2007-08-29 19:57:49咖寶鼻

焦糖奶茶

有個傻子很喜歡喝焦糖奶茶


有個傻子卻提議要做焦糖奶茶


有天店裡不忙
我提議在店裡做看看焦糖奶茶


我用了些紅砂糖用電磁爐煮
寶鼻卻加了牛奶又加鮮奶油
很香很像牛奶糖
結果失敗


後來寶鼻去外送


我就又用了一次紅砂糖煮
加了點水

糖溶化掉了
味道也有點像焦糖
應該是這樣吧


客人來了
我怕會焦掉
我就關掉電磁爐
回來一看
溶化的糖變硬了


寶鼻回來笑我

自己又做了一次

別傻了



到不如買一罐焦糖自己做來喝
要喝幾杯就喝幾杯



有人就不死心
傻子寶鼻














用力攪拌
有點成果










結果還是只能加熱水把他洗乾淨










老師在說你有沒有在聽

不乖打屁股

早知聽話

也不用讓費那麼多時間和紅砂糖了