世界級食材中國造 2024-03-19 消費主張

源自歐洲的“黑色黄金”魚子醬爲何成爲了中國特産？不同年份、不同價格的魚子醬味道口感有何區别？魚子醬與鵝肝、黑松露並稱世界三大奢華美食。魚子醬因其色澤烏亮、口感豐富，被譽爲飲食界的“黑色黄金”。在過去魚子醬高昂的價格，勸退了很多消費者，而如今國際市場上魚子醬價格已經大大降低。

被譽爲“世界三大珍饈”之一的鵝肝是公認的頂級美味，以其獨特的絲滑口感和豐富的營養價值，成爲了餐桌上最閃耀的明星，其中最出名的當數法式鵝肝了。而讓人意外的是，享譽世界的鵝肝竟然大部分來自兩個中國的小縣城。
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在欧洲无比高级的松露，在中国云南不过是种普通的野味！
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台灣蛋價明起漲2元 2023/02/12

受國際原物料高漲、禽流感疫情等問題，蛋價始終居高不下，每日缺口仍達40萬顆，批發價由每台斤50元漲到52元，下一波清明過後是關鍵，民眾直言「含淚繼續吃」。
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　農委會主委陳吉仲202-02-16籲不用搶購雞蛋！農委會做4措施：價格波動低於美日(回應：台灣人薪資是美日幾？ 而蛋價卻要比美日？有這種不專業的農業官員，是台灣人之恥！)
　才笑台灣吃不起雞蛋！中國抗疫也一蛋難求價格翻倍飆漲，從每斤（500公克）4元（18元新台幣）漲至8元人民幣 2022-05-21 新頭殼newtalk (回應：整天帶仇中風向的爛頭殼，監督對岸好努力好用心，台灣不必封也翻過倍了吧! 綠頭殼就愛比爛? 綠民真好騙! )
　2023年第1周中國大陸雞蛋批發價每公斤10.73元人民幣（48.5元台幣），環比跌2.4%，連續10周小幅下跌。
　蛋價再創新高！台灣為何會缺蛋？ 2023-01-04 聯合新聞 極端氣候/疫病禽流感/飼料價格/小農高齡化/…，根本原因還是雞場如何升級，2021年全台1613個蛋雞場中，現代化的水簾式、高床式分別僅有75場和59場，剩餘的都是傳統雞舍，占比91.7％。(回應：綠色執政、缺蛋保證！)
　中國現代化蛋雞養殖場，全流程自動化，比德國的還先進，真酷！2022-02-18
https://www.youtube.com/watch?v=VZMoIAeXoEY
　中國規模最大的現代化蛋雞養殖場:投資5.82億元，養300萬隻蛋雞，年產蛋4.5萬噸，銷售收入5億元，年生產3萬噸有機肥 2009-03-22在京奠基。
　2019年中國生產3300萬噸雞蛋，占世界40%。過去，每個農場有100–1000只蛋雞。幾十年裡，朝標準化和規模化方向發展，養了數百萬隻蛋雞。
　2020年中國水產品6549萬噸，養殖占79.8%，占世界60%以上。
　湖北鄂州養豬大樓26層投資40億，年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米，造價1.15億，專養三文魚。
　中國的糧食儲備超過6.5億噸足以養活14億中國人，儲備量超過6.5億噸，稻麥能夠滿足一年以上需求。2017年玉米儲備2億噸，2019年儲備100萬噸豬肉。中國戰略石油儲備（SPR）為2.2億桶，相當15天需求量，國際能源署（IEA）建議90天，年煤1.2億噸，銅、鋁、鋅的戰略儲備分別為150至200萬噸、80至90萬噸和25至40萬噸。約7000噸鈷，是製造電池的關鍵原料。此外，還儲備有鎳、銻、銦、鍺、氧化鉬等金屬及其化合物。

蛋商爆料 中南部蛋農疑囤貨抬價 2023-02-25 經濟日報

近來蛋價再度飛漲，有北部蛋商爆料，中南部蛋農為了哄抬蛋價，農曆年前已出現黑市交易的狀況，近來更不依照合約如期出貨、疑有囤貨的行為，希望政府能夠注意調查。
全台鬧蛋荒，蛋品缺口變大，不但賣場祭出限購令，就連知名連鎖速食店也宣佈，暫時無法供應蛋系列早餐。日前臺北市蛋商公會與蛋農協商後，2月13日起雞蛋每公斤調漲2元，產地價來到每台斤42.5元，批發價每台斤52元。
不過，有北部蛋商爆料，與中南部蛋農主要簽訂長期供貨合約，每週定期到貨二至三次不等，但農曆年前已出現減少到貨量的狀況，逼著蛋商只好到黑市交易補足貨源；近來還出現蛋農不依照合約如期出貨、疑有囤貨行為，希望政府協助調查。
受「蛋荒」影響，東森（2614）購物網路平臺上目前大宗採購的雞蛋組合均銷售一空，但小量組合的小農雞蛋均仍有貨，為了讓消費者都能買得到雞蛋，目前也積極與廠商聯繫，確保雞蛋能準時到貨。

綠委嗆郭董賣高價蛋！永齡澄清「從未產蛋」 網友朝聖翻車現場：繼續拗 2023-02-25

鴻海集團、永齡基金會創辦人郭台銘日前砲轟政府缺蛋問題、蛋價追平歷史高點，隨後被民進黨立法委員林楚茵爆料，吉品養生與永齡農場聯名的雞蛋12顆要價228元，痛批郭「刮別人鬍子之前，先把自己刮乾淨吧」。不過永齡基金會、吉品養生均發聲明澄清，永齡農場根本沒有產蛋，今（25日）凌晨林楚茵再發文強調「吉品和永齡就是同一批人在運作」，讓不少網友傻眼，直呼「我看妳多能拗」。
　　回應
蛋蛋危機是陳吉仲製造的，林楚茵是要牽拖誰？最髒最醜的噁綠！
可憐，做善事幫忙蛋農提升品質賣蛋，還要被抹黑。跟BNT一樣！

台灣蛋價明起漲2元 2023/02/12

受國際原物料高漲、禽流感疫情等問題，蛋價始終居高不下，每日缺口仍達40萬顆，批發價由每台斤50元漲到52元，下一波清明過後是關鍵，民眾直言「含淚繼續吃」。
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　中國規模最大的現代化蛋雞養殖場:投資5.82億元，養300萬隻蛋雞，年產蛋4.5萬噸，銷售收入5億元，年生產3萬噸有機肥 2009-03-22在京奠基。
　2019年中國生產3300萬噸雞蛋，占世界40%。過去，每個農場有100–1000只蛋雞。幾十年裡，朝標準化和規模化方向發展，養了數百萬隻蛋雞。
　2020年中國水產品6549萬噸，養殖占79.8%，占世界60%以上。
　湖北鄂州養豬大樓26層投資40億，年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米，造價1.15億，專養三文魚。
　中國的糧食儲備超過6.5億噸足以養活14億中國人，儲備量超過6.5億噸，稻麥能夠滿足一年以上需求。2017年玉米儲備2億噸，2019年儲備100萬噸豬肉。中國戰略石油儲備（SPR）為2.2億桶，相當15天需求量，國際能源署（IEA）建議90天，年煤1.2億噸，銅、鋁、鋅的戰略儲備分別為150至200萬噸、80至90萬噸和25至40萬噸。約7000噸鈷，是製造電池的關鍵原料。此外，還儲備有鎳、銻、銦、鍺、氧化鉬等金屬及其化合物。

3斤飼料一斤豬肉，牛羊肉要7到8斤才夠，任何國家牛羊肉都比豬肉貴 2023-02-16
　　回應
美國12美元/磅
中國是26.44美元一公斤啊。
2023年1月全球牛肉最便宜的10國（美元/公斤）：阿根廷6;烏茲別克5.9;;烏克蘭5.71;馬來西亞：5.69;喀麥隆5.67;緬甸5.36;烏干達：5.23;尚比亞：4.69;巴拉圭：3.97;巴基斯坦：3.32。價格最貴的10個國家和地區：香港60.2;瑞士55.72;韓國55.3;澳門38……

悄悄漲價的牛肉 會一飛沖天麼？全球牛肉產業大起底 2020-09-16

　　和豬肉相比，牛肉漲幅小，價格貴。但長期漲幅卻驚人：2007年初，1公斤牛肉20塊錢，2013年破60元。
　　2018全球六大牛肉出口國依次是巴西、澳大利亞、印度、美國、新西蘭和阿根廷，而前六大牛肉進口國家/地區依次是中國大陸、美國、日本、韓國和中國香港。
　　為什麼進口牛肉比國產牛肉便宜？大規模養牛進口的成本非常低。大型農場成本/飼料成本/牛品種差異。我國黃牛淨肉率僅45%，料重比8：1，反觀國外商品牛，淨肉率55~60%，料重比5~6：1
　　物流成本：牛肉從新疆內蒙古運輸到廣東珠三角，成本甚至比澳洲海路運輸到廣東珠三角更高。　此外，在發達國家，養牛服務體系健全。
　　還有關稅。中澳自貿協定簽署以來，大大地減少進口牛肉的成本。
　　正是由於以上種種原因， 2020年，國內牛肉80元/公斤，而進口岸價僅35元/公斤，加上稅費、冷鏈物流、檢測等項成本，也不超過45元/公斤。
　　另一個不可忽略的重要因素是——牛肉走私！
　　2013年，國內每年走私牛肉高達200多萬噸。巴西只有22元/公斤，當時50元/公斤，引得無數商人為之鋌而走險。走私肉源主要來自美國、巴西、澳大利亞等主產國，經香港和越南中轉，或直接在南方沿海地區登陸，進入中國境內。
　　2018年後，國家持續加強邊境管控力度，打擊走私行為，並不斷擴大牛肉產品准入清單，走私下降，國內牛肉產品價格大幅上漲。

從26層養豬大樓、深海網箱談現代化，普通人的好日子就要來了！2023-02-12

湖北鄂州養豬大樓26層投資40億，年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米，造價1.15億，專養三文魚。以前總覺得落後、原始，農民人數眾多辛苦勞動，羡慕發達國家。但是忽然一下就發現生產革命來了，不是規劃出來的，而是經濟和效率、科技的自然組合。歐美日的黃金發展時期就是這樣，現在，這種事情主要發生在中國，因為相關科技和生產力、資金元素，都是中國最強了。

從26層養豬大樓、深海網箱談現代化，普通人的好日子就要來了！2023-02-12

1.最近湖北鄂州26層養豬大樓火了，還有深海巨型網箱養魚，都是超乎想像的生產方式。
2.這些顛覆性的生產方式，投資很大。養豬大樓26層投資40億，年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米，造價1.15億，專養三文魚。
3.這種生產方式，是以前中國絕對做不到的，思路就沒有，有想法也差技術。但是，如果所有要素都不缺了，那就會突然發現，這才是真正效率高的生產方式！
4.以前總覺得落後、原始，農民人數眾多辛苦勞動，羡慕發達國家。但是忽然一下就發現生產革命來了，不是規劃出來的，而是經濟和效率、科技的自然組合。歐美日的黃金發展時期就是這樣，現在，這種事情主要發生在中國，因為相關科技和生產力、資金元素，都是中國最強了。
5.一些高精尖的領域，IT互聯網晶片人工智慧、新能源、電動車、生物醫藥。這些中國不弱，但把普通人的日子過好，這沒有任何生產力問題。
6.生產出足夠的肉/魚/…..，好日子就要來了！
　　回應
一枚導彈過來，生豬產率下降好大，生產集約化是好，成本低，效率高，但是，不要忘了，抗風險能力差，分散式生產，抗風險能力強也是有好處的。
老兄啊，導彈都打到湖北鄂州了，你覺得還要考慮養豬🐷的事兒嗎？
生產資料都被資本家霸佔了，我有勞動意願，但沒有勞動崗位，所以只能在這裡說屁話啊。窮只是因為本屬於窮人的東西被某些人霸佔了，只是因為窮人的勞動果實被人偷走了，僅此而已！
如果肉價不下降你就吃不起，你應該做的是努力工作去掙錢，而不是在這裡罵東罵西的說這些沒營養的P話。

蔡英文譴責陸全禁台灣水產 產學曝註銷原因 2022/12/08 中時

繼我石斑魚、白帶魚、竹筴魚等遭中國大陸暫停輸入後，2022/12/08，超百家水產業者註冊未完成，2022/12/08再遭大陸暫停輸入，其中以魷魚、秋刀魚、午仔魚受影響最大。

暫停進口台灣水產品 陸國台辦曝原因 4字回嗆陸委會

大陸國台辦發言人朱鳳蓮指出，所謂「無預警禁止出口」純屬刻意炒作，部分台灣輸大陸食品企業註冊資訊不完整，這是正常的食品安全監管措施。希望業者盡快提供符合要求的企業註冊資訊。

陸再禁我台啤、金門高粱、黑松沙士 台商：聽說下周更多 2022-12-10 聯合報

據台商初步分析，一部分原因可能與註冊資料出現「中華民國」，而非「中國台灣」有關。
　　回應
　中國大陸去年4月就對全球宣佈，所有食品加工品都要註冊才可進口大陸；日本，短短4個月間，日本農林水產省訂定「輸入中國食品加工業註冊輔導辦法」，由於大陸註冊規範非常詳細，非一般業者能做到，因此農水產省訂定辦法，全套輔導業者如何註冊。產地台灣前多冠中國兩字,重新註冊,保證過關,漁民不會care。
　不只水產品，農產品、畜牧品、...所有產品都不應該依賴中國，有本事就自己主動禁銷中國吧!!! 晶片也是因為美國禁止，台灣才禁銷中國，這樣你要跟我說你要反共?! 趕快把ECFA斷一斷展開報復
　不是仇中愛臺嗎？仇中又還要賺人家的鈔票，當人家是傻子好詐騙喔。
台灣對830項大陸農產品管制進口，難道對岸不會要求逐一檢視台灣違反規定的部分？
　（如果未獲陸方回應，不排除至WTO採取進一步措施。） 小吉吉上次狀告WTO獲得回應沒？少在那邊吹牛
　恭喜台灣班班又有魚可以吃了。

班班吃變班班等 農委會主委陳吉仲膨風可見一「斑」 2022-11-23 聯合報

為了消化被陸方全面暫停進口的台灣石斑魚，行政院砸了6億元，宣佈讓國中小學今年9月到12月每月可吃到一次石斑魚，沒想到，也不過一個月，從班班有石斑變成班班等石斑。

歐盟2022-12-07向WTO提告中國經濟脅迫立陶宛

在美國努力下，WTO已經淪為最大笑話了，問問你們的農委會主委在WTO告中國咋樣了？不服就和中國打貿易戰。

豬價過度上漲觸發一級預警！紅燒肉自由危險了？

發改委監測，2022.10.10-14當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均同比上漲超過40%。超市，豬肉價格幾乎都是“2”開頭，前後腿瘦肉15.5元/斤，帶皮後尖25.98元/斤，裡脊31.98元/斤，帶皮五花33.98元/斤，優質腔排39.98元/斤……
專家認為，原因是部分養殖戶為博弈後市行情，出現非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為，減少市場供應量。眼下養一頭豬，獲利早已超過1000元。
面對不斷走高的豬價，宏觀調控正在不斷加碼。近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，並指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。相較於鮮肉，儲備肉的價格確實低了不少。比如前腿瘦肉14.99元/斤，後腿瘦肉15.99元/斤，一級五花肉21.90元/斤，通脊20.50元/斤。多管齊下後，10月25日生豬價格為28.15元/公斤，較10月20日的28.59元/公斤有所下滑。
政府在引導養殖企業生產的同時，進一步規範大型養殖企業的銷售行為，避免企業為了追求超額利潤而損害市場秩序。資料顯示，全國散戶數量占養豬主體的99%以上，其出欄生豬的數量約占總體的近一半。
　　回應
　放開農村自養豬就可以緩解
　不行的，因為現在要抓農村宜居環境，養豬要在離村500米遠，基本要上山，同時很耗水，屎尿處理污染極大。
　其實是有一個無形的手--資本在收割財富而已
　你即不瞭解經濟，也不瞭解行業。豬肉漲價的原因目前有兩個：豬吃的飼料糧絕大多數進口，以飼料成本上升，豬肉成本就漲。第二2019年非洲豬瘟，導致市場生豬出欄下降，豬肉漲價，為補市場需求，養殖量大量增加，這批大規模出欄後豬肉曾經下跌很多很多，甚至於養殖戶開始賠錢，養殖開始賠錢那麼養殖就開始減小，現在豬肉漲價就是關聯的“膝跳反應”。

