2009-1-13

最近這陣子愛日本料理愛到一個不行!!!

所以回台灣第一攤就是評價新鮮的*和壽司*

隔了５天，還帶了我姐過來～

一整個非常怕吃到怕．．．

菜單上面除了一些海鮮類小菜外

其餘都是壽司!

當天點了*花壽司*

好吃！

雖然到了日本料理店選擇花壽司是件可惜的事情～

不過他們家的花壽司！香我真的超推薦！

花壽司裡面不像其他花壽司包肉鬆．火腿之類的＝　＝

他選擇清淡的鮪魚＋蘆筍以及蟹肉

他們家的米是選擇月光米！所以米不用說拉～飽滿超Ｑ

花壽司吃起來很清淡，順口～

大和壽司～

最期待的一盤

１３個２８０大洋

店家會依照不同季節去拼盤

所以不一定每次去都一樣喔！

*鮭魚卵壽司*因為食材新鮮，所以沒有什麼腥味～　一除我之前吃過不新鮮魚卵壽司的陰霾！

*蝦卵壽司*新鮮順口，而且撲了好厚！

鮪魚握壽司和鮭魚握壽司除了不用說的新鮮外，還不吝嗇的一大片，切的也有厚度，米飯也沒有包的太大！

另外我們也單點的幾份握壽司

*海驪握壽司*口感很脆，沒有任合生食的腥味！也推薦～

鮭魚握壽司是因為一個不過癮，在來個單點嚕～

龍蝦壽司和我想像的有些不一樣，就是．．．我以為他是生的！ㄆ

結果來個熟的且淋滿美奶滋．．．

個人覺得生龍蝦肉比較好吃！

*味增湯*因為加了小魚竿，所以湯頭很鮮甜～

最後一道是店家贈送的*紅豆湯*

只送不賣喔!

紅豆湯喝起來不甜~是甘甜的味道!

超好喝~後來跟我姐去!我姐愛上這紅豆湯~

跟姐去的那次有點一道*章魚小菜*也很推薦!

章魚不會像橡皮筋一樣咬不爛，有些許脆度～

這家店挺夯的！建議先訂位，且晚上很早就關門

大約八點半就開始收攤！所以不要偷懶，拿起電話問一下比較好喔～ 

＊和壽司＊

店址：台中市北區中華路二段203號(中華路跟五權路交叉口附近)
電話：04-22017520
營業時間：11:00 ～ 14:30 / 17:00 ～ 21:30