台灣人參(土人參)

腎臟萎縮用土人參根(取用大之根像人參),一次用4兩,金針根+土人參根下去炒麻油,然後下去燉豬尾.

土人參2兩+丁樹朽1兩+水丁香1兩+金針根1兩…….燉田雞或豬肚或豬尾

葉子可炒苦茶油…可口且治肺部,治痰或胃不好效果都很好

土人參也可以做野菜(種仔播種很容易存活…可以多種一些)…種一區颱風來時就吃不完

但必須用”鬆土”才會長人參….治腎臟萎縮