為什麼現在農村大多數家庭不養豬了？ 2022-10-27

【本文來自《針對豬價過度上漲，簡單說一下農村散戶養豬的困難》評論區】
1、有的地方政府環保考慮不許一般農戶養豬；
2、豬舍較髒，氣味難聞，而且夏天蚊子多；
3、養豬比較辛苦，現在農村很多人已經老了，年輕的大多出去打工了；
4、養豬最怕瘟疫，豬若生病也麻煩；
5、豬仔、飼料等漲價較快，但豬價不穩定，很多不再養豬；
6、平時要吃肉去買就是了，現在農村都不差錢，自養過節過年時殺了吃的已經非常少了。

小李子發推指責中國過度捕撈深海魚，他這是要幹嘛，難道是想從政？2022-10-01

知名演員萊昂納多•迪卡普里奧昨天在推特上發文，指責中國的捕撈船隊在過去二十年裡過度擴張，從而耗盡了諸多海域中的魚類資源。第二篇推文還是引用了紐約時報的報導（紐約時報是共和黨媒體，懂的都懂）
這番莫名其妙的指責自然引起了很多國內網友的憤怒。
有微博大V發文稱，中國遠洋漁業的捕撈量確實是世界第一，幾乎占了全球總捕撈量的一半。
但沒提到的是，捕撈量中的60%都賣給了歐美，並且，中國整體的海洋捕撈量在以年均8%的速遞減少，而全球捕撈量同期則以4%的速度在增加。
並且，遠洋捕撈量只占中國全部水產量的3%。更不用提中國以一己之力，貢獻了全球6成的水產養殖產量，佔據了全世界25%的出口市場份額，顯著減少了國外對野生魚類的捕撈依賴。
實在不能理解小李子為什麼突然間會幹這種事情，難道是打算從政？
　　回應
萊昂納多轉發的是紐時的文章，在內網批他，聲勢再大也沒用；哪怕把他批到從此不出現，我們自己身上的髒水還是髒水。
人家只是單純反華
直接指責他種族主義就行了，不需要講道理。
西方文藝人最講政治，不管對錯那是一致對外
這背後是為了配合美國出動海空軍監控所謂中國非法捕魚準備輿論，更深的一層意思是後面可以以中國非法捕魚為藉口，用海軍切斷中國的海洋貿易，美國玩這招意味深長，它覺得中國的遠洋海軍還不是美國海軍的對手。前段時間它曾經出動所謂B1轟炸機監控非法捕魚，這是刺裸裸的威脅！

石斑魚遭陸禁：讓利時代結束，要怪誰？

台灣輸入大陸石斑魚中，被大陸檢出孔雀石綠、結晶紫等禁用藥物，大陸自2022/06/13日起暫停台灣石斑魚輸入。農委會主委陳吉仲，不排除向世界貿易組織（WTO）申訴，農委會將透過「調節上市期間與產量」、「多元對內行銷」及「強化海外市場拓銷」，以維護漁民權益。
石斑魚有藥的問題，為什麼以前沒有，現在會有？以鳳梨為例，輸日的鳳梨有20%驗到有蟲需要薰蒸，但過去輸中驗出有蟲的比例不到1%，這不就說明中國大陸的讓利所以檢驗放水，我們這邊還覺得都是品質很好，都是人家的刁難？當人家不讓利了，你產業沒有提升，你能往哪邊去？
以往水果輸出四大鳳梨釋迦、鳳梨、蓮霧、芒果，只剩芒果沒被禁，但今年到現在輸陸只有3.53公噸，遠不如去年同期253公噸，前年同期536公噸。
　　回應
怪誰？怪農漁民！在兩岸一家親時，可以容忍你們農漁民偷機摸魚，但你們偏偏要支持台獨民進黨，四年不够，還搞了個八年，等全面禁包括電子產品時，那是每年才賺1700億美金，看你繼續抗中保台吧！
台灣因ECFA，大吃陸方貿易優惠的紅利，一面抗中一面討讓利，真是無賴政府
為石斑魚喊告WTO不見行動，背後都是政治盤算: 台灣貿易就公平？甚至對不淮進口大陸某些產品！
有毒產品人家不要吃，留給台灣人吃嗎？反正萊豬核食都已經習慣了
賤綠民進黨吃飯靠中國，選舉也靠中國。
中共永遠是民進黨的最佳助選員。
做錯事還可以這麼囂張的也就塔綠班了吧
從鳳梨到石斑魚 為什麼民進黨可以一騙再騙？
台灣挺綠蠢豬被綠色政渣奴役久了, 早就麻痺變癡呆囉!可悲的愚(漁)民！
買駡,不買也駡...把大陸當傻瓜!標準塔綠班，吃人夠夠！
明明自己占人便宜卻還要辱罵對方，這種結果是必然，來的還算遲了！
如果商家一天到晚罵你是土匪，騙子。你還會去買它的東西嗎？
好端端的互相往來不是很好嗎？偏要否認九二共識，偏要聽呆毒的抗中保台，現在吃土吧！
當政者！抗中保台口號常掛嘴上，又要大陸進口台灣各項農漁產品，角色互換！你會要嗎？還要申訴人家

中方南海休漁制度侵犯菲方管轄權？外交部：不接受無端指責

2022-06-01，外交部發言人趙立堅表示，中國從5月1日起到8月16日在南海實施伏季休漁制度，是保護中方管轄海域海洋生物資源的正常措施，也是履行包括《聯合國海洋法公約》在內的國際法義務的具體體現。中方不能接受菲律賓外交部的無端指責。我們希望菲方客觀正確看待，並切實履行南海沿岸國義務，共同促進南海漁業可持續發展。
　　回應
菲收了美方什麼好處？又開放美軍基地又碰瓷中國休漁期。
菲反复横跳太正常了。菲被西方殖民几百年，二战前是米国殖民地，“独立”后也没有去殖民化，原宗主国对菲律宾的影响是全方位的。
對菲的起伏我們是有心理準備的，它什麼時候開始鬧騰，我們就在黃岩島填土造島！

台灣"勵進號"遭中國海警船跟蹤騷擾，菲律賓不滿召見中外交官抗議 2022-06-01 三立
https://www.youtube.com/watch?v=fo5IccDsa5Y
　　回應
中國真的很離譜，處處生事
這是美國常說的自由航行，沒有違法任何國際法。日本也派船跟蹤寮寧號。菲有種，瞻敢擊沉中國海警執法船隻嗎？嘴泡而已。
釣魚台是台灣的？中華民國ROC的？
塔綠斑民進黨送釣魚臺給日本了
中華民國不捍衛南海，那就由大陸來捍衛吧。
應把中國海警船擊沉
嘴炮，都忘記2013年菲律賓射殺台灣漁民了，大陸船艦會保護台漁民

永續漁業大挑戰｜餐桌上的鯖魚、竹筴魚越來越小隻？ (公視-我們的島1157集 2022-05-23)
https://www.youtube.com/watch?v=h9qc9ZjQf7Q
　　回應
或許大環境氣候改變有影響，但是捕撈過度絕對是最大因素，漁民靠海維生，如果自己不重視這個問題，誰來幫忙都沒辦法解決。
明知數量越來越少，卻越抓越多，然後怪天怪海怪政府。就是不會想想是不是自己的問題。
近10多年中國漁業崛起，大量學習他國捕撈技術，中國向外擴張至全球掠奪，台韓日本都是苦主，捕撈影響不止鯖鰺在世界各魚區 秋刀魚.魷.鰹鮪..等
中國大陸在福建沿海已開始發展鯖鯵魚類的人工養殖了，而且他們每年休漁3～3.5個月，確實也意識到漁業資源枯竭與發展人工養殖的重要性！
枉費了台灣四面環海，原本豐富的海洋生態卻被一些沒素質的漁民破壞濫捕濫抓的這麼嚴重，沒魚抓沒收入自作自受活該。
千萬不要去相信漁會所說的話。這幫人，無所做為，大都是在養老的。
台灣人短視近利，台灣漁船誰甩你，宜蘭會抓就跑台中寄船，台中會抓再跑別的地方，反正抓有魚就好，要靠多近就靠多近，網子卡住拉斷當海底垃圾就好，真的抓沒魚，再跟漁會哀一下又有補助可以領，誰甩你！報導又如何！
有廣大唯利是圖的漁民 自作自受 自作孽而已 可憐了台灣的環境生態

全球60%養殖水產品來自中國 2021-09-17 新京報

自1989年以來，中國水產品產量躍居世界第一位。此後30多年中，始終保持著以養為主的生產格局。2020年，中國水產品總產量達到6549萬噸，養殖產品占79.8%，占世界的60%以上。
2020年，中國水產養殖種類達到300種以上，養殖水產品人均年有量37公斤，是世界平均水準的2倍。中國國民的動物蛋白消費約1/4來源於養殖水產品。
同時，水產品養殖也助力脫貧攻堅、脫貧增收。漁業產值占農業從1978年的1.6%到2020年的9.27%。2020年，專業從事水產養殖的人口達到457.5萬人，是1978年的8.8倍，2020年，中國漁民人均純收入達到21837元，是1985年的35倍。
中國水產養殖業的發展從根本上改變了依靠捕撈天然水產品的歷史，極大緩解了天然漁業資源保護利用的壓力，國內海洋捕撈產量已由2011年的1241.94萬噸控制到2020年的947.41萬噸，減少了23.7%。這是什麼概念呢?自然資源的捕撈產量在降低，但市場的水產品供給還是充足的，主要得益於水產養殖業的發展。

中央儲備凍豬肉將收儲2萬噸

　　據商務部網站2021-07-05消息，為切實增強中央儲備豬肉應急保供能力，更好發揮政府豬肉儲備調節作用，商務部會同國家發展改革委、財政部等近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定於7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。
　　相關新聞
豬肉價格見底了嗎--人民網
2021-06-9，全國外三元生豬15.56元/公斤，較去年同期大降51.22%。

國家儲備肉 _百度百科

國家儲備肉是指國家 商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備，分為 中央儲備和 地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放，維護社會穩定。

技術工藝改造升級 中儲糧啟動最大規模建倉專案

2021-07-11，中儲糧公司在唐山啟動2021年倉儲設施建設，也是中儲糧成立以來最大規模的集中建倉工程，將在18個省、自治區和直轄市啟動建設項目120個，建設倉容1085萬噸。這一次中儲糧突出技術工藝的升級改造，全面提升資訊化智慧化應用水準，建設智慧儲糧，綠色儲糧，安全儲糧。

依舊是老大哥:中儲糧資產規模超萬億四年政策性收購近十億噸！

截止2019-11-09中儲糧總資產規模突破1.4萬億元,在全國31個省(市、區)擁有直屬糧庫和分庫980餘個,總倉(罐)容接近1億噸。2005至今累計收購政策性糧油總量超過9.3億噸,其中稻穀2.26億噸、小麥3.12億噸、玉米3.51億噸、大豆1898萬噸、油菜籽2219萬噸。僅在2015年就收購了1.83億噸,佔全國糧食商品量的44%。公司資產總額14091億元,員14.2萬人,年營業收入3185億元。
在中儲糧的良好執行力下，助力我國糧食生產實現了15連增! 2017年人均889斤,是40年前的1.4倍,超過世界平均水平;水稻、小麥、玉米自給率98%以上。
與中儲糧相比,儘管中糧的品牌認知度在消費群體中更加廣泛,但企業規模還是略有不足。中糧資產總額5606億元,年營業收入4711億元，年經營量1.6億噸,全球倉儲能力3100萬噸,年加工9000萬噸, 年轉港能力6500萬噸。相比中儲糧,中糧更為業界所看好的是其"買全球，賣全球"戰略,先後通過合併、購買、重組等方式,逐漸打通了國內市場和國外市場的開拓,特別是其對萊寶農業、尼德拉的收購,使其在南美及歐洲糧食貿易市場佔有一席之地。對標ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚四大老牌國際糧商,現在中糧的總資產規模和年營業收入均排名全球第一,年利潤排名第三。

迴紋針等科普大V“不讓中國人吃海鮮”的背後… 2021-06-20 觀察者網

　　一群科普大V紮堆發表“中國人對海鮮貪得無厭”的奇怪言論，沒想到竟意外引發科普圈“大地震”。
　　18日晚，科普博主@賽雷話金 稱自己也曾收到過一家“公益組織”發出的合作意向，邀請他製作關於“中國海洋保護”主題的科普短視頻。但進一步查詢後，他發現這個組織實則是個境外NGO組織，創始人和顧問表面是研究中國的專家，實則多年幹的都是抹黑、污蔑中國環境事業的勾當，其中甚至還出現了被斥為“千古罪人”，末代港督彭定康的身影。
　　由此他表示，此類境外NGO組織花鉅資找大把國內媒體宣傳所謂“環保”，以科普海洋漁業為名，實則不懷好意地傳播一些“未來吃不上魚”的恐怖資訊，讓蛋白質攝入量遠低於發達國家的中國人不要吃海鮮。
　　視頻中，他還直接掛出了博主@EyeOpener 疑似收錢做科普視頻，並點出另一科普大V@迴紋針PaperClip 的兩名編輯，分別存在任職於美國軍方機構、在境外社媒發佈大量反華言論等問題。
　　相關新聞資料
德媒：全球暖化因中國人愛吃肉
美國時代周刊：“中國人愛吃肉會導致世界毀滅”
“中國人吃肉毀滅世界！”外媒雙標抹黑中國，還偽善勸咱全民吃素…

中共民兵，就理論而言，和歐美私人軍事公司一樣在表面上和政府當局之間沒有明確的隸屬關係，而在命令指揮系統上也多所曖昧不明之處，其他國家也很難甘冒大不諱實施直接武力行動，以免落人口實讓中共能夠予取予求。特別是當俄羅斯在東烏克蘭衝突中，利用民間軍事公司名義大量投入現役軍士官的作法獲得意想不到的成功後，中共強化海上民兵，藉此加強在南海的影響力也就其來有自。

私人軍事服務公司--維基百科，自由的百科全書

私人軍事服務公司（PMC），是專門提供保安武裝力量的私人公司。一為軍事支援方面，如軍事情報的收集、武裝保全等；二為後勤或非作戰行動，如私人保鑣、軍事顧問等。2012年，美國國防部海外合約440億美元，在阿富汗有10萬8000名合同人員占62%。全球PMC預計年增7.4%，至2016年將達2440億美元；

全球十大僱傭兵公司，你所熟知的黑水公司，只能排第三 2021-03-19

10.援合作社（CSA）。1998年創立是為了參與競標科威特的作戰服務支援合同。1991年波斯灣戰爭後，1999年7月，美國簽下CSA十年的合約。
9.職業資源公司（MPRI）。如其他PMC，MPRI也是有大批來自美國陸、海、空和特種部隊的退休將軍、軍官和士官組成。
8.裝甲組織。總部設在倫敦，在三十八個國家設有辦事處，有僱員七千五百人，亞太地區中心設在香港。
7.北極狐僱傭兵團是世界上最神祕的僱傭兵組織，成立於1984只有34人，成員都是美歐特種部隊的退役精英，執行一些違反國際法的任務，如綁架、暗殺等等。
6.哥薩克僱傭軍。二戰期間，蘇聯以哥薩克人組建的十七師超過三十萬人。此後的喬治亞戰爭、現在敘利亞戰爭，幫助俄羅斯干著各種髒活。
5.南非EO公司，主要活動有情報工作和暗殺行動等。
4.以色列IZO公司。
3.黑水國際。1997年前海豹部隊軍官創立，911事件後，業務增長了六百倍。因為一連串的違規事件，2009年1月被停止在伊拉克的運作牌照。
2.泰坦公司。2002年銷售收入20美元，僱員一萬兩千人，主要業務包括國土安全和反恐戰爭遍及全球十二個國家。
1.CACI公司。美國1962年成立，在美歐有一百多家的辦事處，兩萬三千名僱員，市值六十億美元。

他們為何捏造“中國海上民兵船” 2021-03-26 環球時報

近日，關於中國“海上民兵漁船”在南沙群島九章群礁牛軛礁附近聚集的消息在菲律賓國內和國際媒體發酵。菲先說有220艘，後又確認稱有183艘船，指責“這些民兵漁船侵犯了菲專屬經濟區，並在進行軍事化脅迫的動作”。中駐菲使稱，“長期以來，中方漁船一直在該礁附近海域捕魚。近期由於海況原因，中方一些漁船在牛軛礁附近避風”，沒有所謂“中國海上民兵船”。2009年以來，美日等國不斷在國際上炮製“中國脅迫鄰國、欲控制南海”的消息，背後的邏輯就是，在南海，其他國家什麼都可以幹，而中國幹什麼都不可以。（作者是“南海戰略態勢感知計畫”主任）

中國海上民兵--維基百科

武裝漁船隊是中國為了控制有爭議海上領土、海島。由於沒有明確的身份標識，有時被稱為「小藍人」(海軍戰爭學院的安德魯-S-埃里克森創造的，指的是俄羅斯在2014年吞併克里米亞期間的「小綠人」)。

