想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質

疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 ! 

 洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症

治療藥品「 calcitonin 」還要好。 

 
 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，

連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18.5% 。

 另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的

混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。 

第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃

1.5 公克的洋蔥, 結果骨質流失的速率減少了 25% 。 

 
 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短 12 小時

內就看得到了。 

 研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於

「預防骨質流失」， 因此想要利用洋蔥保健的人，

每天可能要吃上 200~300 公克（ 10盎司 ）的洋蔥，

能夠預防骨質疏鬆症。