白鶴拳迄今相傳七世，約有百餘年。考其源流，為八閩永春一女子方氏七娘，為苦心欲報父仇，適有鶴落於其庭，作飛唱宿食之態，因悟其意廣而習練者。數年有成，其拳之練法，以腰胯軀幹為主，四肢為輔；取五行八卦之義，運氣生力；以腹為中心，腰為兩儀，四肢為四象，上下四肢為八卦；用陰陽虛實變化之功，應八卦變六十四卦之象，化為三百八十四式。神注於腦，根於湧泉；氣發丹田，一呼一吸循環上下，吐納玄妙，使臟腑堅而筋骨強，化拙氣笨力，為真氣活力，精氣神聚，而儒者能立，弱者轉強，練久不特身體健壯，而更可超凡入聖也。且其拳剛柔並重，適合於文人女子，皆能學之；故傳之儒者多而廣，因取其意而名儒拳（即白鶴拳）。此拳由方氏七娘傳於曾四叔，繼起者有二十八人，嗣再傳廣及，而至於今。

白鶴拳含先天之氣，動定循環，有靜如處女，動如脫免之妙，拳取名為儒拳者，蓋斯拳純以抱元守一為宗，取仙鶴起伏之姿態，化而成象。故習久得氣清神固，有成仙化育之根源焉。此拳法受之者，以士人較多，以其溫而不猛，宗師方氏七娘創比賽之原理。蓋此舉以抱元守一為基，以至誠動靜之機，作生生演化之變，有一羽而撥千鈞之勢焉。且夫鶴鳴九重，聲聞於天，其丹田之實與體魄之強，誠能登仙羽化之功也。學於斯拳，恕能長久不輟，不特身體強健，而且精固神足，有延年益壽之裨益焉。至於各種手法，皆參化於各種動物之動態，取其自衛之術，得其運行之機也。此拳流行於華中、華南，自然有其特殊之價值焉