中共「海上民兵」：遊走灰色地帶的非正規海軍部隊 2020-03-08 全球防衛雜誌

在中國，幾乎所有公司、工廠和生產單位都要根據《民兵工作條例》編組民兵單位。平時負責民兵動員點召外，戰時更會直接成為民兵指揮中心，和共軍及武警形成聯防體系。
海上民兵成員都是漁業工作者，不僅能在平時形成緊密生產體系，也能降低狀況升高時的動員所需時間。為了吸引更多漁民和船隻加入海上民兵船隊，地方政府除了提供修船和燃料補助之外，還針對願意前往南海離島或是東海釣魚台周邊海域長期作業，甚至佔住無人島礁的海上民兵提供額外補助。
中共在對外衝突中使用海上民兵的例子所在多有，除了歷次大陸沿海島嶼爭奪戰外，1970年代的西沙海戰爆發之前，海上民兵也不斷對越共海上前進據點島礁和巡邏船進行騷擾攻擊，誘使越共海軍無法集中主力，爭取主力艦隊調度所需時間。
而在南海衝突中，中共更運用人民戰爭思想，用海上民兵大打騷擾游擊戰。2009年開始，海上民兵就開始針對進入南海的美菲艦艇進行頻繁騷擾，侵入航道阻擋船艦前進。
從外觀來看，中共海上民兵和一般漁民並沒有顯著差異。換言之，在實際採取騷擾行動或亮出武器實施攻擊前，根本無從判別其實際身分。如遭到其他國家軍警單位意圖強行執法驅離時，還能裝成受害者作為宣傳的絕佳材料。而若遭國際與論撻伐，還能強調完全是民間漁船的自發性行為。

台南小吃爆危機！3大美食恐就此絕跡 達人曝主因：報應來了 2021/01/29 中時

名嘴「魚夫」26日在臉書《臺南 TODAY》PO文「正視台南美食危機」，他指出，台南老字號汕頭魚麵近日無預警拉下鐵門，貼出公告「因貨源不足，即日起結束營業」，讓不少饕客晴天霹靂。
「魚夫」說，大家俗稱的狗母魚對台南美食是不可或缺的食材，知名的魚麵就是狗母魚肉所製成。不僅魚麵、魚冊外，狗母魚還是牛頭牌沙茶醬的重要原料，但狗母魚早就面臨苦無貨源的窘境，從前在大陸西南沿海還能大量捕捉，後來到東南亞去找尋，甚至遠至印度及巴基斯坦，還得在漁季裡補足當年度魚貨。
「魚夫」表示，不只狗母魚，炒鱔魚一樣面臨貨源不足問題，他指出，台灣土地汙染嚴重，有潔癖的野生鱔魚逐漸無法生存而滅絕，但養殖方面又有困難，曾有業者透露，南洋的鱔魚沒經過冬眠，不會好吃，用養殖的無法吃出美味，但大陸的鱔魚雖然美味彈牙，但一分錢一分貨，早早就先被大餐廳挑走。
除此之外，火燒蝦命運也跟炒鱔魚類似，在貨源短缺的情況下，有店家不願意使用其他蝦子代替，深怕砸掉自己經營多年的招牌，乾脆拉下鐵門休息。「魚夫」說，火燒蝦的短缺，影響的不只肉圓和蝦仁炒飯，還包括了使用火燒蝦殼熬煮高湯的台南擔仔麵，以及著名的台南蝦捲都大受影響。
「魚夫」文末表示，台灣人不愛惜地球，汙染生存的土地，哪天臺南美食沒得吃了，就是起碼的報應了。

日本人吃不起秋刀魚卻“甩鍋”中國 2020-09-07 觀察者網

受全球變暖、海洋環境變化等影響，日本秋刀魚價格連年水漲船高，今年更是連翻數倍。然而，日本部分民眾、媒體卻把“吃不上魚”的“鍋”甩給中國，對此，9月6日，有日本水產專家勝川俊雄批評這種說法“厚顏無恥”。
還有人完全不顧中國有休漁期的事實，在推特上稱一年到頭都在公海上肆意捕魚的中國漁船，快立刻停止作業！秋刀魚面臨資源枯竭危機！”
秋刀魚為表層洄游性魚類，日本太平洋一側的秋刀魚從8月至12月在北海道至東北地區南下徊遊到達日本南方，從2月至7月進行北上徊遊，到達北海道至千島外海。
勝川指出，2000年左右，日本的秋刀魚資源特別豐富，除日本外沒有國家成規模捕撈秋刀魚。如果那時主導建立國際資源管理框架，現在也不是這個局面。等別的國家開始有規模地捕撈秋刀魚的時候，才慌張地引入規定，為時已晚了。“從中國政府推出夏季休漁措施後，（各國）捕魚限制正在逐漸強化。這樣下去的話，由國內規則嚴格的中國，來制定東南亞捕魚框架，日本也不得不加入了。”
“為時已晚”的日本，曾嘗試過“亡羊補牢”。2017年，北太平洋漁業委員會在日本札幌市舉行了第3屆委員會會議上，日方提案，日本配額為24.23萬噸；中國大陸配額僅為4.66萬噸；中國臺灣配額為19.09萬噸。結果提案被否。
　　回應
為了保證秋刀魚的有序捕撈，沿岸國家應該建立一個合理公平的人均標準。
國內吃的最多的一般是淡水魚，大部分都是來自養殖，甚至一些海魚國內也不斷研究養殖辦法，
而日本秋刀魚、金槍魚、三文魚、鰻魚幾乎都是野生捕撈的，還真是厚臉皮
這麼難吃的魚，刺還多，是沒東西吃嗎？日式料理好吃?，一個紫菜飯團都能讓某些人吃出貴族感來！
秋刀魚的滋味?想起秋刀魚就要噁心，要吐，難吃的要死!
秋刀魚腥味重，肉質粗。以前我家喂貓就用這個。

陸養殖鮭魚 將建300海上移動牧場 2019-12-04 聯合報

2019中國國際海事會展2019-12-03在上海舉行，由中國船舶及海洋工程設計研究院帶頭規劃執行的「海上移動牧場」工程方案，已測算中國可供養殖的深遠海養殖面積約16萬平方公里，預期建設約300個，年產2萬噸高品質海產品的「海上移動牧場」。其中養殖工船牧場約100個（黃海、東海、南海分別為25、35、40個），大型深水網箱牧場約200個（渤海、黃海、東海、南海分別為5、45、70、80個），平均單個牧場有效養殖水體達8萬立方公尺，可年產鮭魚6000噸以上。
「海上移動牧場」是包括親魚培養、產卵及受精、溫度培育、幼魚餵養、成魚養殖、收穫加工及運輸、陸上加工與銷售在內的產業鏈，由一座管控中心、兩種核心裝備、一組配套船隊（捕撈漁船、養殖工船、活魚運輸船、飼料運輸船、冷藏運輸船、補給船、疫病處理船、廢料收集船等）組成。單個牧場所需海域面積3-10平方公里，每5個牧場構成一個大型移動牧場群（可共用配套船舶），群內各牧場之間距離10-15公里。而海上移動牧場所需的深遠海養殖加工船，主要針對高品質、高附加值魚種，集養殖、補給、加工、儲存和轉運功能於一體，將採用「封閉式迴圈水」養殖方式，開展海上工廠化養殖。
　　相關新聞
降逾20% 大陸豬肉價連4周回落 2019-12-05 聯合報

驚人！陸巨大蚌殼入侵美遭滅族 2019/12/04 中時電子報

美國紐澤西州亨特敦郡一處池塘近年遭巨型中國蚌類入侵。紐澤西保育基金會主席狄維托表示，基金會2007年買下這座魚塭，將它改造成開放式池塘，不料3年後開始出現中國蚌，最大可以長到足球般大，導致當地原生貝類被消滅，改變河床物種組成。
這些中國蚌多來自於大陸黑龍江及長江流域，部分地區將牠們用來培育珍珠。中國蚌最長可存活12至14年。最初是透過附著在亞洲鯉魚身上的幼苗，一同運抵當地養殖場，隨後幼苗迅速繁衍。這是北美第一起遭中國蚌侵略的案例，先前包括捷克義法德國等多個歐洲國家都已經發生中國蚌侵略慘案。
他們首先降低池塘水位，藉此殺死池中所有魚類，避免牠們夾帶中國貽貝幼苗游到其他水域；其次，將可殺死蚌類在內等軟體動物的銅基除藻類藥劑施打在池底泥土，整治工作便大致完成。
　　回應
阿美仔真笨，有珍珠有肉吃
殺死池中所有魚類，這是專家還是磚家?

陽澄湖邊污染嚴重 緊急治理後污染消失了嗎 2019-11-24

　　近日，央視財經頻道“經濟半小時”欄目報導了陽澄湖農家樂野蠻生長、威脅陽澄湖飲用水安全的情況。電視畫面裡，餐館直接排汙入河，河道裡佈滿垃圾，水草叢生，更有居民直接在岸邊宰殺家禽，洗滌拖把，令人觸目驚心。
　　記者獲悉，媒體這次對陽澄湖水系污染的曝光讓當地有關部門迅速組織了一場河道清理和農家樂監督執法工作。
　　據瞭解，蘇州市相城區於11月12日晚至13日淩晨連夜召開專題會議，隨後成立了8個綜合執法組開展全覆蓋式檢查。重點檢查的問題有經營過程中未將污水全部納入專用管網、直排周邊河道現象，河岸斬殺活禽、清洗各類生鮮、隨意丟棄垃圾現象，以及部分農家樂無證經營的問題。在專項突擊檢查的540戶農家樂中，有100戶因為無證經營被責令停業並限期整改。
　　採訪過程中記者看到，有居民將家中生活污水用塑膠桶直接倒入河中，動作熟練而自然，“這種事太常見了，幾乎家家戶戶如此，上邊不管，我們也不好說什麼”，老郭表示。
　　陽澄湖的水和原來“沒法比”
　　雖然居民們的生活垃圾和污水排進小河裡，沒有直接進入陽澄湖，但島上的河汊都和陽澄湖連通，船隻可以在湖面和河汊間往來穿梭。多位元大閘蟹養殖戶告訴記者，河道裡的污染終究不免會對陽澄湖的水質造成影響。
　　老郭從事大閘蟹養殖已經有20年了，這些年來，他親眼見證了陽澄湖水質的變化，“養螃蟹的湖水是越清越好，現在陽澄湖的水不比從前了。”老郭回憶道，早年養螃蟹時，到湖裡幹活從來不用帶水，渴了就直接喝湖水，“現在誰敢喝？喝了回家肯定拉肚子！”
　　不過，老郭也表示，陽澄湖的水質變化是一個長期過程，這些年水質確實變差了，但不能說農家樂的污水就能直接造成蝦蟹死亡。通過打氧氣，螃蟹的成活率基本能得到保證，對她家螃蟹威脅最大的不是湖水，而是市場上大量的冒充陽澄湖大閘蟹的外地螃蟹。
　　回應
自己賴以生存的環境自己糟蹋，反正大家都這樣，不差我一個。真是悲哀。

習振聾發聵 讓長江休養生息 2019/10/16 旺報

如果不是中共總書記習近平在深入推動長江經濟帶發展座談會上指出：「長江生物完整性指數到了最差的『無魚』等級。」這「無魚」二字可謂振聾發聵，讓大陸官員皮繃緊緊給予重視，恐怕長江流域的水資源及自然資源會繼續惡化下去。
自2003年以來，長江全流域實行每年3個月的禁漁制度。但是這3個月禁漁仍無法補足開漁之後的再次傷害，再次大小通吃的濫捕，只靠這3個月根本無法讓漁源恢復，大陸專家也看出如果再不全面全年禁漁，經過十年休養生息，長江漁源只有日漸走向滅絕一途。
當然政策提出之後，如何確實執行，不管是勸導或重罰並行，讓長江漁源可經由這十年的時間恢復生機。

台日鮪魚配額互換 藍黨團批價值不對等 2019-10-15 聯合晚報

農委會考慮拿300公噸的黑鮪魚配額，和日本交換單價差近7成的大目鮪魚。國民黨立法院黨團總召曾銘宗今天舉行記者會表示，交換價值根本不對等，將造成4億元損失，蔡政府若與日本交換黑鮪魚配額，將追究相關人員的責任。
費鴻泰批，蔡政府以日本支持我加入CPTPP為理由，修改海關進口稅則，單方面對日降稅2億元，降稅商品山藥和清酒的售價，直到9月底都沒有隨著降稅而調降，這是喪權辱國。他批評，蔡英文政府是日本政府的兒皇帝。
曾銘宗質疑，第8次台日漁業委員會會談今年3月在東京舉行，日方強硬不願針對「八重山以南海域及沖之鳥礁海域作業問題」和我方協商，蔡政府卻態度軟趴趴，使台灣漁民捕魚權遭大幅限制。馬政府時期海巡署還會派艦艇護漁，蔡總統如今面對日本卻自動矮三截，沒有積極表態護漁，駐日代表甚至要漁民遇到日本公務船時轉彎閃開，真的愧對台灣漁民。
曾銘宗指出，蔡政府上任以來逢中必反，逢日必軟，不僅對日護漁行動節節敗退，甚至大幅調降農漁產品進口關稅，犧牲農漁民生計。為確實維護農漁民權益，請蔡政府勿再片面放棄台灣人民權益，盲目給予日本優惠利益，國民黨團鄭重要求蔡政府絕不可與日本交換黑鮪魚配額，否則將追究相關人員政治責任。

復渤海生態 海底荒漠變綠洲 2019/10/01 旺報

大陸渤海是黃河、遼河、海河三大水系匯聚的半封閉內海，海水交換能力差，海洋生態系統脆弱，多年來由於過度捕撈、陸源汙染等原因，海域出現「海底荒漠」現象。不過近期一項修復渤海海域生態的計畫，在實施10年後取得了成效，消失多年的當地魚類物種，又回到了唐山祥雲島海域。

海洋牧場養殖夯 漁民荷包賺飽飽 2019/10/01 旺報

從傳統海洋捕撈到海水養殖，再到海洋牧場裡耕海牧漁，隨著時代的演進，漁民也發展出獨特一套的牧漁模式，「海洋牧場」近日在大陸興起，日前一艘位於黃海北部的漁船滿載著生蠔從海洋牧場歸來，漁民朱吉敏的手機突然跳出通知，他收到了客商轉來的前日貨款18.12萬元人民幣。
朱表示，從傳統海洋捕撈到海水養殖，再到海洋牧場裡耕海牧漁，他與海洋打了幾十年交道，見證著海島漁民生產方式和觀念的變化。過去更多是只向海洋索取，至今大家明白用海更要「養海」，才能可持續發展，除了在上層水面養殖大生蠔外，還會養殖一部分小生蠔；小生蠔並不出售，而是投入海底，作為魚礁改善海洋牧場海底環境，並每年都會投入數十萬元改善海底，經營海洋牧場的他，已徹底變成了「新漁民」。
朱說，像牧場放養牛羊一樣耕海牧漁，現在看到的是收穫上層海水養殖的生蠔，其實他還有一座「海底銀行」，海底放養的海參、海膽等海珍品，過些天也將迎來豐收，收益比生蠔更高，預計能達到500萬左右。對他來說，建設海洋牧場改善海域生態環境，帶來實實在在的經濟效益，並體現「綠水青山，就是金山銀山」這句話。
近年來，大連市持續加大海洋牧場建設，目前已累計建設海洋牧場約36萬公頃，累計投入建礁資金約22.45億元，投放各類魚礁約1578萬平方公尺，國家級海洋牧場示範區也已達14處。

從奢食變平民小吃 美企「很氣中國魚子醬那麼便宜」 2019-04-23 聯合報

魚子醬向來是富貴階層享用的昂貴美食，可是中國大陸生產的價格低廉魚子醬大量銷往美國，使其身價和地位大跌，變成平民小吃。
自2012年以來，美國魚子醬批發價暴跌一半以上，每噸進口價從85萬美元（約台幣2645萬元）降到35萬美元。
華盛頓郵報報導，由於價格愈來愈低廉，魚子醬愈來愈普及，成為炸馬鈴薯餅和墨西哥捲餅等各種食品的配料。連職業男籃（NBA）各球隊都分別推出魚子醬系列，希望使其成為像熱狗和玉米片一樣的看球零食。
一個世代前，美國人還把歐洲食品視為地位象徵，高級食品都是進口貨，從鵝肝醬、松露、香檳酒到海尼根冰啤酒(Heineken)。
裡海魚子醬最風光時期，全部由沿岸的蘇聯和伊朗控制。蘇聯瓦解後，業者竭澤而漁，最著名的貝魯加鱘魚瀕臨絕種，2005年美國禁止其產品進口。
美國一直企圖養殖生產魚子醬，可是成果有限，中國大陸卻大有斬獲，成為這一行的霸主。2017年中國出口超過130公噸魚子醬，美國的產量卻不到16公噸。
美國業者抱怨聯邦食品及藥物管理局（FDA）對水產養殖管制法規太苛刻，從水質標準到限制使用生長激素和殺蟲劑，影響他們的競爭力。
許多美國國內業者原來希望川普政府去年決定對中國海鮮課徵10%關稅，對他們有幫助，結果希望落空。
加州Regiis Ova魚子醬公司總裁畢夏普（Shaoching Bishop）說：「我花了八年推廣美國魚子醬，現在卻像美國每一個分銷商一樣，買中國魚子醬。……每一個人都很氣中國魚子醬那麼便宜。他們並未用低於成本的價格傾銷。東西就是那麼便宜，他們人力很便宜。」
她說：「每一家米其林星級餐館過去五年都用中國魚子醬。那些魚子醬品質很好，很穩定。」
　　回應
都説到了中國手上，高大上稀缺品會變白菜價爛大街
以後就會看到台灣學者說：魚子醬統戰之類的了
文章的意思，應該是從超高貴變成普通貴...

