2008-06-25 06:38:55長小魚

起司甜椒蛋披薩 PK 海陸蔬菜麵 PK 沙茶粉絲凍豆腐

6, 24 < 自創料理 > 起司甜椒蛋披薩


只需要一個平底鍋、兩顆雞蛋、兩片起司、半顆紅甜椒、一點鹽巴與蔥末,

以及五分鐘的時間,就能變出一道很像披薩的蛋料理唷!

當然,別忘了要先熱油鍋!
6,21 午餐,海陸蔬菜麵


這是週末沒有去餐館,在家裡慰勞自己和簡老大的海陸蔬菜麵

一磅蝦子約二十幾隻,我通常分成兩餐煮,剛買回來的蝦子,趁新鮮拿去煮麵,

至於另一份被冷凍過,就會在隔日拿去炒蔥薑蒜。

照片中的這一頓,我和簡老大可以一人吃到六隻蝦子,很爽吧!

但通常我都會讓他多吃一兩隻蝦子,因為他比我高壯多了!

6, 24 沙茶粉絲凍豆腐

這個月常買中等硬度的冷藏豆腐,送進冷凍庫自製「凍豆腐」

凍豆腐吃起來比較有嚼勁,可以拿去和肉類一起滷或是

簡單地用沙茶和醬油去調味,就很下飯囉!


P.S. 不知道這三道菜,大家最喜歡哪一道呢?
創意總奸 - 嫩嫩 2008-07-02 12:49:54

我想做第一道耶~看起來真是美味太厲害了^^

長小魚 2008-07-02 02:18:01

我是先放甜椒再放起司,

其實也可以先放起司在放甜椒

因為甜椒本來就可以生吃

所以不用煮太久

享受人生@小小女人 2008-07-01 21:23:06

很棒喔
都有配到色呢