台塑牛排是一種較特別的牛排，有別於一般的菲利、沙朗等牛排料理方式。記得第一次吃台塑牛排是高中的時後，那時跟老爸回太麻里，路過高雄時，老爸帶我去吃，那時一客價錢是$660-，比起現在約便宜一半，可見物價通貨膨帳的恐怖。那時不懂吃，覺得那時的台塑牛排怎麼那麼好吃，幾年來陸陸續續也吃了好幾次台塑牛排，當然價位是一年比一年貴。而我一直以為台塑牛排是王品餐廳發明的，所以也常稱為王品牛排。

出來工作了，賺的錢也多了，見的世面也廣了，吃的美食當然更多了，金牛座的我對於美食可是有不可抗拒的吸引力…。

漸漸的，我覺得王品的台塑牛排越來越不合我的味口…。於是除非是人家請客，我再也沒有吃過王品的台塑牛排了。

記得大舅曾跟我講過台塑牛排不是只有王品才有，創始者應該是「聯一餐廳」的老闆，只是位於台北市，也一直沒有機會去吃。

幾年前在報紙上看到聯一餐廳要來台中開分店了，且就在NOVA旁邊而已，在開幕的第一個禮拜就約同事去吃，那時還有特價，果然是台塑牛排的發明者，其味道與口感完全是王品台塑牛排所不能比的。

我還介紹另外一位相當懂吃的同事夫妻去吃，他們吃完之後也讚不絕口，那時我跟同事很常去吃，只是很可惜的後來聯一餐廳台中分店竟然關了，生意不如預期，真是殘念啊！

這次利用台中-台北高鐵巴洛克一日遊，就決定要去台本的聯一餐廳本店再回味一下正港的台塑牛排，逛完101之後，就搭捷運到中山國中站下車，傻傻的從民生東路三段走到五段，還真得給他有點小遠。

進到餐廳五點半不到，他們五點半才開始營業，但是店員也招待我們就位點餐。

好久沒吃了，吃了之後果然還是好吃，在這邊講了多好吃都沒用，建議大家有空可以去吃看看，是否真的比王品的好吃呢？

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餐廳外面

餐廳裡面裝璜(裡面燈光很暗,傳統的餐廳照明,相機快門用很慢才拍起來)

前菜-水果

前菜-麵包(現烤得,很好吃,鮪魚醬和奶油醬超多)

牛尾清湯(很好喝)

前菜(忘了是啥,好像是蟹肉)

主菜

飯後甜點

飯後飲料

飯後水果