美媒：美國人愛上中國魚子醬 2019-04-24 環球時報

美國《華盛頓郵報》：在被中國轉變為廉價小吃後，魚子醬正陷入喪失其奢侈品身份的風險。
　　回應
看這文章，就知道為什麼美國的貿易保護的不合理和非法了。美國業內明明知道中國沒有低於成本在銷售商品，並且中國產品的穩定性占那麼大優勢。仍要求進行徵稅。原來還把中國劃進非市場經濟體來進行排擠，還想用技術手段來阻撓。現在連最後一片遮羞布都不要了。

素食主義博主被粉絲抓到吃魚 遭遇網路暴力 2019-03-21 觀察者網

話說有一個名叫尤瓦娜•門多薩（Yovana Mendoza）的西班牙裔博主，多年來致力於宣導生食、素食主義，在Youtube、Instagram、推特、臉書等各大社交平臺坐擁百萬粉絲。
但最近，她卻遭遇了嚴重的網路暴力和脫粉危機，人送外號“殺魚兇手”：有粉絲抓到她在另一位元博主的視頻中，公然吃魚……
據美版今日頭條“Buzzfeed”網站3月19日消息，這段被抓現行的視頻拍攝於3月初。某博主在直播吃午飯，尤瓦娜也客串出鏡，面前擺著一盤沙拉，笑意盎然。
然而，有眼尖的粉絲發現，這盤沙拉中間隱藏了兩塊不尋常東西……
分明是魚肉！
要知道，多年來，尤瓦娜一直標榜全素食主義，鼓勵大家“展現真實的自我”，還要“多吃美味的水果和蔬菜”……
由於她“意志堅定”、形象姣好，各大平臺頗具吸粉力，比如Youtube上就有近47萬粉絲，Instagram上更有130多萬。
這下粉絲們炸鍋了，紛紛怒斥其騙人、圈錢：
　　回應
嘴上都是主義，心裡都是生意

魚子醬價格持續下滑 全因這個國家大力量產 2019-03-21 經濟日報

魚子醬價格正持續下滑，原因是中國生產的魚子醬，正大量湧入這個素來被稱作是珍饈的全球市場。
這一顆顆鹽漬的魚卵來自野生的母鱘魚，但鱘魚曾一度面臨滅絕，原因是濫捕和盜獵猖獗。聯合國在1998年簽署華盛頓公約，將野生鱘魚認定為瀕危物種，嚴加限制野生魚子醬的貿易。
華爾街日報報導，目前多數的魚子醬皆來自全球河川、湖泊及人工池養殖的鱘魚，而全球部分地區的水產養殖業正迅速發展，以符合魚子醬的需求；魚子通常是少量食用，可當作點綴義大利麵及開胃菜的配料。
中國近幾年成為全球最大的魚子醬生產國之一，促使魚子醬價格持續下滑。根據聯合國糧農組織（FAO），美國去年11月進口的魚子醬平均每公斤276.24美元，價格比一年前下滑13%，也幾乎比2012年的價格腰斬。
根據美國人口普查局，美國去年進口1,780萬噸魚子醬，高於2014年的760萬噸，其中約一半都是從中國進口。瀕危野生動植物種國際貿易公約的貿易數據顯示，中國2012年至2017年的魚子醬出口總量勁增至約136公噸，足以裝滿3.5個裝運貨櫃。
中國的鱘魚養殖業者以相對較低的成本大量生產魚子醬，因此，比起其他地方的魚子醬供應商，更能提供較低的銷售價格。
美國去年9月對中國進口的魚子醬加徵10%的關稅，為對價值2,000億美元中國產品加徵關稅的一環。這使部分魚子醬零售商鬆了一口氣，位於美國波特蘭的魚子醬貿易公司Browne魚子醬事業部經理賀爾就表示，這項關稅有助提升美國及歐洲魚子醬的價格競爭力。
儘管中國的產量持續增加，但需求成長始終低於供應成長。義大利魚子醬製造商Agroittica Lombarda出口經理夏艾迪指出，消費魚子醬的部分傳統管道已不像以往購買這麼多魚子醬，例如飛機的頭等艙或豪華旅館。

從世界的範圍來看，捕撈水產品在全球水產品中主了非常重要的位置，但自上世紀80年代以來，全球水產養殖發展迅猛，目前全球的水產品增長几乎來自水產養殖，其中最主要的貢獻來自中國。中國的水產養殖對世界的貢獻是巨大的，但總有一股聲音反對水產養殖，他們認為水產養殖會威脅食品安全，會威脅環境安全，會威脅野生魚類資源。有國外學者認為要恢復原來的粗養、生態水產養殖模式。麥康森院士認為這些觀點都過於極端，缺乏全球視野和長遠的考慮。因為全球的人口仍在繼續增長，而且隨著人文生活的增加，對食品結構的需求也在改變。麥康森院士認為，全世界對水產品需求增長的趨勢是不可阻擋的。如果不進行水產養殖，而是原來的低產、粗放式的生態養殖，無法滿足全球的水產品需求。
　　我們養魚能替代對魚的捕撈嗎？麥認為答案是肯定的！尤其在中國，已經實現了這個答案。中國的水產養殖歷史比較長，至少有三千年的歷史，但真正取代捕撈是解放之後的事情。改革開放以後，中國的水產養殖迅速發展，1988年中國的水產養殖產量和捕撈產量各占水產品總量的50%，到1994年水產養殖產量占比超過60%，2009年占比已經超過70%。FAO 2014年的數據顯示，中國的人均捕撈量排名倒數第二，低於全球平均水平。因此任何指責中國過度捕撈、破壞了世界漁業資源的結論都是不公平的，中國還沒捕撈到它應得的份額。

船員老齡化，是因為年輕人不肯接班。工業社會足夠發達後，年輕人有了更多職業選擇，不願忍受枯燥、孤獨的海上生活。只有高收入才能雇到人手——這意味著遠洋漁業會迅速轉移到勞動力成本更低的工業國。日本之前的美國，西歐也是這樣逐步讓出遠洋漁業領域的。 眼下，中國一方面是全世界最大的工業國，另一方面工資水準還不算高，所以暫時佔據了全球遠洋捕撈的最大份額，和全世界的海警打遊擊戰。
　　而今，舟山的漁船上也開始出現越來越多的外籍船員。舟山嘉德遠洋漁業有限公司董事長方央南給了一組數位：中國普通船員年薪4-7萬元，印尼船員年薪3萬多人民幣，菲律賓船員3.3萬人民幣。一艘船上50多名船員，如果全部雇傭外國人，就能省下幾十萬的成本。在中國捕魚船更密集的西非，中外船員工資的落差更大。在當地，月薪1500元人民幣已經是高薪。
　　從歷史趨勢看，中國遠洋漁業技術還有一定爬升空間，但人力成本已經開始升高。用不了幾年，當遠洋漁船的收入對國人不再有吸引力時，中國也會淡出遠洋捕撈，讓勞動力更廉價的東南亞准工業國出頭，去賺這份有點技術含量的辛苦錢。
　　回應
問題是到了那個時候，我國的高端遠洋捕魚船能跟上嗎？

麥康森院士：中國水產養殖業的現狀及未來 2016-01-07

中國的水產養殖業經過多年的發展，已經成為舉足輕重的產業。但在世界上一直有反對中國水產養殖的聲音，西方反對中國進行水產養殖的理由是什麼呢？中國水產養殖的現狀、面臨著什麼問題？未來要如何發展？在今天舉行的2016（北海）海洋經濟發展研討會上，中國工程院院士、中國海洋大學水產學院院長麥康森教授作了詳細的報告。

與激增的捕撈量相比，我國的捕撈設備研發近乎停滯。在相當長時間裡，金槍魚捕撈都要依靠蘇聯、德國、挪威、日本、韓國等國建造的二手漁船。一直到2012年9月，我國才建造了第一艘擁有自主智慧財產權的金槍魚圍網船；2013年7月，才建成了第一艘秋刀魚/魷魚釣船。
　　但目前高端遠洋捕魚船中，國產船仍是少數。2013年，1500艘在役的遠洋捕撈漁船中，70%是近海船改裝而成。大型漁船全部是外國二手甚至三手舊船，普遍船齡超過25年。而即便是這些船，也比國產仿製船管用不少。
無論是造船還是買船，中國至少有能力維持這麼大的一支漁船隊伍，能使用技術含量不低的遠洋船。這也是工業實力的體現——蘇聯解體後，遠洋漁業捕撈量減少了70%。印度13億人口，遠洋捕撈量和中國比不值一提。
　　發達國家不捕魚？
前面提到，日韓德都為中國提供遠洋漁船和遠洋捕撈設備，理應比中國更擅長打魚。為什麼這些國家沒有頻繁和別國海警衝突？世界上還有其他發達工業國，為什麼讓中國占去一半的遠洋捕撈量。
　　倒退100年，日本曾是中國近海最大的盜漁者。
1912到1914年，日本漁業發展初期，政府不斷出臺政策，補貼甚至強迫漁船到遠海打魚。中國的東海和黃海就是他們的主要捕撈水域。1926年4月18日的《申報》描述日本漁輪的捕撈場面：“續捕三晝夜，獲漁約二十萬斤”。
入侵江浙沿海只是一個開始，1929到1931年，日本漁船愈發猖獗。僅1929年，就有172艘日本漁船進入上海港。1948年，《漁業》一書中談到日本船：“在我國捕魚者，計達一千二百多艘。每艘每年平均以捕獲價值三萬元計，合計三千六百萬元。”
日本漁業在80年代達到頂峰，包括養殖在內，日本的水產量曾達到1200萬噸。近20年來，隨著日本工業和經濟發展，日本水產量已經萎縮到頂峰時期的30%。而論述日本漁業走衰的論文，都會提到船員老齡化問題。

機械化的圍網機、起網機研製成功，降低了勞動強度；吸魚泵讓裝卸漁獲更加便捷；探魚儀和電子海圖的應用，提高了捕魚效率；制冰機、魚片聯合加工機械能及時加工並保存海產……但是，海洋捕撈的“主幹”——漁船製造，始終是中國的短板。即便是國內80年代最先進的8201型圍網漁輪和8154型雙拖尾滑道冷凍漁船，仍和國際先進水準有很大差距。1984年，中國海洋機動漁船數量首次超過人工漁船。中國開始翻越遠洋捕撈的門檻。
　　“挨打”的資格
1985年3月，我國第一支遠洋漁船隊開赴西非海岸。首航的13艘漁船到達西班牙拉斯帕爾馬斯港後，分頭前往塞內加爾、幾內亞比紹等西非國家，進行捕撈實驗。這次嘗試，中國漁民沒少受挫折。在西非外海，我國傳統拖網捕撈底層魚類的作業方式失效了。這一捕魚方式和當地蝦類為主的漁業資源不匹配，船隊連續虧損8個月。經過3個月的漁具改造，才實現了盈利。在摩洛哥，中國船隊同樣“水土不服”。我國慣用的漁網捉不到章魚，直到改造了網具才獲得了良好的經濟效益。這套漁網一直沿用至今。“首航”不僅為中國遠洋漁業積累了經驗，也給我國金槍魚、魷魚等高價值海魚捕撈帶來了轉機。
1985年5月，日本熊本縣立水產高等學校向上海水產大學贈送了一艘魷釣船，船上具有水上光源和全自動魷釣機等設施。以這艘船為藍本，舟山海洋漁業公司又改造出兩艘“光誘魷釣船”。這三艘船成了我國魷釣作業的起點。
1985年，上海從德國引進了“開創號”大型拖網加工漁船。第二年，“開創號”就奔赴白令海捕撈狹鱈，獲得成功。
1988年，我國開始在南太平洋海域進行冰鮮金槍魚延繩釣作業。
1993年，中國從韓國購置了4艘大型超低溫金槍魚延繩釣二手船，開創了超低溫金槍魚延繩釣漁業。
　　有了先例“壯膽”，越來越多的海洋公司開始引進大型拖網加工漁船。
十幾年間，我國捕撈能力從起步時的年產2600噸，增長為2014年的203萬噸，增長近800倍。公海魷魚釣船隊規模和魷魚產量居世界第一，金槍魚延繩釣船數和金槍魚產量居世界前列。

歷史的行程，送中國漁船去全世界挨槍 2019-03-11

2019-903-9，一艘中國漁船在阿根廷海域因涉嫌“非法捕撈”，被該國海警追捕3小時，遭受多輪槍擊。過去4年中國就至少挨了3次“打”。最嚴重的一次，一艘載有32名船員的漁船被擊沉。
這倒也不是阿根廷的海警比別家暴力，近年來，中國漁船還在喀麥隆、幾內亞、南非、韓國、秘魯等國海域被武裝海警射擊，仿佛全世界的海警（軍）都在追逐中國漁船。
這一現象的根本原因是中國遠洋漁船太多。2017年，中國遠洋漁船增長到2600艘，遍佈太平洋、大西洋、印度洋和南極海域。即便只按照上報的捕撈量，中國漁船也撈走了200多萬噸的遠洋魚蝦，占全球遠洋捕撈量的一半。而實際捕撈量又遠遠大於上報量。所以各國海警發現的大多數外國漁船都是中國船。
　　為什麼中國在這個行業上如此“強勢”？或者說，為什麼這些年中國漁船忽然“占滿”了地球？其他國家呢？
　　遠洋捕撈不是一個開船出海就能撿魚的輕鬆活，很多國家在硬體和軟體上還沒有達到它所需的最低門檻。
　　硬體方面，遠洋漁船不僅要航行、停泊，還要捕魚、加工、儲存和運輸。大處要考慮船型是否適應疾風大浪，鋼材的耐腐蝕性，淡水儲量。特別是保鮮系統的水準，直接關係到魚肉是做成罐頭還是製成生魚片，兩者之間有5000美元/噸的差價。小處，捕撈工具各有專攻，拖網漁船要用絞機，延繩釣漁船要配有理線機、卷線機、放線機、掛餌機，魷魚釣船藥要裝備自動釣機。這一整套設備用起來，技術含量不亞於大型油船。
　　軟體上，遠海捕魚必須熟知漁場特徵和魚類習性。用近海的方式捕遠海的魚，血本無歸也不稀奇。沿海國家雖然都有幾百年的海洋傳統，但遠洋捕魚都是工業時代的新鮮事，所有外海資料都必須從頭積累。
　　這些要求湊到一起，世界上很多國家邁不過遠洋捕魚的門檻，幾十年前的中國也不行。
50年代，我國的漁船仍以木帆船為主，海洋捕撈多是人力船。60年代，我國開始建造木制機動船。此後二十多年間，海洋捕撈的技術“旁枝”一一問世。

