張網捕星光

2007-07-17 15:34:09Solskjaer

日本行 Day 4 迴轉壽司

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離開了又愛又恨的玩具王國
再隔一條街道就是阿美橫町的入口了

阿美橫町是二次大戰結束後不久
在當時成立的平民商店街[Ame橫]
有數百間各式各樣的店舖
而且比其他地區便宜有時間的人可以在這邊慢慢挖寶
也是個買土產的好地方

原本我也安排了一些時間要逛Ame橫
但是在玩具王國的時間實在是比想像中多出太多
加上之後還有秋葉原跟巨蛋的行程
所以幾乎是完全沒逛到Ame橫小可惜
(愛逛街的女生在這邊絕對可以逛上一整天..)

原先的預定行程並沒有排進築地
一來是因為跟行程路線不是很順
(築地剛好在離新宿最遠的電車路線上)
二來要吃到新鮮的築地生魚片
勢必得要在天還沒亮起床
在行程這麼滿的情況下有點小困難

不過既然來到日本不吃吃新鮮的生魚片壽司又說不過去
所以我跟小六阿豪的折衷方案就是
起碼要吃ㄧ頓迴轉壽司過過癮
即便其比不上築地的新鮮還是要嚐一嚐

可能是因為我小時候第一次吃生魚片就被芥末嗆到
導致我對生魚片一直沒什麼好感
加上台灣的生魚片真的不好吃
所以像是爭鮮.元氣等台灣的迴轉壽司店
我是一次都沒進去吃過~

小六也說爭鮮的生魚片
咬起來就像是軟軟冰冰的塑膠
所以他無法體會將太的壽司裡”入口即化”的感覺到底是怎樣 XD

不過這間我們隨處找的”元祖壽司”(本店也在築地)
價格不但平價而且味道就讓小六阿豪讚不絕口

牆壁上的盤子標示著價錢
由於我不愛吃生魚片
大多是拿熟的壽司或是蛋壽司
所以價格都不高(大多130跟168日圓這兩種)

不過每一樣都超好吃
醋飯的軟硬都恰恰好粒粒分明
不會像台灣有些地方整坨飯是黏在一起的

這一盤是穴子魚壽司(應該 XD)
在醬太跟佐治的鳳壽司店內二回戰有出現過

最終將太的白煮穴子魚因為搞錯出菜順序
而敗給了了佐治的濃厚穴子魚
魚肉上濃淳的醬汁就是穴子魚壽司的招牌商標

這樣一盤大約台幣40圓的價碼品質又優良
如果來到台灣..爭鮮可能要關門大吉了
(不過還是要考量日本漁獲豐富的成本問題啦 XD)

喔好吃的煎蛋(玉子燒)
大概是因為我受將太的壽司影響太深(收集的第一套單行本)
每每看到煎蛋就會想起將太曾做給貴志吃的魔法煎蛋
煎蛋也是鳳壽司的招牌(加了山芋使其蓬鬆)

到日本第四天這是第三次吃到煎蛋
在大黑家是第一次不過小小一塊很甜
在便利商店買的壽司組合裡面也有(那個也很好吃)

不過壽司店裡的煎蛋果然還是更勝一籌
恰恰好的甜味跟鬆軟的嚼勁超好吃
之後我還拿了一盤”炸蛋” 又是另一種口感

簡簡單單一個蛋確有那麼多變化不愧是我的最愛

這一道是炸鮪魚很新奇吧~
而且其酸酸甜甜的醬汁還有美乃滋跟炸鮪魚肉超搭配的

份量也夠很有飽足感
一盤只要50元台幣左右押斯依 ~~~

店內的師傅們也都很有元氣的叫喊著 XD
店內情況 ~ http://www.youtube.com/watch?v=Znqd3Q1Gqd0

幾乎每一餐都少不了熱茶
尤其是吃壽司的時候
茶是拿來讓舌頭舒緩的調劑

不過我超喜歡這種日本的抹茶
當然台灣的茶也很香不過有時喝起來還是會有苦澀的感覺
但是喝日本這種抹茶或綠茶完全不會
就是一種很平實的感覺不甜但是很順口

在日本最愛喝的飲料
~ 十六茶 http://www.youtube.com/watch?v=lEFmHxN7Ms8
喝起來有點像麥茶但又不盡然是麥茶的味道
原來除了大麥之外還有玄米.黑豆.決明子.靈芝等16種藥材
所以才稱之為十六茶

台灣的一些百貨公司裡的日系超市應該也有賣
不過價格應該不便宜就是了(微風的超市有)

十六茶日本官網 http://www.asahiinryo.co.jp/16cha/

讓小六跟阿豪讚不絕口的就是
一盤399日圓的鮪魚中段

小六說:他真的能體會在口中融化的感覺了...
阿豪似乎也給予了相當高的評價

哇哩咧真的有那麼好吃嗎?
雖然到最後我還是沒吃有點小後悔
不過一盤只要台幣100多一點的價格
就可以吃到在口中融化的生魚片..太感動了

比較起來..我看小六回台灣以後不會再去吃爭鮮了吧 XD

小六跟阿豪忙著品嚐美食
我則跟坐在旁邊的日本伯伯聊天
大概伯伯看的出來我們不是日本人
便用英語問我從哪裡來?
還一直推薦我吃一盤99日圓的特價品
(他幾乎都拿那個好像也是鮪魚吧 XD)

總計下來我吃了五盤大概800多日圓
熱茶也灌了好幾杯大滿足 !!!