台灣出名的米粉有兩種-埔里米粉與新竹米粉,因埔里水好米粉較粗用水煮熟而新竹風好用蒸熟方式米粉較細--今日剛好來新竹一日遊順道參觀米粉廠的製造過程

行程：米粉寮參觀米粉廠⇔新竹動物園⇔新竹城隍廟午餐⇔內灣老街

東德成第四代傳人郭先生介紹製作傳統米粉的18道程序後-至少已了解新竹米粉多採用蒸籠蒸熟又叫新竹炊粉---所以炊粉是製造的方式不是成分比例這點要記住

米漿榨成「粿」（米糰）後將生米糰混和三分熟米糰。（以「轆掄」壓實米糰、擠出多餘空氣稱為「掄米片」

趕在新竹動物園休園一年進行整建前看看舊風貌-5/29開始整建（約2018七八月以嶄新風貌重新開園)

曾經逃出園區的明星老虎

新竹市立動物園為全台現存最老的動物園

接著到新竹城隍廟飽餐一頓啦！廟口通常是小吃美食的集散地

台灣有60幾座城隍廟而台南官建城隍廟年代最早,而最有名的城隍是大稻埕的霞海城隍廟,但是最會辦案的城隍就是--新竹都城隍廟

網路必吃美食：郭家潤餅、阿忠肉圓、鄭家魚丸、柳家肉燥飯、王記蚵仔煎、鴨肉許、葉家大粒粉圓冰、仙草撞奶—請自行計算胃容量

伴手禮可考慮淵明餅舖-水蒸蛋糕+竹塹餅—真的不錯吃

來到內灣時開始下雨了---濛濛細雨讓內灣飄起了山城的味道

昔日內灣老街是進出盛產林木及礦產的尖石山區的最主要道路

因避雨的緣由到劉興欽漫畫發明展覽館（由內灣國小進入)喝下午茶意外得到一下午的優閒~喝著咖啡看著山嵐分外悠閒

旅遊還是要放慢腳步阿！

下雨後的內灣吊橋是那麼有fu~~~~~~