春節後上路…鯖鰺禁漁6年 今年擋不住了2019-01-21 聯合報

為保護每年產值達四十億的鯖鰺漁業，漁業署原研議每年六月禁漁期外，再在鯖魚二至三月產卵期間禁漁一個月；但不敵南方澳扒網漁船業要求，漁業署改弦易轍，去年大選前拍板二月禁漁廿天，但同時開放一百噸以上扒網漁船進入鯖魚主要產卵場─蘇澳外海「紅火心」捕撈八十天，最快農曆年後上路。
對此，新北、基隆漁會齊聲反對，指漁業署開放大型漁船一至五月進入紅火心捕魚八十天，卻未指定作業時間，漁會擔心二月禁漁廿天的限期一過，大船即開拔捕撈，學者也憂心六年禁漁成果恐因新政毀於一旦，呼籲政府慎思。
台灣近海漁業漁獲量一年約十六萬噸，鯖鰺漁業占逾一半，因過度捕撈導致部分鯖魚來不及長大，農委會二〇一三年起實施每年六月禁漁一個月。
台灣海洋大學教授呂學榮說，禁漁政策實施前一年，花腹鯖平均體長廿五點七公分，二○一七年已有卅一點二公分；禁漁前一年最大體長卅七點一公分，休漁後連五年都超過四十公分，證明禁漁有成。去年漁獲量六萬多噸，均價也有廿四元，是近五年最好。他表示，鯖魚有兩個主要產卵場，一在東北海域、一在蘇澳外海的紅火心，鯖魚在一至三月聚集紅火心交配產卵。他警告，紅火心試辦開放一百噸以上漁船進入要很小心，不能等到一、兩年後才檢討。
貢寮區漁會理事長陳國光痛批新政策錯誤，指要永續鯖鰺漁業，應限制一百噸漁船進到十二浬內作業，等漁場的魚變多了，避開產卵期，再開放兩個月進來作業還不遲。他自己有兩組扒網漁船，紅火心就算開放他也不會去，不是因為遠，而是「錯誤的事我不做」。
基隆區漁會總幹事陳文欽指出，過年本來就會休漁一周，再扣掉「月光期」無法作業一周，農委會二月增加禁漁廿天根本沒意義。他強調，事實上，鯖魚三月產卵最多；此外漁業署開放大船進紅火心捕撈，卻未規定若越過六浬怎麼處罰，「漁業署同意這個條件很詭異」。
紅火心是燈塔射出的紅光，指南方澳漁港往東直線出去的六到十二浬海域，湧升流把浮游生物堆積在這一帶，每年一到五月，成群鯖魚洄游來這裡產卵，是最好鯖魚漁場，也造就南方澳「鯖金傳奇」。
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一網而盡,殺雞取卵.
選前不顧漁業的永續經營亂開支票! 混蛋政府!
急功近利，破壞生態。現在的民進黨政府專幹這樣的事

「福甡11號」非法割鰭棄身 NGO批台調查草率 2018-9-14 環境資訊中心

台灣漁船「福甡11號」，2018年5月成為第一艘因違反國際漁業工作標準而遭外國扣押的漁船，環境正義基金會（EJF）8月訪談船上船員發現，漁船恐怕還涉及非法的「割鰭棄身」行為。船員提供的照片顯示，該船捕獲瀕危的鎚頭鯊及多種鯊魚，並將魚鰭留下，把魚身丟回海裡。
台灣目前還未擺脫歐盟漁業黃牌，漁業署的漁業檢查沒有查出該船割鰭棄身的行為，恐怕會影響歐盟對台灣漁業改革的看法。福甡11號已於13日淩晨返抵高雄港，漁業署副署長林國平表示，將就漁工權益、漁撈作業再做調查，近日公佈結果。
今年5月，福甡11號因違反國際勞工組織第188號「漁撈工作公約」（ILO C188）而遭南非扣押，當時漁業署整個調查過程中犯下許多基本錯誤，導致失去制裁時機，草率釋放該船。
「福甡11號」離開南非 隨即關閉衛星訊號
漁船被南非政府扣押期間，漁業署曾派一名漁業調查員前往瞭解船上狀況，，該名人員沒有向船員解釋自己是誰、為何要填寫問卷、以及船員是否有受到相關的保密保障等，且船員皆在船長在場的狀況下填寫問卷（該名船長被指控時常毆打船員）。另外，現場也沒有安排通譯人員協助雙方溝通，或為不識字的船員解釋問卷內容。
即使南非調查員針對該漁船列出許多待改善之處，漁業署仍發布新聞稿表示漁船沒有剝削問題，僅需要修理，漁船於是稍後即離開開普敦，航行幾日後將該船自動識別系統的訊號關閉，使漁船在衛星追蹤軟體上消失。
8月，環境正義基金會發現漁船出現在模裡西斯，而漁業署雖有另一套強制性的衛星訊號軟體可監控漁船，在模裡西斯也有駐點人員，卻沒有規劃進一步的追蹤調查，或給予船員適當的保護。
船員證實：割鰭棄身、薪資不合理還遭毆打
漁船趁停靠在模裡西斯時將大多數的船員都送回母國，船員提供數張捕捉到鎚頭鯊的照片（其中多物種已瀕危），以及多種鯊魚遭非法割鰭棄身的證據。船員表示，他們被要求將捕到的多種鯊魚鰭身分離，將魚鰭留下，而把魚身丟回海裡，「頭也會丟掉，只把背鰭跟鰭留下來。」
另外，船員的薪水不僅皆低於台灣規定的最低薪資，還遭苛扣。一名船員表示，由於這些扣款，他前五個月都只領到美金50元。除此之外，合約中許多內容都不符合規範，保險等也未達標準。他們曾被船長毆打，工作長達22小時，也因為在危險且缺乏安全設施的環境中工作而受傷。
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「福甡11號」為何被滯留南非？ 漁業署與NGO不同調 2018-07-25 聯合報

港媒：中國"海上民兵"力量興起 頻頻現身南海釣魚島

　　香港“亞洲時報線上”2018-9-8文章，原題：中國漁民在亞洲海域發動“人民戰爭” 這是一支規模龐大的力量——但不會出現在官方戰鬥命令中；它很容易被定位——但卻難與之交戰。讓我們見識一下中國海上力量正在興起的第三元素：捕撈漁船。
　　儘管世界正聚焦中國逐漸增強的海軍力量，例如其航母。但一支技術上相對不令人印象深刻的船隊正揚名立萬。隨著在南海各有爭議海域的行動中看到其身影；在釣魚島周邊的對峙中引人注目；以及在黃海漁場與韓國海岸警衛隊發生衝突，中國捕撈漁船在亞洲海域扮演的角色正越來越被人熟知。
　　 “北京擁有的顯然是世界上最大規模和最具實力的海上民兵。尚不清楚這支民兵到底有多少船隻，但只要北京在東亞近海水域開展有關“攤牌”行動，大量捕撈船隻就以某種方式抵達現場。”美國海軍戰爭學院教授埃裡克森說道。
　　中國海上民兵的主要威脅來自其數量。從這方面來說，這支力量是“人民戰爭”的現代翻版。這支“第三艦隊”使北京得以用成百上千艘漁船應對衝突區，將任何對抗演變為令人迷惑的“混戰”。在南沙群島敏感地帶，海上民兵使北京不必部署官方力量就能監測事態。“中國的力量遍佈所有爭議島礁。”美國太平洋艦隊前司令哈裡斯說道。
　　回應
　請不要對我們的漁民說三道四，他們只是普通的漁民，出現的地方都是我們祖輩就在那裡打魚的地方。那是我們中國的地方，誰要是來侵犯，我們有獵槍
　也可以是普通漁民，但有交代過，有情況就報告，都配備了衛星定位和通訊設備。附帶撈走美帝間諜浮標回來領獎金，哈哈，美帝沒轍.
http://mil.news.sina.com.cn/china/2018-09-10/doc-ihivtsyk9373937.shtml
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獐子島-一群中國水下機械人下海“抓”海鮮 2018-09-10 中國科技網

　　這實在是個“穩中帶皮”的比賽。9月1號到6號，30支隊伍在大連海事大學和獐子島熱熱鬧鬧地比了一周。最終，15支決賽隊伍抓了121只海膽扇貝海參，活的。比賽學名“2018水下機器人目標抓取大賽”，也可以叫“水下機器人抓海膽海參扇貝大賽”，還可以叫“機器人海裡抓娃娃大賽”。由國家自然科學基金委員會和大連市人民政府主辦，今年第二屆。

獐子島又火了：遼寧6.8萬噸海參被熱死損失68.7億元 但股價卻漲停

中國基金報2018-8-6消息，今夏的高溫，不僅融化了北極圈，連海參也被熱化了。
昨日，據央視財經報導，遼寧多地近期持續高溫，局部地區最高氣溫甚至突破40℃。罕見的高溫讓海參養殖產業遭遇了前所未有的打擊。遼參的主產區大連，出現了海參大量死亡的情況。
7月下旬起，全國各地出現長時間、大範圍、高強度高溫天氣。氣象資料顯示，8月以來，遼寧省最高氣溫達到35-38℃，局部可達40℃。
持續高溫天氣，將對遼寧海參養殖帶來毀滅性打擊。大連海參養殖戶於暢介紹，海參怕高溫，不怕涼，今年的高溫天氣可能讓他90%的參池絕收。“高溫它會一點點化成水，看不見了。”
當地漁業部門表示，受持續高溫影響，遼寧多地的池塘養殖海參從7月23號開始出現缺氧、化皮現象，到7月28號，水深7米以內的養殖池出現海參大面積死亡情況。
據遼寧省海洋漁業廳資料，遼寧省海參養殖面積184.4萬畝，其中池塘養殖面積98.5萬畝。目前初步統計，海參受災損失面積95萬畝，損失產量6.8萬噸，直接經濟損失68.7億元。
高溫致海參大量死亡的消息不斷發酵，主營水產業的上市公司獐子島也備受關注。畢竟曾經“跑了扇貝”，不知道這次會不會“死了海參”……
為此，8月2日晚間，獐子島就高溫天氣下其養殖產品的生長狀態發佈了公告稱，公司成立了高溫期工作應對小組，將根據氣象條件、生態環境和產品動態等情況做好風險應對準備。截至目前，公司海洋牧場增養殖產品未發現異常。
據公告介紹，公司自產海參實施原產地區隔和生產模式區隔，產地分為獐子島和長海縣。獐子島原產地海參採用資源養護，底播海參苗種，實行大雪配額採捕；長海縣產地在適宜海域進行自然苗種的底播增殖，經深水多年養殖。
據瞭解，海參養殖主要有底播、池養及棚養三種方式。池養海參和棚養海參生長條件優越，生長速度快，但海水流動性差，易受外界影響；底播海參是天然長成的半養殖模式，雖然成活率、回捕率低，但生存能力強。
目前，遼寧地區90%的海參養殖都選用池養方式。這場高溫襲擊，遭殃的多是以池養海參為主的中小養殖戶；大中型海參養殖企業深海底播的海參，並未受到太大影響。
https://www.guancha.cn/TMT/2018_08_06_467102.shtml?s=sygdkx

我國首座全潛式 “深海漁場”交付

　　我國首座自主研製的大型全潛式深海漁業養殖裝備——“深藍1號”2018-5-4在青島建成交付。它是中船重工武船集團為山東日照市萬澤豐漁業有限公司建造的我國首座“深海漁場”，投用後批量國產深遠海三文魚將走上百姓餐桌。
　　“‘深藍1號’即將啟運至黃海，用於深遠海漁業養殖，它的投用將開創全球溫暖海域大規模養殖三文魚的先河。”中船重工武船集團總經理陳埥說。
　　“深藍1號”是繼2017年為挪威客戶交付“海洋漁業一號”後，中船重工打造的又一款大型漁業養殖裝備。呈圓柱狀的“深藍1號”，高35米，周長180米，可容納養殖水體5萬立方米，一次可養育三文魚30萬條，實現產量1500噸。
　　業內人士認為，“深藍1號”將推動我國養殖技術與裝備升級換代，極大拓展藍色經濟發展新空間，有效推動漁業養殖向大型裝備式養殖轉變。
http://www.xinhuanet.com/tech/2018-05/05/c_1122786682.htm

日本東北青森縣海岸突現大量沙丁魚屍體綿延40千米

據日本廣播協會（NHK）2018.2.2報導，日本東北青森縣海岸近日大範圍出現沙丁魚屍體，綿延達40公里。有當地居民害怕是地震前兆，研究人員則表示可能因為海水溫度過低。
綜合各地漁業協會的信息，從1月30日至2月1日，有大量沙丁魚被沖上沙灘或者漂浮在岸邊礁石旁。從青森縣陸奧市一路往南至橫濱町、野邊地町，長達40公里的海岸上出現了大量銀白色沙丁魚的屍體。記者2日在橫濱町沙濱海水浴場還是能看到沙灘上堆積散佈著大量沙丁魚，還有海鳥成群結隊地捕食。
一位漁協負責人表示，“偶爾沙丁魚群因為被鯨魚追趕會有部分被打上岸，但這麼大範圍的還是挺罕見的”。
對於這種現象，從事水產資源和環境研究的“水產研究教育機構”東北區水產研究所組長木所英昭表示，“現在還不好斷定原因。但這個時期沙丁魚本應出現在再往南較暖和的水域。或許是因為某種原因導致沙丁魚群迷路進入了陸奧灣，而灣內海水溫度急劇下降導致沙丁魚大量死亡。”
而據青森縣產業技術中心的數據，橫濱町自上月30日以來，海水溫度連續多日下降，在2日達到2.8度。而往年同期一般有5-6度。該中心水產綜合研究所所長野呂恭成在接受《每日新聞》採訪時，也表達了相似看法“很有可能沙丁魚因為低溫進入假死狀態，然後隨波逐流被沖上岸”。
對於當地居民而言更實際的是，這麼多沙丁魚上岸，到底能不能吃？木所英昭表示“如果沙丁魚新鮮的話是可以食用的，但還是要留意防止食物中毒。”
而當地政府則更加謹慎一些：“海鷗、烏鴉早就光臨吃了個遍，魚都不衛生了還是別吃了。”
http://www.guancha.cn/Neighbors/2018_02_03_445713.shtml

有業內人士向記者介紹，2017年夏季大連周邊持續高溫對蝦夷扇貝的養殖會造成影響。該人士舉例說，山東一些養殖區域偏南，蝦夷扇貝的養殖情況一般；過了江蘇根本就養不了。也有論文顯示，通過實驗驗證，高溫是導致蝦夷扇貝夏季大規模死亡的主要原因。
　　科研人員對記者分析，極限溫度、養殖容量、餌料不足等因素，都有可能造成蝦夷扇貝死亡。該人士分析稱，2017年夏季大連周邊雨水較少，導致陸地徑流少，海洋的水質很清，造成扇貝的食物來源不足。“溫度高，又吃不飽，體質就會很弱。”多種綜合因素下，之後幾個月蝦夷扇貝死亡的概率就可能上升。
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　　回應
最大的原因是缺德,上次怪冷水團這次怨暖水團,繼續忽悠
繼續噴,扇貝紫菜看來要漲價了
http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/2018-02-02/doc-ifyreuzn1658912.shtml

獐子島扇貝消失初步原因出爐：環境異常或是重要因素2018.2.2每日經濟新聞

　　目前，獐子島海洋牧場研究中心專家等人員正在分析可能造成底播蝦夷扇貝存貨異常的原因，分析報告預計2月4日前能夠基本形成。同時，近日國家貝類產業技術體系的一場會議，也對黃海及渤海的貝類養殖局部規模死亡等現象進行研討，原因包括：局部環境異常，高溫期提前且持續時間長、降水和徑流驟減導致海區餌料生物數量顯著下降等。
　　一位有著多年從業經驗的海洋科研人員對《每日經濟新聞》記者表示，蝦夷扇貝在上世紀80年代從日本引進，屬於冷水品種，水溫15度左右最為適宜，但2017年大連周邊地區的夏季氣溫時段比往年長約20天，這對蝦夷扇貝的養殖可能造成了一定的影響。
　　2018年1月31日獐子島披露，公司發現部分海域的底播蝦夷扇貝存貨異常，盤點及相關減值測試工作正在進行中，預計年度歸母淨利潤虧損5.3億~7.2億元，公司股票於1月31日停牌至今。
　　黃海扇貝局部規模死亡
　　2017年夏天，長海縣所在的北黃海區域曾出現海水溫度升高加快、海區浮游植物豐度比往年低等異常狀況，相關海洋科研人員也向記者證實了此事。這樣的海洋環境並不利於蝦夷扇貝的養殖，而獐子島即屬於長海縣海域內。
　　同時，在近日召開的2017年度國家貝類產業技術體系年終總結和考評會議上，對我國黃海及渤海貝類養殖產業發生的局部規模死亡、貝體消瘦和產量下降等產業問題展開研討，其中指出遼寧長海縣（獐子島公司海域所在區域）、莊河市等產業問題形勢較嚴峻。
　　獐子島披露，上述會議上，通過調研認為原因主要有四點：一是局部環境異常，高溫期提前且持續時間長、降水和徑流驟減導致海區餌料生物數量顯著下降；二是競爭性品種盲目擴張，養殖規模過大；三是貝類養殖苗種高度依賴異地輸入，易形成環境應激；四是養殖模式粗放單一，缺乏應對環境突變等問題的預警機制。

