2017-04-06 18:33:41stanleysan4459

酒精飲料的新興企業,它的成功

「嗨,喬,你要不要幫我賣這個!」葛拉孛(Glaceau)公司創辦人戴瑞斯(J. Darius Bikoff)最初就是這樣帶著自己的產品向小超市推銷,讓人留下深刻的印象。七年來,戴瑞斯從分送沒沒無聞的維他命水樣品開始,搶下五萬個零售店的架上空間,最後成長到三億五千萬美元市值的迷你企業王國,葛拉孛在飽和的飲料市場中殺出重圍嶄露頭角,它的故事對於市場新秀的確是很好的典範。

葛拉孛是以生產非酒精飲料的新興企業,它的成功與掌握時機有很大的關係。一九九八年二月,戴瑞斯的飲料事業剛起步。一天,他在自家廚房內飲用瓶裝水,然後含了一片維他命C,這個柑橘味的維他命C片慢慢與水結合挑逗著他的味蕾,激發出這個簡單的創意:何不加入維他命?

看準消費者健康意識逐漸抬頭,「有機」成為大家共通的語言,戴瑞斯相信這類健康水的需求將會逐漸提高。於是,他雇請了一個包括食品學家、味道專家、維生物學家、營養師等在內的專業團隊,設計維他命飲用水配方。儘管當時瓶裝水在全美的銷售持續增加,這種加了養份的健康水在市場上都還是新概念,自然與其他瓶裝水區隔開來。

維他命水雖然與其他瓶裝水形成差異,但是品牌知名度仍有待建立。葛拉孛利用三十九量葛拉孛測試車,停靠在人潮群聚的地點,車上裝有轉盤,讓行人轉轉盤拿維他命水樣品。在店內,葛拉孛設有小隔間,宣傳其維他遠見翻譯社命水與其他飲料的差異。這種與顧客直接面對面的方式十分可行,因為它很自然地形成口碑。

面對新產品百花齊放的時代,要打入新市場最好的方法就是要造成轟動。葛拉孛開拓加州遠見翻譯社市場時,就以兩家地方通路進行比賽為號召,這兩家通路中,誰能在一個星期內賣出最多維他命水的,就是贏遠見翻譯社家。贏的人就可以暢遊紐約一周。這個方法很快便讓獨立通路注意新產品的存在。

除了掌握時機,也要掌握空間。戴瑞斯堅持其維他命水在零售店架上遠見翻譯社的擺放位置要與其他瓶裝水比鄰而居,不可以與汽水或運動飲料混在一起。戴瑞斯近日接受華爾街日報(W遠見翻譯社all Street Journal)的訪問時表示,這只是一種感覺,沒想到效果極佳。他認為,若把該飲料與汽水放在一起,消費者不會認識真正的維他命水為何。

面對飽合市場,市場新秀還有掘起的機會嗎?很多人懷疑,但是葛拉孛提供了最好的答案