2008-09-22 23:57:53 亞利安星球王子

超級牡蠣~好好吃喔!


(忘了帶相機,用二姐的小相機拍的,有點不清楚,大家湊合著看)

 

話說這次的中秋節,跑來一個辛樂克來搗蛋,且還是強烈颱風耶!一直在猶豫要不要回嘉義過中秋,若回到嘉義要不要烤肉呢?

 

後來有點風沒啥雨,就跟貴婦三姐約好回老家過中秋吧!反正如果不能烤肉,一家子可以游泳ㄇㄟ,應該不會無聊….。回到嘉義,連一滴雨都沒有,二姐早上就準備烤肉,晚上準備到她家中秋團圓烤肉夜。

 

下午開車載老爸去拜訪他的親朋好友,送個中秋禮,到其中一位朋友家時,那位朋友的女婿在東石做水產養殖業,他那天下午才拿一大箱(保麗龍加冰塊)牡蠣來給丈母娘,準備晚上烤肉用的。

 

我們剛好去送禮拜訪,她就拿一大堆牡蠣給我,說晚上烤肉可以烤。

 

我看到那牡蠣連殼都沒有撥,那時看著那髒骯黑黑的外表,心理還想說這會好吃嗎?

 

晚上二姐「傳」了很多烤肉的東西,二姐夫又是居家的好男人,所以烤肉就由他烤就好了,我去那邊就出那張嘴,負責吃吃吃

 

烤到最後,二姐夫說牡蠣放上去烤吧,我說不用洗嗎?他說熟了就會開了,天然的最青。

 

我一開始還想說應該不會好吃

 

但是….後來看到牡蠣一顆顆的開口露出他的美姿

 

有青才敢大聲啦!天啊!這牡蠣大到嚇死人,且有夠鮮有夠甜有夠好吃啦!

吃了眼淚差點留下來,很想唱那首「哦~眼淚~~~~~

 

這是我這輩子吃過最好吃的蚵仔

 

此生無悔矣~

 

唯一的小遺憾是因為放在鐵盤上直接烤,鐵盤不平,牡蠣張口時,牠的鮮汁都滴下去下面了,少喝了很多原汁的鮮湯