夏威夷起司：加入鳳梨、火腿、玉米、起司粉及起司條一同烘烤，濃濃起司香，多層次風味，像極了超迷你pizza

虹一吃說好像比薩

我吃焦糖瑪奇朵 

我想我不會再買來吃

大鼓燒之所以名為大鼓燒，是取其紅豆餅「大而飽滿似鼓面」而名。

店內目前專賣的大鼓燒，分別為牛奶、芋頭、紅豆、鮪魚、咖哩、和風柴魚、田園燻雞、夏威夷起司和焦糖瑪奇朵等九種。因為產品都是現烤現做，大約需要等候8至10分鐘的時間，人多的時候還要排隊喔！料多味美口味多元的大鼓燒，等待您來品嚐！（攝影／郭嘉琳）

精明大隆商圈：http://403.travel-web.com.tw/

買了兩種口味試吃

吃習慣甜的紅豆餅，吃這鹹的口味還蠻新奇不錯吃。

每一個大鼓燒的餡料也都呈現爆漿的現象。

美食店家資訊：

大鼓燒 日式鮮奶紅豆餅

地址：彰化市民族路408號

預約專線：04-7277995

口味：

紅豆：採用萬丹鄉特產精選紅豆熬煮，綿密的紅豆泥帶有飽滿的紅豆顆粒，甜而不膩值得品嚐。

芋頭：採用大甲鄉嚴選芋頭，並加入新鮮牛奶調合，使芋泥更香濃，氣味絕佳。

牛奶：以純鮮奶製成，內餡尤如布丁般滑嫩順口，奶味十足，低脂零負擔，相較於傳統「奶油」口味更顯健康。

鮪魚：鮪魚加入新鮮玉米粒，以及少許黑胡椒、沙拉提味，飽滿扎實的口感，香氣四溢。

夏威夷起司：加入鳳梨、火腿、玉米、起司粉及起司條一同烘烤，濃濃起司香，多層次風味，像極了超迷你pizza。

和風柴魚：採用台東盛產柴魚片，加入日式醬油、砂糖拌炒成柴魚鬆狀，再加上高麗菜、沙拉烘烤，口感獨特清新不膩。

田園燻雞：燻雞肉加上新鮮小黃瓜絲與甜椒，以及少許黑胡椒，口感清爽、甘甜美味。

ps.台中小吃‧大鼓燒菓子專賣店 http://0423201173.travel-web.com.tw/

起司口味---一定要買來馬上吃熱熱吃才好吃

可是跟可麗餅比起來-----起司口味可麗餅冷掉比較好吃

万丹紅豆餅(萬丹紅豆餅)

滿滿的內餡一個才10元，真是大大地滿足..

我覺得真得很好吃哦...它的口感與味道

真的很飽實,不會太甜真的很好吃,我特別

喜歡牛奶口味的,不會太貴,而且不像一般

賣的皮很厚,個人覺得超好吃滴...

有五種內餡：紅豆、奶油、芋頭、

、菜脯、高麗菜，起司，買15送1，

小朋友的最愛

隔天吃還是不錯吃

剪刀雞蛋糕的烤具握柄很像剪刀，所以才命名為剪刀雞蛋糕吧。用這種器具烤出來的雞蛋糕外皮都比較酥，吳興街那邊也有間擺了很久的小攤，也是使用這樣的器具。除了器具的不同外，剪刀雞蛋糕每次烤好後，都必須吹涼才能裝袋，這樣外皮才會酥脆。
每次購買雞蛋糕，老闆娘她都會細心的說明保存方式：

袋子要保持開開的，雞蛋糕才不會軟、吃不完要冰，要吃時在烤

小包4隻$35 大包7隻$55  (不知道有沒有記錯價錢  )

有多種圖案小鳥、公雞、槍、大象、豬、腳踏車，所以每次都會吸引很多小朋友。

尤其是『槍』，小朋友來買時都會請老闆一定要給他們一把槍...。

拿到要趁熱吃，不然擺久了就不夠酥，會降低他的美味唷！


這雞蛋糕是我們家三個女人的最愛~~~讚

結論  : 大鼓燒&万丹紅豆餅 ( 冷了就不好吃)