2010-01-05 21:38:28
ssf3383
好好吃的菜：如意菜﹝十全菜或什錦菜﹞摘錄25.
好好吃的菜：如意菜﹝十全菜或什錦菜﹞
材料：芹菜3兩、.黃豆芽3兩.
豆腐乾3塊.胡蘿蔔1隻.
榨菜2兩.乾筍3兩﹝先泡水﹞
香菇4朵﹝先泡水﹞糖.鹽
麻油.沙拉油.。
做法：1.香菇泡好切絲.筍和胡蘿蔔
煮熟切絲.榨菜洗净切絲.芹菜切段
.
2.油將豆芽炒軟.加芹菜同炒盛起.
3.加麻油將香菇絲.胡蘿蔔絲.榨菜絲.
豆腐乾絲.爆炒以後.加鹽.糖.炒勻.
再到入黃豆芽.芹菜共同炒勻即可.
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