“代餐”不能代替三餐

    既然代餐中有人體所需的營養元素，是不是可以代替一天三餐呢？專家認為，“代餐”中含有多種營養成分，但脂肪和熱量較低，吃“代餐”比純粹的節食或者只吃蘋果等單一食品減肥都要健康，但常吃“代餐”還是會營養不良，因為畢竟營養成分的種類和含量還是有限，如果說人長胖就像蓋房子，需要磚塊和水泥才能越蓋越高，那麼營養不良就像只有磚塊沒有水泥，人也會很快瘦下來，但是代價是失去健康。所以，最好只用“代餐”替代三餐裏的一餐。

    而且全吃“代餐”並不一定減肥效果好。因為人的基礎代謝率不但每年都在變化，在每一天裏也有高低起伏，每天早上的7點~9點是人一天中代謝最快的時候，所以這個時候吃飯不但不會胖，反而可能減肥，這就是為什麼說吃早飯會減肥。晚上的代謝率比較低，所以吃“代餐”來代替晚餐是最聰明的做法。

    “代餐”應含蛋白質、膳食纖維和減脂成分

    據專家介紹，“代餐”食品主要分為兩大類：一種是含的蛋白質比較多，維持人的基本代謝水平，不增加脂肪；另一種是含有較多的膳食纖維，靠促進胃腸蠕動來減肥。新一代的“代餐”食品，也就是比較好的“代餐”食品是兩者的結合，也就是說，你要看一下“代餐”的成分表，首先要有較豐富的蛋白質，因為在減肥的過程中，蛋白質是必不可少的，缺少蛋白質的攝入會消耗肌肉而不是脂肪，肌肉少了，人會很容易覺得

    累，人一累，就會懶得動，基礎代謝值也會隨之降低，影響減肥效果，而且一旦反彈，胖回來的都是脂肪；其次，要有多樣營養素和膳食纖維，營養素主要包含維生素、微量元素，另外最好鈣含量高一點，女性在減肥過程中鈣的流失會多一些；再次，最好加有一些安全的減肥成分，比如藤黃果，它能抑制脂肪細胞的形成。另外，就是在吃“代餐”的時候盡量多喝水，可以增加飽腹感。



資料來源  

楊大夫四週減肥SOP,輕鬆減肥不復胖