幫鯖魚再長大 農委會：明年產卵期加禁2018-01-22 聯合報

國內鯖鰺漁業年產值達四十億元，農委會漁業署從二○一三年起，每年六月實施禁捕鯖魚措施，學者研究發現禁捕執行五年來，鯖魚「長大了」，漁船捕獲鯖魚的平均體長比休漁前長，學者呼籲產卵季加碼禁漁。漁業署昨說，正研議修法讓每年二至三月產卵期加禁一個月，預計明年上路。
　　台灣近海漁業漁獲量一年約十六萬噸，鯖鰺漁業達七、八萬噸，占一半以上，但因過度捕撈導致有些鯖魚來不及長大，或被迫改變習性提早當媽媽，農委會二○一三年起實施每年六月休漁一個月。
　　國立台灣海洋大學教授呂學榮說，休漁前一年花腹鯖平均體長是廿五點七公分，去年已有卅一點二公分；休漁前一年最大體長卅七點一公分，休漁後連五年都超過四十公分，前年更達四十六點六公分，鯖魚確實因為休漁「長大了」。
　　呂學榮說，花腹鯖族群很大，適合生存在溫暖的地方，多數在我們的漁場，大陸、日、韓捕撈量加起來都沒台灣多。國內白腹鯖、鰺漁獲量連年下降，勢必要靠花腹鯖支撐，花腹鯖漁獲量能不能維持年產七、八萬噸，是國內鯖鰺產業最大隱憂。
　　呂學榮以加拿大大西洋鱈魚「崩潰」為例，前一年還可捕到四百萬噸的大西洋鱈魚，一下子「不見了」，近五萬個漁民失業。隔了幾年慢慢恢復，但仍回不到原來的百分之十，「抓超過的後果就是這樣子」。
　　國內鯖魚有兩個主要產卵場，一個在東北海域，一處在蘇澳外海的紅火心。鯖魚一次抱卵八、九萬顆，但能順利長大成為「鯖魚媽媽」的只有四條。
　　呂學榮認為，讓花腹鯖族群更強壯「這事不能再拖」，多讓一條花腹鯖成功產卵，就可多出四條親魚再產卵。目前鯖魚產卵率不到百分之廿，建議在產卵高峰二月十五到三月十五日休漁，把產卵率拉高到百分之廿五到四十，才能維持族群規模。
　　漁業署說，已在研擬修正鯖鰺漁業管理辦法，在每年二至三月鯖魚產卵期間，增加一個月採行完全禁漁措施，但因來不及今年產卵季，預計明年可實施。
　　至於去年九月，南方澳扒網漁船業者要求開放百噸以上扒網漁船，進入十二浬內的「紅火心」漁場捕撈鯖魚。漁業署則表示，將研議是否開放百噸以上扒網漁船，到「紅火心」漁場捕撈鯖魚，目前預計下周會邀請產官學組成小組討論。
　　回應
看來資進黨執政台灣生態浩劫要開始了.開放產卵地給百噸以上扒網漁船進去刮.

美媒稱世界最好魚子醬系中國製造：一顆魚卵4元

　　據美國《時代》周刊網站2017.12.20報導，如今世界魚子醬產量的35%都來自世界第二大經濟體中國。而且這些魚子醬不是便宜的替代品。在千島湖生產的卡露伽魚子醬出現在巴黎26家米其林三星餐廳中21家的餐桌上。千島湖位於上海西南200英里（約合322公里），是一個面積573平方公里的人工水庫。卡露伽魚子醬還出現在2016年杭州二十國集團峰會上，給參會的各國領導人食用。
　　卡露伽稱每年銷售60噸魚子醬，使其成為世界上最大的魚子醬生產商。千島湖里有3萬條鱘魚，鱘魚達到性成熟需要10年，在這期間可以長到200千克。
　　卡露伽說：“消費者開始意識到，儘管我們的魚子醬是在中國生產的，但這是品質最好的養殖魚子醬，可以與野生魚子醬相提並論。這就是我們產品熱銷的原因。”
　　報導稱，從業40年的伊朗魚子醬專家阿巴斯·阿扎里到訪卡露伽，為一名客戶視察生產過程，他說：“當然，最好的魚子醬來自野生的里海鱘魚。但中國的鱘魚非常好，有其自身獨特的品質。”
　　採集和醃製魚卵的過程源於伊朗——據信魚子醬的英文名稱caviar來自波斯語cahv-jar，或稱“力量之塊”。在18世紀俄.葉卡捷琳娜大帝在規模盛大的宴會上為客人準備魚子醬。十月革命後，俄貴族流亡到歐洲各地，把魚子醬這個佳餚也帶到了他們去的地方，尤其是巴黎和倫敦這種流亡者聚集的城市。
　　1991年蘇聯解體後，對里海打漁的嚴格管控取消了，不到10年後，野生鱘魚的數量大大減少。2000年，瀕危公約把野生鱘魚定義為瀕於滅絕的物種，禁止捕撈野生鱘魚，這使得商業養殖場開始繁榮起來。
　　報導稱，80%的卡露伽產品都出口到歐美和中亞，而富裕的中國人對魚子醬的需求也在不斷增長。有一個原因是許多中國人喜歡稀有並昂貴的食材，甚至稱這些食材有益於健康。

日本捕不到秋刀魚竟“甩鍋”給中國2017-12-15 蔣豐

　　今年日本全國秋刀魚漁獲量只有7.39 萬噸左右，只有去年68%的量，創下新低，而且預計接下來的兩年情況都不會好轉。日本國家研究機構“水產研究·教育機構”表示，近10 年來日本的秋刀魚漁獲量一直在減少，但今年的量減少得非常顯著。
　　秋刀魚是秋季旬味。今年日本市面上一條秋刀魚的平均重量下降了15克左右，1 公斤的價格也貴了12% 。以秋刀魚漁獲量著稱的宮城縣氣仙沼市過去每年9 月都會舉辦“秋刀魚”祭，而今年秋刀魚的產量太低，該市竟然取消了今年的秋刀魚祭，頗有一種賭氣之感。
　　一談到資源的話題，總會有一種鄰居把資源搶走了的甩鍋說法出現，如韓中台的漁船大肆捕撈而導致日本漁獲量減少。今年7 月，日本政府以“秋刀魚資源管理”的名義與中台俄提出了漁獲量上限的提案，指出這幾個國家的漁獲量是不正常的。當然，直接讓對方減少漁獲量無異於奪人飯碗，被拒絕也是正常的。
　　受到外國漁船的影響對秋刀魚漁獲量減少的確是存在的。但是，影響力或許比日本政府想像的要小一些。原本秋刀魚就是一種國際資源，日本對於秋刀魚並沒有“優先權”。而且，日中的總漁獲量也不過是經過漁場的秋刀魚數量的25% ，並不會造成秋刀魚資源的大幅減少。看來，日本政府是對秋刀魚漁獲量感到著急，慌不擇路了。
　　東京海洋大學的專家表示，日本秋刀魚漁獲量持續走低的主要原因是全球氣候變暖，導致秋刀魚洄游路線發生變化。暖流和寒流交彙的地方便是秋刀魚的漁場，此前，秋刀魚浴場都在北海道海岸附近。然而，受氣候變化影響，近年來北海道附近都被溫暖海水覆蓋，寒暖流交彙的漁場離海岸越來越遠。小型漁船無法到達日本排他經濟水域外的公海，也就是“漁場”遷移到的新地方。在公海上，外國大型漁船捕撈秋刀魚進行得不亦樂乎，近些年，尤其是台灣的秋刀魚漁獲量大幅上漲，在2013年首次超過了日本。
　　日本在社會內部總能好好管理資源，因為社會中都是“同類”。但是，國際社會和社會內部的“生態環​​境”完全不同。“珍惜資源”是喚不醒商人的良心的。如果不思考接下來如何對應，那麼漁獲量只會越來越少，宮城縣的祭典活動還得繼續取消。
　　回應
中國漁船捕撈技術差很多，漁場也比日本差很多。所有海鮮消費能力更是差很多。這樣摔鍋和無恥沒關係。而和智商下限有關係。

漁民、漁會 申報配合度低
基隆區漁會總幹事陳文欽說，漁民嫌過磅、填表太麻煩，加上許多漁會有宣導卻不落實要求，都造成申報成效低落，但卸魚申報是為漁民確保「永續的海洋」，不是找麻煩，再繼續濫捕，漁業資源會持續枯竭，各種漁業都要遭殃。
　　台灣海龍王愛地球協會理事長林愛龍指出，非法漁獲是大黑洞，不只遠洋漁業，近海和沿岸這方面問題也很嚴重；她本來很期待近海漁業管理能搭黃牌便車改善，但似乎作用不大，或許只有被開紅牌制裁慘痛教訓後，才能解決。

陸造智慧漁場 挪威鮭明秋到2017-12-11 聯合報

這座大型養魚平台是世界首座半潛式智能海上漁場，由中船重工武昌船舶重工集團有限公司總承包建造。平台呈圓形，直徑為110公尺，總高68公尺，水下部分45公尺。整個設施由8根纜索連接海底固定，可抗12級颱風。
在「海洋漁場1號」的正中央，有1座5層樓房，其中包括總控制室和人員住宿區等設施。漁場外圍立12根巨型鋼柱，鋼柱間有漁網把漁場團團圍住。作為現代化海上養殖裝備，這座漁場安裝有各類感測器2萬餘個、監控設備100多個，在魚苗投放、餵食、實時監控、漁網清洗等方面，系統都實現了智能化和自動化。
這一漁場最多可容納9人在深遠海作業和生活，一個養殖季可養魚150萬條，產出三文魚約8千噸，產值在1億美元以上。西韋特森說，「海洋漁場1號」今年9月運抵這裡，在完成固定安裝之後已經投入110萬條小三文魚。目前這些三文魚生長良好，預計在明年秋天長到5公斤以上，就能上市出售。

漁獲黑洞 快毀了台灣漁業2017-12-10聯合報

濫捕問題已成台灣漁業迫在眉睫的危機；遠洋漁業部分，已連續二年遭歐盟黃牌警告，問題若無改善，未來可能領到紅牌遭到制裁，將造成近百億漁產損失；近海漁業則因濫捕致漁源枯竭，雲嘉南的近海作業漁民，超過六成被迫休漁，漁村一片蕭條。
　　管制無法落實
為解決濫捕問題，漁業署前年起推動漁民填報卸魚聲明書，寄望能準確統計漁獲、改善過度濫捕的行為，但去年七月到今年六月全國執行率竟只有百分之十三，管制政策無法落實，解決濫捕成空話。
　　若吞紅牌 估損70億
國內遠洋作業的漁船，漁獲長期申報不實，使我國始終難以擺脫濫捕的汙名，因而被歐盟盯上。兩年前，歐盟就將我列為「打擊非法捕撈漁業不合作」的黃牌警告國家，若IUU（非法、未報告及不受規範）行為一直未改善，就祭出紅牌，對台貿易制裁，單是遠洋漁業產值損失，粗估近七十億元。
　　台灣漁獲黑數多驚人？二○一三年基隆漁市場卸貨鯖魚三百噸，隔年設地磅站秤重，竟達五萬二千噸，差一百七十倍，漁會說，還有很多船沒來報。
　　漁獲資料 長期不精確
漁業專家海洋大學講座教授邵廣昭表示，台灣漁業統計年報中的漁獲資料長期不準確，因此做任何限漁措施時，各方各說各話，尤其常遭漁民反對。
　　準確的漁獲統計是改善濫捕、總量管制、執行休漁等遏止漁業資源枯竭的重要依據，卸魚申報不落實，找不出漁獲黑數，也無法有效改善濫捕行為。
　　漁業署為此推動卸魚聲明書制度，二○一五年三月從遠洋漁船開始，規定進港要申報作業區、捕獲魚種、數量等資料，並擴及近海、沿岸漁業，今年起全台進出漁港的十噸以上漁船都要申報。
　　漁業署最近提出檢討報告，去年七月到今年六月卸魚聲明書全國執行率僅百分之十三，統計廿四處漁港進出航次為廿三萬八三四七次，繳交卸魚聲明書僅三萬二九七六張，富基、梧棲、將軍、小港臨海新村、花蓮都掛零，最好的是高雄中芸港百分之六十七，台東新港百分之五十七居次。

長沙草魚煮不爛嚼不動？專家：是脆肉鯇，吃法不對

據湖南經視2017.9.19報導，易先生是湖南湘潭一位從事魚類批發和銷售的生意人，前段時間，易先生和生意夥伴曹先生在長沙水渡河農貿市場的供貨商那裡拿了幾千斤的草魚，隨後就發現問題了……
易先生批發​​的魚
從易先生這裡買到草魚的消費者說，從易先生這裡買回去的草魚，不但煮不爛，連用高壓鍋也燉不爛，吃起來就像橡膠一樣，這讓易先生很是詫異。
從事水產批發20多年，易先生還沒遇到過煮不爛，嚼起來像橡膠的草魚，擔心這種魚存在食品安全隱患，易先生找到了湖南經視經視焦點的記者，並找到一家飯店進行試驗。
這種魚真的煮不爛嗎？後廚工作人員把易先生帶來的草魚進行切塊，然後用湖南人喜歡的黃燜做法進行烹飪。
......
　　回應
這得多瞎能認成草魚,做魚類批發的連魚的品種都認錯，這職業素養不行啊
脆肉鯇本來就是草魚的一種
脆肉鯇比普通草魚貴的多啊
看起來好像很好吃的樣子誒
脆肉鯇價格不便宜的啊，口感很好。
http://www.guancha.cn/society/2017_09_19_427757.shtml

國產最長玻璃鋼船在大連下水（圖）

2017.9.9，一艘長39米、玻璃鋼材質、大洋性超低溫金槍魚延繩釣漁船，在大連市旅順口區經濟技術開發區董坨子漁港附近下水。這艘我國自主建造的最長玻璃鋼船“隆興801”，創建了新的玻璃鋼大洋性超低溫金槍魚延繩釣船標準化船型，引領了我國老舊鋼質遠洋漁船更新改造的航向。當天，全國玻璃鋼漁船產業技術發展聯盟命名製造單位大連環球國際船舶製造有限公司為“玻璃鋼遠洋漁船建造示範基地”。
與同類鋼質船相比，該船可連續在海上作業兩個航次(4年)，可延長作業時間2到3個月，年增加收入200萬到300萬元人民幣。經測算，節油35%左右，全年降低油耗約200萬元人民幣；該船不需要每航次(通常兩年)維修，可採用4年一次，節約費用百萬元以上。
據全國玻璃鋼漁船產業技術發展聯盟大連推廣中心副主任、大連海洋大學航海與船舶學院副院長張亞介紹，玻璃鋼漁船在發達國家非常普及。在日本、韓國，中小型漁船均實現了漁船玻璃鋼化，比例高達98%，而國內不足2%。使用玻璃鋼漁船替換鋼製漁船已成為漁業持續健康發展的必然要求和趨勢。這艘由梅山玻璃鋼船舶設計院研發、大連環球國際船舶製造有限公司建造的39米玻璃鋼超低溫金槍魚延繩釣漁船，依托農業部主抓的國家農業科技創新聯盟中的重大區域性、行業性重大項目之一––“玻璃鋼漁船設計研究及產業鏈”項目。這一成果引起國內外業內的廣泛關注。國家漁業裝備科技創新聯盟、全國玻璃鋼漁船產業技術發展聯盟、中國遠洋漁業協會、中國漁船漁機漁具行業協會、大連海洋大學等單位在大連首次召開具有國際玻璃鋼遠洋漁船先進水平的技術及成果國際研討會，共同研討這一科技成果。

挪威漁場剛送到家，武船又簽下國內漁場新訂單

2017.9.10，武船集團設計建造的世界首座、規模最大深海半潛式智能養殖漁場“海洋漁場1號”正式回家。
自2017年6月17日由中國青島膠州灣發運, 歷經81個日日夜夜後，“海洋漁場1號”終於安全抵達自己的家鄉挪威弗魯灣。由於天氣原因，挪威船級社海事質保師於9月10日才簽發卸貨許可。武船集團派出項目經理及相關技術人員赴挪威組織卸貨，在武船和挪威業主海洋漁場公司的共同努力下，漁場於挪威時間9月10日16點58分順利卸貨,雙方代表律師在最終的交船接收文件上簽字。
本月，武船集團可謂雙喜臨門。9月1日，由武船集團自主研發的國內首個全潛式深海漁場喜獲山東用戶訂單。
武船以該項目合作為契機，與山東省海洋與漁業廳簽訂深海漁業裝備化建設戰略合作框架協議。協議旨在落實李克強總理關於大力開發海洋資源，發展漁業養殖裝備的重要批示，以武船集團科技創新和裝備製造優勢為基礎，發揮山東省漁業資源豐富、水產企業實力較強的綜合優勢，逐步研發符合山東省漁業資源特點的智能化、集成化和工業化深海漁業養殖場，並形成可複制可推廣的項目經驗，為深海智能漁業養殖項目在山東省形成產業集群共同努力，實現雙贏。山東省海洋與漁業廳王守信廳長、武船集團韓兵副總經理代表雙方在深海漁業裝備建設戰略合作框架協議上簽字。
據悉，“深藍1號”黃海全潛式漁業養殖裝備是海工院針對黃海養殖特點定制設計的國內首型深海漁場。山東省也於2015年5月啟動黃海冷水團綠色養殖工程項目，是國家新舊動能轉換和山東省“海上糧倉”建設重點項目，該裝備是開展黃海冷水團規模化養殖的關鍵工程設備。
“深藍1號”箱體周長180米，高度30米，有效養殖水體5萬立方米，建成後可養殖鮭鱒魚類30萬尾，年產量達1500噸。網箱整體為鋼結構，可根據養殖海區水層溫度的季節性變化進行升降調節，從而提高養殖水體利用效率並為養殖魚類提供最佳的環境條件；採用波浪能、太陽能等綠色清潔能源作為電力供應；
該裝備裝載的智能化生產管理系統可對魚類行為及水質水文狀況進行實時監控，實現養殖生產的智能化精準管理。該網箱的設計與建造中所採用的魚類捕獲、網衣清洗、水下補氣等多項技術均處於世界領先水平，對我國深海漁業裝備的發展具有引領性意義。

