http://mail.tku.edu.tw/gglin/fruit.htm
梨子可化痰潤肺 一感冒就喉嚨不適的人可多吃　 記者 楊琇雯/報導
梨子多汁香甜，尤其是新世紀梨更是清脆可口，也常被用做探視病人的拌手禮。台北市立萬芳醫院營養師陳揚燕表示，梨子的水溶性纖維含量豐富，對人體健康有幫助。

草莓含豐富維他命C　防止雀斑、黑斑形成　 記者 楊琇雯/報導
草莓每100公克就含有66克的維他命C，是水果中含量較豐富的種類。維他命C其實是結締組織的主要成份，所以缺乏時容易出血，而維他命C會間接影響脂肪的代謝，對人體相當有幫助，只是在食用草莓前應用清水沖洗至少10分鐘。　

楊桃含豐富鉀離子 腎臟病人入口要小心　 記者 楊琇雯／報導
楊桃酸酸甜甜的，相當美味可口，且其中鉀離子含量高，對於降低膽固醇和高血壓的發生率有很好的效果，但若是腎功能不良的患者，應注意不可食用太多。
橘子可去痰、抑制黑色素生成 避免冷藏流失維他命C　 記者 楊琇雯／報導
台北市立萬芳醫院營養師陳揚燕表示，橘子的果肉富寒維他命C，每100公克橘子就含有31克的維他命C；果肉與果皮間的白色纖維則可防止便祕；至於橘子皮熱量低、纖維多，但生吃有苦味，且常有農藥殘留，一般不建議常食用。　

吃木瓜可護膚〇也適合油性皮膚的人拿來洗臉　 記者 楊琇雯／報導
營養師表示，木瓜不僅含有豐富的維他命C，並且還具備一些抗氧化物質，有抗癌的效果。又好消化，幾乎所有人都能吃。木瓜的色彩之所以如此鮮艷，是因為其含有充沛的橘色色素，此種色素具有維他命A的效果，可保護皮膚和提供眼睛必要的養分。　
香蕉可迅速能量化✽適合考生、運動員　 記者 楊琇雯/報導
台北市振興醫院營養師謝宜芳表示，吃香蕉會促進腸的活動力，幫助腸胃蠕動，一起吃的肉類、魚類等食物也很容易一併消化，但是請注意，若是有感冒、慢性病、過敏等症狀的人，吃了香蕉反而會產生阻礙消化的作用。　

吃鳳梨跟體型有關係！✽胃潰瘍者沒口福　 記者 楊琇雯／報導
台北市振興醫院營養師謝宜芳說，鳳梨是水果中的異類，因此不像一般的水果含有豐富的維他命C，但取而代之的是維他命B1含量豐富，而維他命B1可以與谷胺酸一起合作，其所產生的功用可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能。　

柿子多用途✽營養師說可提高抵抗力、克服宿醉　 記者 楊琇雯／報導
柿子吃起來甜美、可口，頗受民眾喜愛，坊間更盛傳吃柿子可預防感冒的說法。台北市振興醫院營養師謝宜芳說，柿子中含有豐富的維他命Ｃ可以提高我們體內的抵抗力，而且柿乾上的白霜還有去痰的功能，此外柿蒂煎的茶有止嗝的作用，但是民眾食用時仍有些禁忌，例如血壓低、怕冷的人應盡量少吃。　

晚間避免吃西瓜 易產生胃脹氣、且不易被人體吸收　 記者 楊琇雯／台北報導
吃西瓜是許多人在用完餐後的一大享受，不僅清涼爽口而且西瓜多汁又解渴，可說是多數民眾喜愛的水果。營養師說，西瓜中含有一種抗氧化劑，人體吸收後有美白的效果，而且此種氧化劑還可預防心血管疾病。不過，盡量不要在晚間吃西瓜