2008-01-23 09:43:23長小魚
雪中送炭---送給5640的酪梨臘腸壽司
這是我親手做的壽司, 在下著雪的零下十度, 陪著我走到老公的研究室
希望他和研究室的好夥伴們吃的開心, 工作愉快
希望他和研究室的好夥伴們吃的開心, 工作愉快
基本作法：
煮米, 電鍋跳起後悶個十分鐘再掀鍋蓋,
熟米趁熱加醋與糖,用飯匙拌勻
( 感謝矽谷妙主婦Irene 傾囊相受：由鍋底的飯往上層的飯去拌）
等待著醋飯冷卻時, 切紅蘿蔔絲, 把酪梨切成薄片,
熱油鍋煎蛋餅與德國臘腸, 將蛋餅與臘腸切成條狀,
再把海苔片用小火烤過
最後, 把醋飯鋪勻在海苔上, 灑點白芝麻, 佐料擺中間
用竹廉捲起, 拿刀對切成形的壽司捲, 每捲切成十片左右
陳笨笨 <酪梨臘腸壽司> 的材料
醋飯材料:
生米一杯半
黑醋1/3 杯 ( 生米與醋的比約 5:1 ), 紅糖三小匙, 鹽少許
海苔片三張
生雞蛋兩顆
酪梨半個
徳國臘腸一條
紅蘿蔔1/3 條
白芝麻少許
簡老爺講評:
壽司很好吃, 而且研究室的三個夥伴都吃到了
下午上班實在無聊, 突然有美味的壽司帶著老婆跑來找我,
真是叫人驚喜
不過, 以後還是買瓶白醋吧, 用黑醋會讓雪白的飯暗然失色
簡太座回應:
多謝稱贊, 看在你褒多於貶的份上,
下禮拜我再想點戲法, 增進你上班的樂趣
不過, 家裡只有黑醋又不是我的錯
能用黑醋做出好吃的壽司, 才是王道呀
相關連結：長小魚壽司bar
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sophia525/3/1298494009/20071112101726/
壽司很好吃, 而且研究室的三個夥伴都吃到了
下午上班實在無聊, 突然有美味的壽司帶著老婆跑來找我,
真是叫人驚喜
不過, 以後還是買瓶白醋吧, 用黑醋會讓雪白的飯暗然失色
簡太座回應:
多謝稱贊, 看在你褒多於貶的份上,
下禮拜我再想點戲法, 增進你上班的樂趣
不過, 家裡只有黑醋又不是我的錯
能用黑醋做出好吃的壽司, 才是王道呀
相關連結：長小魚壽司bar
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sophia525/3/1298494009/20071112101726/
窗外的雪景
之前顏在零下二度開車去機場替我們接機
所以, 我願意在零下十度走二十五分鐘送壽司請他吃
之前顏在零下二度開車去機場替我們接機
所以, 我願意在零下十度走二十五分鐘送壽司請他吃
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回台灣上網不是很方便
一職還沒來跟長小魚恭喜入圍美食達人競賽
給您頭了好幾次票
也請您有空也幫Joma投票
我是在美食達人區的第二頁的最下面*溫馨ㄉ小屋*
謝謝您....
對我而言，人世間最大的喜悅，
就是有善良敦厚的人在我的周圍，
讓我可以學習，讓我可以反省，也讓我感到溫暖。
然而，許多人對於「好人」，容易得寸進尺的「善加利用」，
但是我覺得這是很要不得的。
對於「好人」，應該要珍惜。然後有機會回報。
Joma， 叫我怎能不愛你呀！
其實我也都有幫你投票，你是我見過
最先進的家庭主婦
多希望我家媽媽也能上網幫我投票呢！
我最愛你的「自製香腸篇」！
一起加油！