國台辦：台經濟發展離不開積極健康的兩岸關係
　　台灣《中央網絡報》日前發表評論文章稱，大陸居民來台旅遊人數的不斷減少，對台灣旅遊業及相關產業的負面影響甚大。民進黨當局對此完全束手無策，業者的苦楚既得不到解決，台灣的經濟成長也將持續受害。陸客減少是蔡英文支票落空的又一例，也是蔡英文與民進黨“去中國化”所不可避免的後果之一，台灣的遊覽車、藝品、糕餅、夜市等等無數從業人員，均深受其害。
　　報導稱，蔡英文上任後，雖然一再保證不會限制陸客來台，但是陸客來或不來，卻不是蔡與民進黨所能決定的。因兩岸協商中斷、雙方關係倒退，陸客即不斷減少。去年來台的陸客比前一年少了16%、67萬多人次，今年前七個月減幅更達37.6%，即從去年前七個月的241萬人次減至150萬人次。如此損失，縱使其他地方來的旅客有所增加，但是根本不成比例。
　　國台辦發言人馬曉光多次指出，維護兩岸關係和平發展和台海和平穩定的基石是堅持“九二共識”、反對和遏制“台獨”分裂活動。他指出，台灣經濟發展、社會穩定離不開積極健康的兩岸關係。（海外網朱簫）
　　回應
台灣是蔣介石從大陸帶去的銀子建立起來的，象陳水扁這種三級貧戶的潑皮能讀大學，全是大陸人的皿汗錢培養出來的，台灣人白眼狼多。連蔣氏父子也難容身。
電信詐騙確實是台灣教的。嘻嘻
前幾年台灣的叫獸說，大陸人吃滷雞蛋都是貴族！
那就是承認台灣是中國的了。你覺得台獨會願意嗎？
還好，沒有說漢字是台灣發明的。還算要點臉！

大陸偷台灣養魚技術？網友酸:用火都是台灣教的

　　海外網2017.9.13電近日，台灣深綠媒體報導稱，過去馬英九執政時積極推銷石斑魚輸往中國大陸，而導致技術外流，大陸養殖業者還把台灣的龍膽石斑和老虎斑結合，培育出新的龍虎斑，回過頭打趴台灣的青斑。以青斑來講一斤只剩90至105元（新台幣，下同），但大陸銷來的龍虎斑價格卻很好，夏季一斤最高能到550元，冬天更漲到一斤850元。
　　消息一出，引起了眾多台灣網友的熱議。有網友稱，大陸的大閘蟹技術、稻米技術都是偷學的台灣，甚至有人直接說用火也是台灣教的。其他網友反駁稱說反了吧，台灣偷大陸的技術過去修改一點小細節就變自己的了，反正人不要臉，什麼話都說得出，袁隆平雜交水稻轟動全世界，台灣在幹啥。
　　有細心的網友表示，關鍵是大陸的龍虎斑比台當地的貴八倍，那為什麼銷量還那麼好呢，人家至少學到精髓在改良，台灣呢？
　　還有網友稱，二三十年前，台灣人最沾沾自喜的，就是買一台歐美日的機器回來拆，然後做出很像的東西，成本只有18%，這就是台灣的驕傲，而現在呢？
　　台灣石斑魚養殖大王戴坤財指出，當年養殖的石斑魚活魚出口都被當作違法，動不動就被當走私裁罰，他個人曾被罰款700萬元新台幣，多虧馬英九簽訂ECFA後，石斑魚才能大舉出口大陸、港澳，產值倍增。
　　馬英九隨後也表示，過去兩岸貿易逆差多年，還好ECFA簽署後，台灣水果和水產大幅出口到對岸，目前已呈貿易順差。他強調，石斑魚產值能倍增就是要歸功ECFA。
　　馬英九：不跟大陸貿易台灣會有赤字
　　今年4月，馬英九表示，如果台灣沒有跟大陸做貿易的話，就會出現貿易赤字，尤其台灣地區跟日本等國家都是貿易逆差，就必須用跟大陸的順差來彌補。馬英九也強調，台灣的貿易依存度很高，有7成是來自出口。
　　由於外界時常質疑太依賴大陸，馬英九也說，不是只有台灣地區，大陸周邊的國家都很依賴大陸，但都沒有台灣高的原因是，台灣跟大陸同文同種，做生意比較方便。

外銷出不去 台灣鯛連崩3年2017.6.11中國時報

台灣養殖產業面臨前所未有衝擊，處境最慘的台灣鯛連續3年價格低迷，現已減產5成以上，外銷市場更慘不忍睹，業者直言沒法翻身，主打大陸市場的龍膽石斑也因政黨輪替，銷售管道堵在台灣，業者看不到明天，產業鏈搖搖欲墜。
搶養虱目魚 恐又惡性循環
總量管制行不通 業者盼擴大內需
嘉義縣農業處漁業科長張建成說，國內台灣鯛近年受大陸、印尼、埃及等國低價競爭，加上越南養殖巴沙魚，在價格和替代競爭壓力，及全球吳郭魚價行情下跌，我國台灣鯛外銷受阻，去年底池邊價跌到谷底，菜魚1台斤21元，條凍0.8公斤規格，換算1台斤17元，現略有回升。
3萬噸回堵 空前低迷
全台台灣鯛年產7萬噸，外銷占2至3萬噸，現外銷量全回堵在國內，業者林篤毅說，光菜魚每台就要賠3到5元，取肉條凍更多，每台斤賠5到7元左右，養殖戶不是減養就是轉養，放養量至少少5成。
雲林縣口湖漁類生產合作社總經理王益豐表示，國內台灣鯛養殖不管在技術上、品質上，都優於大陸與東南亞國家，其口感與味道是巴沙魚比不上的，其實國內的台灣鯛是有競爭力的。但政府相關部門沒有積極協助業者行銷，導致出口受挫。
台南市南瀛養殖生產協會理事長周志亮則認為，外銷行不通，就要強化內銷市場，漁民致力養殖技術，漁產品質提升，但民眾對台灣鯛的印象還停留在幾十年前，近期網路傳吃台灣鯛會致癌等假消息，對漁民傷害很大，卻不見相關單位澄清究責，讓人有苦說不出。
昔賺人民幣 現在苦撐
除台灣鯛業者看淡前景，主攻大陸市場的龍膽石斑產銷也出現重大危機。多年前龍膽石斑養殖戶賺進不少人民幣，但近來銷往大陸的龍膽石斑屈指可數，業者只能苦撐。
對此，國立台灣海洋大學教授莊慶達坦言，台灣鯛由於適應力強，容易養殖，世界各地都盛產，固然會銷售受挫，且台灣的吳郭魚與國外的吳郭魚並無不同，自然會選擇市場大、價格低廉的大陸。至於台灣的石斑魚在技術上是優於國外的，馬政府與大陸簽訂ECFA後產值倍增，但在政黨輪替後，已不如以往。
莊慶達表示，由於養殖量上升，但成魚銷售渠道沒有明顯的拓展，是目前台灣鯛和石斑魚面臨窘境的主因。未來石斑魚要持續發展，只有朝開發新的消費市場，才能力挽頹勢。

中船重工武船集團王宇博士：它是全新的設計，沒有先例可循，所以我們基本上是面臨一個邊設計邊製造邊修改的狀態。傳統來說，北歐或者東歐製造力很強，但是近幾年中國學習歐美的先進技術，赶超日韓，已經具備跟世界一流船廠和海工設備製造商的競爭能力，從而能夠在這種高端的，首次建造的海工訂單的機會中脫穎而出。
　　軍民融合打造世界領先成果
　　其實長久以來，我國作為世界主要造船大國之一，一直在不斷提升海洋裝備製造的科技含量和精度質量，這型創世界之最的“超級漁場”，雖然是為海洋漁業打造，但也是我國造船領域技術在軍民融合後綜合實力的體現。
　　“超級漁場”雖然是一座遠洋漁場，但事實上它也是一種海洋工程裝備，和我們所熟知的LNG液化天然氣運輸船、海洋鑽井平台一樣，是規模大、技術含量高的工業產品。
　　中船重工武船集團副總工程師嚴俊：實際上遠海裡面，用這種海工式的網架複式結構，這還是第一個，高度很高。它有六七十米高，在建造過程中高精準的安裝是很大一個難題，這個技術在目前是獨一無二的。在世界範圍內這是唯一有這種需求的裝備。
　　“超級漁場”提出了很多行業內從未有過的海工設計，它配備有一扇用於清潔漁​​網、驅趕魚群的360度全向旋轉門，這個罕見的巨大活動機構目前已經順利通過測試，這也是我國造船行業高技術水平的體現。
　　中船重工武船集團副總工程師嚴俊：旋轉門，它有旋轉的平面度的要求，它的框架有安裝的精度要求，在幾十米的高空，無人的情況下，要通過遙控的方式，來進行毫米級的安裝，這個要求是不一般的。
　　嚴俊表示，雖然目前全球造船行業較為蕭條，但中國造船業正在通過技術轉化，完成剩餘產能的利用，打造出像“超級漁場”這樣的新裝備。不斷挑戰世界高標準製造的中國製造，正在獲取世界的認同。
　　武船集團挪威漁場項目總監陳海勇：包括我們在業內取得的620萬工時無事故的安全紀錄，包括我們的精度控制，控製到每一個部件每一個焊縫，每一個管線，每一個閥線，都可以精準地控制了，從這個控制裡面可以看出中國製造業的提升，看出客戶對中國製造業的信任。
http://news.sina.com.cn/c/nd/2017-06-04/doc-ifyfuzmy1617071.shtml

中國打造“超級漁場”交付挪威可抗12級颱風

　　央視網消息：2017.6.3，由我國承建的世界首座、規模最大深海半潛式智能養殖場正式交付挪威用戶，這型深海裝備安裝各類傳感器2萬餘個，融入生物學、工學、電學、計算機等多學科技術，這座“超級漁場”也是我國海洋裝備製造領域軍民融合的重要嘗試。
　　央視記者趙中良：一說到海洋漁場，大家印像中一定是大規模簡易的網箱，漁民要經常出海進行維護和保養，當遇到海洋災害的時候也很難保障自己的利益。但是現在一型新裝備的誕生將改變這一現狀。
　　上圖就是我們國家為挪威用戶打造的深海半潛式智能養殖場，它還有一個名字叫做“超級漁場”，它的整體容量超過25萬立方米，相當於200個標準游泳池，這樣一型裝備不僅僅是規模大，同時上面所搭載的現代化設備，可以使它實現高度的自動化。同時這樣一型裝備也標誌著中國海洋工程裝備製造能力上了一個全新的台階。
　　“超級漁場”總高69米，有23層樓那麼高。船體總裝量達到7700噸，抗12級颱風，配備有各類傳感器2萬餘個，可實現全自動監測、餵養、清潔等工作。根據設計，僅需要7名員工就能實現一次養魚150萬條。整個裝備由挪威完成初始設計，中國中船重工武船海工研究院進行工程設計和建造。
　　挪威漁業高級科學顧問索玟·範·尼斯博士：高科技遠洋農業是一個新方向，這型裝備的目的是要探索是否可以進行環保漁業養殖。我們認為中國製造和挪威創新的結合是非常有趣的，這是一項新科技成果。如果經過實踐驗證，這可以推廣到全世界不同種族、不同國家，所以這也將是一項面向未來的技術。
　　“超級漁場”是世界首座、規模最大的深海半潛式智能養殖場，融合了世界最先進養殖技術、環保理念和海洋工程裝備製造能力，這型裝備也是該領域在世界範圍內的首例項目，其建造在整個業界被認為具有極大挑戰。

大陸休漁期 今年延長一個月2017-05-02聯合報

大陸農業部調整實行廿多年的伏季休漁期制度，南海等海域昨起統一實行休漁期。休漁期由五月一日中午十二時起至八月十六日中午十二時止，比往年延長一個月，除時間延長外，釣具以外的所有類型及輔助漁船都列為休漁對象，被稱為「史上最嚴」休漁期。
據新華社報導，有漁民得悉昨日中午十二時起開始休漁期，昨天上午趕在休漁前卸載最後一船魚上岸。在廣西北海電建漁港內，可見大量漁船停泊在內，如市集般熱鬧。
海南省海洋與漁業廳漁政漁監處處長曹愛民表示，休漁期間漁監部門將聯合工商、邊防、海警等部門對漁業捕撈、市場秩序、人員管理進行聯合檢查執行。
海南將在休漁期間加強監控南沙漁船，持有今年專項捕撈許可證並已安裝南沙漁船船舶監測設備的漁船，可前往北緯十二度以南的南沙海域生產，但要全時開啟南沙船位監測設備，嚴格執行漁船進出港報告制度；航行途中亦應將網具綑紮封存。而沒有南沙專項捕撈許可證和未安裝南沙船位監測設備的漁船，一律不准出海。
休漁期間，大陸農業部和海警局將嚴厲打擊違規出海作業，同時加大涉漁「三無」船舶打擊力度，加強非法捕撈水產品罪等涉漁刑事案件的偵辦力度。
海洋漁業是大陸沿海漁民謀生的主導產業，捕撈漁民超過一百零二萬人、各類機動捕撈漁船總數超過十八點七萬餘艘。
　　相關新聞
大陸休漁 台灣漁署兩年沒下文2012.02.29聯合報
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對於補貼的問題，有關官員表示，政府表示正在大力減少燃料補貼，到2019年將減少60％。此外，正待生效的法律要求所有中國製造的遠洋船隻都在政府登記，從而實現更好的監管。
　　海洋糾紛
在全球捕魚業中，中國是無可爭議的海洋之王。它是世界上最大的海產品出口國，中國對魚類的消費量佔全球總消費量的三分之一以上，並以每年6%的速度增長。中國漁業的從業人員超過1400萬人，遠超1979年的500萬人，另有3000萬人從事和魚類有關的行業。
　　但是隨著中國漁民逼近其他國家，他們也陷入越來越多的海洋糾紛。
印度尼西亞扣押了數十艘在其海域偷漁的中國船隻。去年3月，阿根廷當局擊沉了一艘試圖撞擊海岸警衛隊船隻的中國漁船。中國漁民和韓國當局之間的暴力衝突導致六人死亡。
…….
　　回應
　說中國是漁霸並不是誇張，中國漁民固然給我們帶來了豐沛的食物，然而也的確是世界公害
　奇怪了為什麼就扣押中國的，而不扣押西方的呢？
　話語權！話語權！話語權！重要的事情說三遍，其實這些海鮮大多銷往歐美.人家吃了還要出報導說是你搶當地人的魚，引當地人恨你而不是西方
　情況確實是這樣的，中國人口壓力太大，遠洋非法捕撈哪都去，非洲南美都有我們的身影。捕撈難以納入國家間合作條款，只能以其他利益作為交換，應該明說是修路的回報之一。也說明我國的利益延伸太遠，需要海軍監督執法，保障我方權益。至於西媒說啥，沒有話語權，被人添油加醋挑撥離間只能盡力反駁了。
http://www.guancha.cn/Third-World/2017_05_05_406804.shtml

