2010-01-03 23:39:36stacy_claire

不鏽鋼碗

至從小朋友唸幼稚園就開始採買便當盒

現在小學要安親另外星期二要上整天,就更愛比較便當盒的種類

去逛街或賣場最愛看便當盒及水壺

~下次再來寫水壺篇

http://mypaper.pchome.com.tw/stacy_claire/post/1320783306

這是我寫水壺篇

 

 

斑馬牌是泰國的品牌
ZEBRA 鍋身有斑馬LOGO貼紙
在一些市場家用五金攤或五金行都有 是還算質料還不錯的不鏽鋼鍋具
 斑馬牌的幼兒碗...$99 (附湯匙)  餐具用"斑馬牌"就可以找到
斑馬牌大潤發或家樂福有賣

 

99.1.3今天買的 材質304

不能洗碗機.微波爐.烤箱使用

一般賣場賣雙層比較大的碗  ~一個50元  ---

這小學用很好,比較不燙但沒蓋子

這是以前幼稚園送的    ( 覺得有塑膠味)

這是一般巧虎的碗一組39元 ( 覺得有塑膠味)

http://163.21.174.2/class/JN165/photo/pa.asp?mainid=191

這就是大家用的碗

不要有洞比較好.外出可當餐盒使用不會漏

要選"304"不鏽鋼材質的~比較好哦~
不鏽鋼也有分等級~
成份不純的用磁鐵就可以吸住了~
真的好的不鏽鋼是吸不住的~
可以試看看家裡的鍋子就知道了

有無附湯匙 - 湯匙分不鏽鋼, 鍍鐵或塑膠
塑膠蓋子厚薄
還有斑馬牌也有幼兒碗 (有廠牌就比較貴嘍~)

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記得一定要洗乾淨

不鏽鋼為什麼也生鏽?

不鏽鋼為什麼也生鏽? 當不鏽鋼管表面出現褐色鏽斑(點)的時候,人們大感驚奇:認為 “不鏽鋼是不生鏽的,生鏽就不是不鏽鋼了,可能是鋼質出現了問題”。 其實,這是對不鏽鋼缺乏瞭解的一種片面的錯誤看法。不鏽鋼在一定的 條件下也會生鏽的。

不鏽鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不鏽性,同時也具有在含酸、碱、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是 隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。 如304鋼管,在乾燥清潔的大氣中,有絕對優良的抗鏽蝕能力,但將它移到海濱地區,在含有大量鹽份的海霧中,很快就會生鏽了;而316鋼管則表現良好。因此,不是任何一種不鏽鋼,在任何環境下都能耐腐蝕, 不生鏽的。

最主要的則是304及430
差別在304有含鎳而430則沒有
而鎳是種抗鏽能力很強的一種原素
這原素是由隕石提練出來的所以數量很少

用磁鐵測試,不會吸的才是真的不鏽綱,因含鎳金屬較高.
鋁鍋因鋁金屬質地較軟,用化學菜瓜布清洗,會磨下鋁粉,鋁粉氧化呈黑灰色.鋁為身體有害物質,會導致老人癡呆症.還是用不鏽鋼製品較安全.
煮食最好還是玻璃或陶瓷製品,最不會溶入雜質.保有食物原味.

不鏽鋼鍋在出廠時大部份都會上一層油.防止在商品售出前有氧化或產生水銹.所以售貨員都會建議煮過再使用
為什麼新買回來的鍋子或鐵製品都要用熱水煮過一次?

每次看我媽買新鍋子事使用前都先放水在裡面煮個五分鐘

一般來說鍋子或鐵製品都要用熱水煮過一次

是要將其氧化層洗乾淨.......以及除油及除鏽囉

這樣吃起來才會健康