

意志,就隨著氣溫溜了滑梯!
我卻弄不清楚到底是不是因為了玩物而喪志,還是“玩物喪志”
根本是倒果為因,按照此間魔鬼們的說法:喪志是玩物的“嚕扣
斯”好像才比較正確 。

大概是先從買土司/漢堡包夾饀做早餐開始,然后看了一下FB
好像接下來是一盤焗烤飯,然后培根焗烤馬鈴薯;記得那焗烤飯
連個奶油白醬都沒加只是舖了起司絲然后就都進去了,馬鈴薯好
像也是炊熟再在上面舖了起司絲然后就都進去了。從這裏開始,
我要感謝我那二隻小傢伙和老婆的支持。

再來,麵粉就出場了,先是一模變成發糕的蛋糕,接著炸年榚。
之後,就沾手了,開始揉麵,先是連收口都收不好的蔥饀餅(再
次感謝老婆的支持),緊接著,不是水煎包的煎饀餅(傻傻的餅
和包怎麼區分都不知道)。炸肉丸子,小帥哥一口氣吃了4個吶
。然后包子饅頭出場(沒有配方,發酵時時觀念,竟然炊的出來
,真是太天才了),還有意外成功的豬肉饀餅。

豆漿機出現了,緊接著麵包機也上台了,食譜也出來了。死鬼批撒
,自製麵包夾賣場來的德國香腸,有內饀的麵包(薯泥、肉鬆、起
司、火腿),蔥麵包,有拌壽司醋的壽司,雞蛋糕,甜甜圈,再來
幾次蔥饀餅,蔥油餅。照SOP依樣畫葫蘆的階段,失敗率卻節節
高升。做什麼難吃什麼,最妥當A的只剩下麵包機出爐的了,只剩
下前世情人不離不棄了。

豆漿機掛了,拿果汁機來搞,卻兌水過頭,連最支持的前世情人也
不買單了。知道了,原來,只照SOP是不行滴。於是開始了解什
麼是豆漿,什麼叫催芽,為什麼一定要煮滾十分鐘以上,有哪些方
法。

“理解”啊,還是成功的根本,搞了幾次的杏仁瓦片、雞蛋糕,今天
爬了一下,才知道什麼麵糊乳沫。我記得我跟笑連A講過,問題,
要從本質來嘛,在這裏也是適用的,分蛋法、全蛋法,就來自於本
質的不同而發展出來的滴啊。

我想我完旦了,我應該去搞連一撇都還沒有的論文,我應該去爬論
文的文,可是我卻連著幾天看著食譜,然后再爬為什麼要這樣做
甚至,動了要趕走房客,推個台子在騎樓賣起饀餅然后學人家搞
網購什麼的這種念頭。

不知道這只是玩物喪志的典型,還是對工作不滿的移情?我竟然有
希望自己有這樣的決心和能力的期待。