2017-01-18 08:58:34染
蒸籠湯包
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欲走道
為此身而下山
寒溫籠罩夜晨
頸白麻木
只求一口溫飽暖活
等待比不過修行的寸寸時光
籠口吐浮白煙
與靈山上的雲煙秘竟此相似
煙波繚繞
與對處的人吐出的菸化融為合
有著相同的熱
隨著計時物的響聲
煙波洶湧
蓋去了冷夜的冰
與陽光一同向意
暖足我心
我吃湯包就講究
皮、湯、燙、肉、爽
今天吃的大漢大湯包的湯包,一個18元比嚮湯包一個12元還貴,大概是嚮湯包大湯包的3分之2大而已。
皮,厚皮淡香,桿的還可以,摺痕略少,至少沒有變成外面肉包那樣。
湯,鮮肉湯汁略淡普通。
燙,十足燙,比嚮湯包的湯包還燙舌,明明蒸的時間差不多熱度卻差那麼多,蒸籠在蒸到後面時噴發大量的蒸氣果然不假,所以老闆才用厚皮,用薄皮可能會破掉。
肉,份量足的豬肉和一點青蔥,口感還是比較喜歡嚮湯包的。
爽,爽口不油膩,台長吃了足足三顆而不會有過膩的感覺。
20170116
忘了拍照....
忘了拍照!!!!!
真的是
給你一掌小籠包
版主回應
QQ 早晨天冷,出門恍神鈍鈍的竟然忘了帶手機,以後早起得先喝杯熱醒茶。
2017-01-19 20:28:10
結果居然沒湯包的照片
害我白白的餓了一下