07/04/02，為了發這篇文章特地拍的　＝　＝！

　　　　　　　　好害羞　＞///＜　

　　　　　　　　人家的小肚肚都獻給你們看了～

　　　　　　　　要記得丟個推薦啊　（蠢爆）

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　　　　我最討厭的客人，

　　　　就是那種四十幾歲的『鄉下型壯年男子』，

　　　　兩三個坐在一起，點那種比較便宜的餐點，

　　　　然後開始討論我到底是男是女的那種客人！（青筋）




　　　　雖然我還是笑笑的為他們熱心服務，

　　　　但是心裡卻ｏｓ著：

　　　　　　「　操你媽！　甘你闢事！　」





　　　　討論就算了，還討論得很大聲，

　　　　甚至討論到笑得很白目！

　　　　我想大部分的Ｔ，應該都很討厭這種人吧　…



　　　　輕視嗎？還是挑釁？

　　　　去你的，你該慶幸你祖宗上輩子有積德

　　　　讓你遇到像我這麼有職業道德的Ｔ。

　　　　要是遇上別的Ｔ，我看早就把酒精膏倒進你的咖啡裡了！





　　　　我第二討厭的客人，

　　　　就是那種智障加重聽還怪服務人員的那種人！

　　　　都說了兩次：「請帶著這張單子到一樓結帳。」

　　　　你還回答我：「好。」

　　　　結果卻坐在那裡天真的以為不用交菜單菜就會上來！



　　　　我知道你上了年紀了，但是當我請經理來跟你賠罪的時候，

　　　　你卻毫不讓步的直接指著我就罵？

　　　　現在到底是你錯還是我錯啊！？



　　　　是是是！顧客至上！

　　　　但是有的時候，真的並不是我們的錯，為什麼都得怪我們？



　　　　吧台餐不出，怪外場人員？

　　　　廚房餐出錯，怪外場人員？

　　　　廁所在一樓，怪外場人員？

　　　　結帳在一樓，怪外場人員？

　　　　外面風很大，怪外場人員？

　　　　你兒子哭了，怪外場人員？

　　　　靠！那改天你媽跟別人跑了是不是也要來怪外場人員！？


　　　　真的很奇怪，什麼都怪外場人員，

　　　　好像做外場就天生欠你一樣！

　　　　06/12/15，拍的那時候是冬天

　　　　脫光光拍真的會涼涼的　…　－　－

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　　　　真的很無奈　…

　　　　客人這樣就算了，上級也是死盯。



　　　　我們努力到腳都磨破一個大水泡了上級也不知道；

　　　　我們忙到一下班就腳軟、腰酸背痛上級也不知道；

　　　　我們硬拼到廚房每次都把鐵板的咖哩汁裝太滿，

　　　　端出場的時候都滾燙淋到手上，還是要咬著牙、餐得先上；

　　　　我們甘苦到明明不是自己的錯，卻要壓下身段鞠躬道歉；

　　　　我們就算被上一個客人罵到很慘，對下一個客人還是得笑；


　　　　這些一切的一切，再怎麼樣的辛酸，

　　　　上級都沒看到。



　　　　只有在我們有時真的痛到忍不住了，靠著牆休息的時候會看到；

　　　　只有在明明是客人錯卻硬想推給我們的時候會看到；

　　　　只有在忙到肚子餓，餓到客人不吃了的鬆餅也偷吃兩塊時會看到；

　　　　只有在我們不想讓氣氛那麼凝重，所以開玩笑喇賽的時候會看到；



　　　　你們都只是看到那些表面的東西，

　　　　但其實我們會偷吃、會聊天、會靠牆都是有原因的。

　　　　你們為什麼都不曾問清楚，也不曾來關心？



　　　　弄得好像所有會來你們這邊上班的人都是想偷懶的人？



　　　　其實你知道嗎？

　　　　如果我們不這麼拼，也就不用那麼甘苦的想偷吃、想休息了。

　　　　但是如果連我們外場都不拼，

　　　　那麼公司肯定只有被丟負評的份。







　　　　不過，還是謝謝那些好客人的幫忙，

　　　　因為有你們，我們外場人員才得以壓力不用那麼大。

　　　　謝謝你們的讚美與風趣，

　　　　我會永遠記得你們這些好客人的臉，

　　　　期待下次能再為你們服務的機會。（笑）





　　　　說了那麼多，都只能侷限於脫下軀殼的時候，

　　　　當我又穿上那虛偽的外皮之後，

　　　　就又得回到無論如何都得在客人面前『無我』的我。





　　　　無自尊、無對錯、無抱怨、無疼痛，

　　　　這，就是我們這邊敢死隊所謂的無我。