2007-05-08 03:53:15長小魚

人多飯就香

昨晚七個人聚在我家客廳吃飯

雖然都是簡單的家常菜

可是愈吃愈香

其實這頓飯的發起人是雅婷

要替即將離開芝加哥的佩玲踐行

不過因為場地就在我家

所以我和老公也順便做了幾道菜請大家吃

這桌面上你所看的到的菜

幾乎有一半都是我老公煮的哩

昨晚的這頓飯

吃到了雅婷做的肥嫩明蝦以及炸香腸

真有過年的感覺

不過我所提供的非關廚藝料理---皮蛋豆腐和提氣雞湯

也讓大家吃的很開心哩

老公負責的 烤雞腿 和 香菇瓜瓜肉燥, 也很下飯

飯後甜點有維君的紅豆湯, 雅婷的木瓜牛奶, 承龍的三色冰琪淋

昨晚的電影欣賞會播放: Night at the museum

是一部喜劇片, 寓教於樂唷



送行菜單如下:

開胃菜: 毛豆

主菜: 洋蔥明蝦, 炒飯匙菜, 炸香腸,

懶人烤雞腿, 皮蛋豆腐, 香菇瓜瓜肉燥

湯: 提氣雞湯 ( 茍杞, 當歸, 黃耆, 紅棗, 雞肉)

甜點: 木瓜牛奶, 紅豆湯, 冰琪淋

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Sophie 2007-05-14 17:30:26

不知道Sophia姐妹有看過如下網址嗎?^^

http://blog.xuite.net/iq943/recipe

版主回應
前陣子用網路查食譜時

我打了懶人食譜

剛好就出現這個網頁呢

原來

我也知道自己是很懶惰的

哈哈
2007-05-14 22:27:33
Sophie 2007-05-12 01:00:28

呵呵~麻婆豆腐應該是我之後會做的菜吧!Why?以蘇菲這種笨手粗腳的動作,是很難把豆腐煎得一塊塊的,不如把它全部攪在一起變成麻婆豆腐得暢快。是吧!哈哈~

嗯!其實我每天來呢!然後會看到妳的照片多了一些創意菜。哪天可試著將鳳梨/玉米/絞肉一起玩蛋炒飯呢!

上班日我再把存在公司裡的一個懶人料理網址留給妳參考喔~^^

問好姐妹Sophia!

長魚 2007-05-10 03:40:27

To Sophie:

昨晚做了麻婆豆腐, 還發現它的由來

是個動人溫馨但又教人傷感的故事...

一個女子中年喪偶

附近的鄰居用便宜的豬肉末與豆腐來接濟她

於是她把這兩樣食材結合起來 用豆瓣醬去炒

鹹辣的滋味讓吃過的人都贊不絕口

於是那女子開始賣起了這道菜, 自立維生

因為她的臉上有一些麻子

後人便將這道菜稱為 麻婆豆腐