西非三國扣押中國8艘漁船當地漁業枯竭與中國有關？

　　近年來，中國漁民航行到更遠的海域進行捕撈，中國漁民也越來越多地牽涉進與其他國家漁業糾紛當中，而外媒對這些事件的報導也越來越頻繁。
　　2017.5.3，在外交部的例行記者會上，發言人耿爽回答有關“幾內亞、塞拉利昂和幾內亞比紹三國近期扣留了8艘涉嫌非法捕魚的中國漁船”的問題時表示，“我們已經註意到有關情況。中國政府一貫反對任何形式的非法捕撈行為，始終要求中資漁企堅持合法合規經營，保護海洋生態環境。同時，中方希望有關國家能夠文明執法，依法處理，保障中方有關企業和人員的合法權益。”
　　《紐約時報》 5月3日報導稱，中國的巨大捕魚艦隊正在推動魚類種群陷入崩潰邊緣。
　　對於這樣的指責，中國農業部漁業局副局長劉新忠回應說，“想怎麼捕撈就怎麼捕撈，想在哪裡捕撈就在哪裡捕撈的時代已經過去了，我們現在需要按規則來捕魚。”
　　但是，他補充說，對中國捕撈活動的批評有時過於誇張，他認為，去往非洲的中國船隊只是為了滿足發達國家對海鮮的需求，這些發達國家已經減少了自己的捕魚船隊。
　　“人們來問我，'如果沒有中國人捕魚，那麼美國人吃的魚從哪裡來？”他說。
此外，專家稱，中國遠洋漁船捕到的魚絕大部分來自西非。據某些專家估計，這些漁船中多達三分之二都在從事違反國際法或領海所屬國家法律的捕魚行為。
中國的遠洋漁船已增至近2600艘，其中400艘是2014年至2016年投入使用的。
　　《海洋科學前沿》雜誌（Frontiers in Marine Science）發表的一項新研究稱，大部分中國漁船非常龐大，它們一周的捕魚量相當於塞內加爾漁船一年的捕魚量，每年給西非經濟造成20億美元的損失。
很多中國船主依靠政府資金，來建立船隊和為去往塞內加爾的航行提供燃料——從中國繁忙的港口出發抵達那裡需要一個月的時間。
　　新加坡南洋理工大學研究員張宏洲稱，2011年至2015年間，中國政府對漁業的補貼高達近220億美元，接近之前四年補貼總額的三倍。他還稱，這個數字還不包括中國沿海城市和省份為支持當地漁業公司而提供的數千萬元的補貼和稅收減免。
　　綠色和平組織（Greenpeace）的一項研究發現，對於一些中國漁業公司來說，政府補貼佔其收入的很大一部分。根據大型國有企業中水集團遠洋股份有限公司的一份企業檔案，去年獲得的1200萬美元的柴油補貼是決定公司盈虧的關鍵。

大陸休漁期 今年延長一個月2017-05-02聯合報

大陸農業部調整實行廿多年的伏季休漁期制度，南海等海域昨起統一實行休漁期。休漁期由五月一日中午十二時起至八月十六日中午十二時止，比往年延長一個月，除時間延長外，釣具以外的所有類型及輔助漁船都列為休漁對象，被稱為「史上最嚴」休漁期。
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海南省海洋與漁業廳漁政漁監處處長曹愛民表示，休漁期間漁監部門將聯合工商、邊防、海警等部門對漁業捕撈、市場秩序、人員管理進行聯合檢查執行。
海南將在休漁期間加強監控南沙漁船，持有今年專項捕撈許可證並已安裝南沙漁船船舶監測設備的漁船，可前往北緯十二度以南的南沙海域生產，但要全時開啟南沙船位監測設備，嚴格執行漁船進出港報告制度；航行途中亦應將網具綑紮封存。而沒有南沙專項捕撈許可證和未安裝南沙船位監測設備的漁船，一律不准出海。
休漁期間，大陸農業部和海警局將嚴厲打擊違規出海作業，同時加大涉漁「三無」船舶打擊力度，加強非法捕撈水產品罪等涉漁刑事案件的偵辦力度。
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你吃的海鮮 都從中國來？2017-02-16呂國禎、劉光瑩

台灣人愛吃魚，每人每年能吃下 35 公斤的海鮮，高出全球平均一倍，但台灣人對於端上桌的海鮮，卻一無所知。台灣近海資源幾近枯竭，如今市面上標榜「現流」、「本地水產」，可能都是場騙局。過去10年，台灣人吃下肚的海鮮，高達7成都是「舶來品」，其中從中國進口或走私的養殖魚，佔最大宗。不懂魚的故事，就難以避免吃下肚的危機。此時，你我都必須響應慢捕、慢食的「慢魚運動」。
　　凌晨1點半，當夜幕低垂、萬籟俱寂，橘黃色的燈光照亮了基隆崁仔頂魚市場。
　　魚販叫賣聲此起彼落、人群愈聚愈多，燈火下卻有另一種聲音，「在日本，這新鮮的竹筴魚可以切成生魚片，成為美味的料理，在台灣則非常便宜，甚至直接運到工廠打成飼料，」海洋大學水產養殖系副教授黃之暘帶著一群大學生，一攤挨一攤上起了課來。
　　他說，台灣人對海鮮最大的迷思就是魩仔魚可以補充鈣質，應該多吃，其實很多食物裡面也都有含鈣質，但這些魚苗其實是海裡很多小魚的食物，如果把這些魚苗都吃光了，小魚就沒有食物，連帶大魚的食物也會變少。
　　近年來，台灣海洋資源愈來愈少，但諷刺的是，現在台灣漁港有三分之一到一半的魚，是被丟棄或直接作為飼料。因為這些魚的大小達不到市場標準，或因消費者不熟悉這些魚種，購買意願不高。漁民知道賣不出去，就會直接當下雜魚賣給飼料業者。
…【全文未完，完整內容請見《天下雜誌》616期；訂天下雜誌電子版】

中國漁船與烏魚子悲歌2017-02-16 呂國禎、劉光瑩】

《天下》記者海上直擊中國漁船數量、噸位大增，採取破壞性漁法越界捕魚。對付中國漁船，韓國大腕砲擊、印尼則是集中炸沉，台灣卻有海巡當內鬼，自賣情資通敵。執法不力，就算台灣慢魚有成，也難招架中國大規模的胡撈亂炸。
　　美食專家徐仲說，從歷史資料可以發現早在荷蘭時期，那時候的台灣就已經開始捕烏魚做烏魚子，到了日據時代又經過了改良，烏魚子在台灣的歷史超過355年。
　　如果要找一個海鮮產品，到國際舞台說台灣的故事，「那一定就是烏魚子了，它最能代表台灣，」徐仲說。
　　中國央視的紀錄片《舌尖上的中國》也選擇了烏魚子代表台灣，打響了台灣烏魚子在中國大陸的名號。烏魚子成為陸客來台必買的伴手禮之一，是台灣的烏金，但它的高價與盛名，卻也連累了它自己。
　　每年冬天，當肥美帶卵的烏魚由北往南洄游最終造訪台灣，中國漁船沿途攔截、蜂擁越界的目標之一就是烏魚。
　　在台灣海峽中線東邊巧遇中國漁船，沒想到第一眼看到的，竟是2艘大型加油船錨泊在離台灣海岸12海里處。
　　油船上的工作人員不停地替漁船加油，一艘加滿了，再換另一艘，加滿了油的漁船直接下網拖魚。魚艙滿了，還有運漁船來裝魚貨運回中國大陸的港口，像辛勤蜜蜂日夜不停工，把台灣海峽當自己的內海。
　　至於《天下》記者這一趟出海，船長黃昭展只在台灣海域撈起了廢棄的輪胎、破沙拉油桶，還有些零星的漁獲，烏魚一隻也沒撈到，只感嘆等明年了。
　　他說，其實拿石頭砸自己腳的還是台灣人，中國大陸本來是不吃那種吃土（編按：實際為食藻）的魚，他們認為烏魚就是吃土的，大概在民國80幾年、90年的時候，中國漁船才開始抓烏魚。
　　台灣人發現中國人不吃，就開始用很低的價格收購，並且教他們如何抓烏魚、剖腹取卵。當中國漁民知道說捕烏魚可以賣給台灣人，台灣漁民抓不到烏魚的惡夢就來臨了。
　　尤其是當中國漁船發現烏魚卵是烏金，有驚人利潤可圖的時候，問題就來了。…【全文未完，完整內容請見《天下雜誌》616期；訂天下雜誌電子版】

國際首例！武船建造挪威深海漁場養殖三文魚半潛式全自動養殖裝備

國外國防科技文獻資料快報2016.5.14，武船牽頭組建的湖北海洋工程裝備研究院總承包、青島武船分包建造的挪威深海漁場項目在青島武船正式開工。
該產品總高70米，直徑110米，箱體總容量20多萬立方米，結構總重6000多噸，具備遠海魚類養殖與輸送、飼料儲藏和投放、智能化管理與運營等功能，項目建成後可實現全自動化運作。
該項目將嚴格按照HSE質量標準和海工標準建造，在中柱頂部配備有控制室、居住單元、生活用品及餵食魚類的自動化設備。該裝備突破了挪威傳統近海養殖海域限制，可在開放海域100米至300米水深區域進行三文魚養殖，設計養魚量150萬條，設計死亡率低於2%，設備配員9人。

美國將投資10億美元用於破冰船建造

[據海軍技術網站2016.6.1報導]美國參議院撥款委員會主席科克倫近日稱，已建議海軍造船基金提供10億美元，用於為海岸警衛隊建造25年來第一艘破冰船。極地破冰船再注資計劃已納入2017財年國防撥款法案。
科克倫稱，2017財年國防撥款法案為已拖延許久的破冰船艦隊擴建計劃提供了關鍵投資。美國需具備極地海域的全年通行能力。
撥款法案使破冰船建造準備工作得以啟動，並如美國總統奧巴馬2015年建議的那樣，將計劃中破冰船的建造工作從2022年提前至2020年。 此外，法案還建議採取行動推動長期的成本控制。
極地破冰船可為美國海岸警衛隊提供一系列任務能力，包括支撐美國在南北極的戰備能力；執行保護工業和環境的條約和法規；為促進科學研究、商業、國家安全行動和海事安全提供後勤保障。
目前，美國祇有一艘重型破冰船和一艘中型破冰船，其中一艘已服役40年。美國重型破冰船“極地之星”號長122米，已服役30年，另一艘重型破冰船“極海”號已於2011年停用。

大陸鹿鄉科學生產 值得借鏡【聯合報2012.06.04

最近幾年大陸有首流行歌曲「敢問（路）鹿在何方」，台灣人會想到南投縣養鹿聞名的國姓鄉，但在大陸「鹿」是指遼寧省西豐縣這處「大陸鹿鄉」，西豐縣不僅是鹿產品集散中心，還引進同仁堂製藥，透過科學生產，提升鹿產品的市場競爭力，讓國姓鄉長林福峯也說，大陸的作法可供台灣養鹿產業參考。
遼寧省鐵嶺市西豐縣長李軍指出，西豐縣在清代就是皇家圍場，主產梅花鹿傳承至今，近來輔導鹿農轉為圈養，是大陸著名「鹿鄉」。西豐縣更成立一個醫藥與保健品產業園區，也是大陸商務部與海關總署批准為大陸唯一的鹿產品加工貿易保稅試點，北京同仁堂製藥投資成立皇家鹿苑，飼養八千五百多頭梅花鹿，萃取鹿茸精華做成膠囊、鹿茸粉等銷售。
官方和民間還成立「西豐縣鹿發展局」與遼寧鹿產業協會，指派鹿專家艾永利局長與協會秘書長等，推動鹿產業。
艾永利告訴記者，西豐的梅花鹿被大陸指定為永久性梅花鹿品種等，全縣有兩萬名農民從事養鹿相關產業，年產值逾四億元人民幣，從鹿角至鹿鞭等應有盡有；艾永利說，西豐的梅花鹿公鹿平均一頭年產一公斤鹿茸，鹿茸切片可入菜或做成膠囊鹿茸粉等，一頭鹿產值3500元至4000元人民幣，成本約1500元人民幣。
反觀台灣鮮鹿茸用途以浸泡藥酒或磨成粉為主，有台灣鹿鄉之譽的南投縣國姓與水里鄉養了六千多頭水鹿，年產鮮鹿茸值逾億元；林福峯說，大陸從官方、民間到企業合作密切，將養鹿從傳統畜牧轉型到生物科技，提升產值和競爭力，都值得我們學習。

大陸休漁 漁署兩年沒下文【聯合報2012.02.29

「我們也知道小魚不能抓，現在抓光，以後都不用抓了！」宜蘭縣近海圍網漁業協會總幹事邱嘉進說，兩年前協會就意識到鯖魚問題，請漁業署訂休漁期，並檢討總量管制，但兩年過去不見下文。
漁業署副署長蔡日耀表示，會找學者、漁民再溝通，找出最好的配套措施。
文史工作者賴榮興說，南方澳得天獨厚，擁有豐富的天然鯖魚漁場，早年找鯖魚群是靠老漁夫經驗，遠遠看到海面上有兩丈高像棉花的水泡，代表那裡有鯖魚群在追食丁香魚，只要往那個地方撒網，一定有收穫。
不然就是看海面如果有一大片紅水，那表示旗魚、沙魚在吃鯖魚，大魚在下方圍捕鯖魚，鯖魚群躍上海面，鯖魚背離水面和藍色大海反差映成一片紅水，漁民據此去圍捕，少有空手回的。
一九七七年，政府從日本引進的第一組大型圍網下水後，老漁夫的經驗就再也無用武之地了，大型圍網最盛時期有八組，以南方澳為基地，大型圍網如天羅地網，魚群難脫逃。
邱嘉進說，後來漁民又搶建扒網漁船，因作業靈活，成本與效益都遠勝大型圍網，南方澳有近卅組扒網船隊，扒網漁船好賺，大陸漁工全看在眼裡，消息很快傳開，大陸也一窩蜂搶建扒網漁船，目前已有百艘，都在同一海域捕撈鯖魚。
扒網漁船的探魚器只能探測到魚群，無法判別大小，有時起網發現魚體過小，，魚都死了，不能再丟回大海。
蘇澳區漁會總幹事林月英說，近年來撈捕的鯖魚確實變小了，大陸休漁的作法值得借鏡。蘇澳區漁會理事長陳春生感嘆說，漁業資源需要管理，才能細水長流。
圍網漁船船長李政祈認為，沒有鯖魚就沒有今日繁榮的南方澳，南方澳全年漁獲近卅億元，有一半是鯖魚創造出來的，「生態保育中國能，台灣為何不能？」

東京築地魚市第一鮪 2228萬成交【聯合報2012.01.06

在東京築地「壽司三味」的本店，老板木村清笑容滿面準備對他以新天價標得的黑鮪魚動刀，以饗饕客。（法新社）
日本漁業在新一年的開端即大有斬獲，盛產黑鮪魚的青森縣大間歧，漁民捕獲一尾重269公斤的黑鮪魚，並在東京知名的築地魚市場今年的首次拍賣中，拍出5650萬日圓（約台幣2228萬元）的新天價。
5日拍賣的黑鮪魚，以多出2000萬日圓（約台幣788萬元），刷新去年3249萬日圓的紀錄。今年每公斤售價21萬日圓（約台幣8萬3000元）。
這次黑鮪魚創新價，跟鮪魚價格無關，和民族情緒有關。黑鮪魚的得標者是東京知名休閒餐廳連鎖店「壽司三味」的喜代村公司。詢問喜代村社長木村清為何如此闊氣，非擁有這條鮪魚不可，他說，在日本捕的魚，應該留在日本吃。
去年的得主是香港的壽司連鎖店。木村清說，日本去年發生311大地震與海嘯，經濟也很低迷，希望藉此為日本民眾加油打氣。

生魚片壽司熱 隱藏全球生態危機 2011-12-30公視新聞

21世紀最理想的飲食，強調快速、健康、很營養，因此不到15年，壽司就征服了全世界 。松久信幸就藉著受人歡迎的魚料理，在西方國家打響了名號。
但是壽司受歡迎，背後卻隱藏天然資源耗竭的危機。像黑鮪魚目前已經嚴重不足，快要變成瀕臨絕種動物。松久信幸餐廳裡賣的魚有三分之二是鮪魚，黑鮪是松久信幸壽司生意成功的重要元素。但是當他被問到永續發展的時候，他是這樣的反應。
每年春天三、四千艘漁船在地中海展開撈捕，用圍網技術先圍住魚群，再移往海上的圍籠再拖到肥育場，在那裡過量餵食鮪魚。
鮪魚在春天被圍捕，秋天宰殺。米爾戈曾經是西班牙一處鮪魚肥育場的潛水夫，負責在海底數魚，但2004年他放棄了這一切，現在他主要跟環保團體合作 ，像世界自然基金會、綠色和平組織，成為追蹤濫捕的獵人。
如今工業化國家一年就吃掉2千8百萬噸的海鮮。這樣下去，具有商業價值的魚類在2050年之前，就會完全消失，這部法國導演製作的紀錄就是想探討，到底食物是做什麼用的?是平衡生態還是一頓午餐。飲食的意義是什麼?如果不為子孫著想，成功又有什麼意義?如果失去一切，誰會是贏家?