2006-11-06 00:29:30亞利安星球王子

煮珈哩

日前到SOGO樓上的美食廣場吃晚餐,我向來都很少吃珈哩,那天逛啊逛也不知道要吃啥,看到一家賣珈哩的,就進去吃看看,感覺還不錯,當下就心想也許可以在家自己煮珈哩喔!

從會下廚到現在,煎煮炒蒸都難不到我,但是就是沒煮過珈哩。

恰好三姐她對煮珈哩還頗有心得,就請她給我一道食譜。
食材方面我之前都到華美西街的黃昏市場買,但是肉品我都習慣到裕毛屋公益店買(它改名字了)。

今天就開始下廚了,照著三姐的食譜一道一道用,最後煮出來的珈哩還真是好吃耶!也對自己的功夫更加的欽佩,哈!

裝在盤子裡雖然不像餐廳那樣美觀,但是真的不錯吃喔!!

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如琇 2006-12-15 10:49:24

你真是優秀
你知道有一種日本冰叫菖樺冰嗎
很好吃不知道跟你有沒有關係

娟如 2006-12-14 11:55:02

許久未聯絡,逛逛你的網站,看來還是我記憶中的那個樣子,真開心你對失活依然如此熱誠,幽默.
上個月底高中一位很要好的朋友突然過世,
留給大家無限的遺憾與悲傷.
這幾天深深的覺得平時要多與身邊的親友聯繫關心,
所以看到你的網站就進來跟你打個招呼,
順便提醒你,寒流來襲,要多注意身體健康^.^

竹蜻蜓 2006-12-13 00:12:36

哈哈!!
那你我只能說相見恨晚囉!