2014-03-17 15:20:37Ms.蘇菲
淺談咖啡館的吸引力
淺談咖啡館的吸引力 by Ms.蘇菲
一間咖啡館成功的重要原因，在於店家本身設定的主要特色，招牌飲料及餐點特色，網路部落客推薦及口碑也是參考依據。
店面位置與週遭環境是否融合，是否方便停車，以及集客率多寡，Wifi也是重要因素。
當客人願意，再次踏入同一家店時，表示已經開始有固定客群跟吸引力。
當你踏入咖啡館，人員親切的帶位服務，倒好檸檬水，
已經是成功擄獲人心的第一步。
同學連絡情誼的聚會，或是朋友間下午茶談心，咖啡館都是很合適的地點。
如果氣氛還不錯，有可能會續攤，再多點一些餐點。
(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)
燈光跟氣氛，也是
吸引人的地方。
當然，店員好的服務，也是很重要的一環。
有時候，也會因為親切服務，而想再次前往~
一本好書,加上咖啡香,充滿陽光的休閒午後,有種淡淡的悠閒。
(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)
通常，冰滴咖啡本身就是很吸引人的一個亮點。
原因是需要時間的醞釀及耐心的等待。
加上使用冰角，糖水跟牛奶，也能慢慢的品嚐經過時間萃取的冰滴咖啡的濃郁。
往往經過漫長的等待的冰滴，總是覺得特別好喝。
(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)
精緻美味的餐點，也同時是吸引住客人的一部份。
用餐氣氛舒服，餐點好吃，佐料也不能馬虎，客人用餐心情自然愉快！
(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)
餐點跟飲料上桌擺盤，如何看起來可口，
又是店家另外的一番巧思。
一杯好喝香淳的咖啡，
在於咖啡豆本身烘焙之後所散發的香氣，
咖啡煮岀的色澤，及入口散發微帶香氣的口感。
漂亮的拉花，也是吸睛的亮點！
(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)
好的咖啡，可以襯托岀甜點的特色，它可以把味蕾上的層次再跳岀來。
吃到好吃的甜點，眼睛都為之一亮了！
整體的飽足感，會讓人想再度拜訪，
這就是咖啡館無形的魅力呀！
(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)
(悄悄話)
2014-03-17 17:10:53
(悄悄話)
2014-03-17 16:29:49
親愛的台長Ms.蘇菲：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【徵文】一定要到咖啡館喝咖啡？」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/146 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。